煎蛋沒有123456789分熟的!鐵板燒店列13條規則罵奧客 早餐店吐槽:技術差

你愛吃鐵板燒嗎?到鐵板燒店家用餐,無疑就是喜歡那種在眼前現煎、現做的感覺,但有時店內人潮較多的話,若客製要求也多,可能就會讓店家、廚師忙不過來,也許是因為這樣,今天文內將提及的廚師就列出13點要求,希望顧客不要要求太多……。

一名鐵板燒廚師近日在臉書社團「匿名2公社」發文對顧客列出13項要求,內容如下……。

1. 不吃豆芽麻煩進來就講,我們翻桌率高,基本看到一個人頭就會炒一份青菜豆芽,等你點好才講,那我這份豆芽要賣誰?

2. 不要蔥、蒜、胡椒、少油少鹽,麻煩你就直接去吃清粥小菜就好了。

3. 全素者請不要來鐵板燒亂,為了你我鏟子煎台要重新清洗一遍然後專門炒你這份全素。

4. 打電話過來叫餐,跟你報好取餐時間,你過來又要再加點…那請問你剛剛打電話過來叫餐是在叫什麼意思的?

5. 荷包蛋就是半熟或全熟,沒有在那邊123456789分熟的,你跑錯店了,我們這裡不是牛排館!

6. 套餐這個不吃可以換那個嗎?NO!要這樣換來換去那套餐的定義在哪?  

7. 不要一進來或還沒點好就說要辣椒醬,跟你很熟?

8. 不要我們店裡沒有你要的青菜或食材,就直接去外面或你家帶食材要來給我們代客料理,這個舉動真的有夠沒禮貌!

圖/檸檬用圖,取自pixabay圖庫
鐵板燒示意圖,取自pixabay圖庫

9. 師傅在炒菜,手在動時麻煩不要急著結帳、給菜單!你是眼幹沒看到我在忙是嗎?

10. 菜跟肉要一半辣一半不辣?要求這麼多麻煩去王品好嗎?

11. 點雞腿、雞肉就是要等!不要點不到5分鍾就在那邊催催催。

12. 店裡關燈、鐵門關一半就代表休息了,別在闖進來問還有嗎?

13. 不要一進來就說青菜要多一點,我們價目表上面一份青菜就是30,給你多一點,那旁邊的客人我該如何跟他交代?

從這位廚師的語氣也可以感受到強烈的不滿,似乎對平常接待的顧客累積不少怨氣。他的貼文吸引了許多網友討論,其中有不少也是餐飲業從業人員,「我有遇過要求三分熟的客人,我直接拿了一顆蛋叫他教我。」「現在客人的要求真的千奇百怪。」「現在客人吼,真的不要以為付錢的是老爺夫人啊。」

也有人予以批評,「裡面有一堆規矩看就是師傅懶,這種店我才不會想去。」「這一定不是老闆是員工。」「很多條只是老闆自己懶吧,腦子也不想動。」另有開早餐店的網友吐槽他說道,「蛋全熟就蛋黃搓破,7-8分熟就蛋黃不破,半熟就在生一點,3分熟就太陽蛋。自己技術差才會ggyy。」

 

關鍵字: 鐵板燒餐飲業奧客開酸奇聞趣聞her療心粿社會

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