配菜
外食族看過來！營養師點名便當「不起眼配菜」營養價值卻超高
你也是便當一族嗎？雖然便當配菜的某些菜色不太討喜，但營養師高敏敏表示，即便是外食，便當菜認真挑其實也很有營養，她就點名胡蘿蔔炒蛋、洋蔥炒蛋都很棒，長得超不起眼，像極了電話線的海茸更是超乎想像的營養。
2024-02-19 19:06
火鍋神配菜！山茼蒿「減肥3大關鍵」 營養師認證
冬天又到吃火鍋的旺季，擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料，冬天正值茼蒿的產季，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C，有助腸胃蠕動和排毒減重，且維生素B群可保護肝臟，推動熱量的代謝，吃火鍋時適量搭配茼蒿，能幫助做好體重控制。
2023-12-17 19:45
「海茸VS豆棗」它贏了！一票大告白：會為它煮一鍋飯來吃
訂便當有時像買盲盒，打開才知道配菜如何。有網友表示，「電話線（海茸）」跟「豆棗」是自己的地雷，所以參加研討會拿到便當出現電話線時，他便偷偷跟同事交換沒有海茸的便當，「但打開來發現有豆干絲和豆棗……」要不是主菜不錯吃，差點想整份丟垃圾桶，便好奇問其他人，會選擇吃海茸還是豆棗？
2023-10-12 13:42
便當店炒1種菜 他臉發紫「比三色豆雷」！一票懂：要反芻了
便當通常都有3、4樣配菜，有些菜色很受歡迎，也有不少被批很雷的配菜。就有人貼出一張配菜照，直呼便當店很愛炒這種菜，可他覺得很難吃，在他心中甚至比「三色豆」還雷。照片一出，掀起兩派論戰，愛的人直呼「享受它的聲音，就覺得好吃」，也有網友秒懂「超討厭這個！」
2023-09-25 11:39
6片肉便當1249元「賣得不差」 全場驚呆！神人笑曝：不算貴
便當從50、60元銅板價，一路漲到百鈔價，已經使許多小資族覺得肉痛，看到一個超過千元的便當，只能傻眼表示，「貧窮限制了我的想像」。有網友在Dcard貼出照片，看起來就是普通3配菜、1主餐的便當，要價1249元。值得注意的是，有人直呼這價格不意外，還有不少網友曝光心得，話題引發議論。
2023-07-22 10:58
好像是真的！便當菜「有苦瓜就有茄子」 內行曝：店家最愛
買無法挑配菜的便當，難免會有不想吃的菜。就有網友崩潰直呼，「到底為什麼！為什麼！為什麼！」說他觀察到配菜格1現象，不解為何「只要有苦瓜就會有茄子」，而他剛好兩樣青菜都無法接受。話題引來萬人熱議，一票也哀號「對啊為什麼？」值得注意的是，還真的有內行人留言，分析背後原因。
2023-07-18 12:49
館長揭便當試賣成果 抓30%利潤「剩3%」！檢討2點PTT酸爆
「館長」陳之漢跨足餐飲業，18日中午限量販售120個220元的脆皮燒肉餐盒，相比他8日自己開箱的菜色，一格配菜「醬滷豆干」換成了「筍乾」，另外還多在飯上澆了肉燥。對此，館長20日在直播中表示，原本預計賣便當抓30%利潤，結果限量販售那一場只剩3%，因為筍乾跟豬肉都太貴，引發議論。
2023-03-21 11:36
根本黑暗料理！「最討厭的便當菜」網友點名這1樣：有夠沒誠意
便當通常都有3至4樣配菜，對外食族而言相當方便。近日就有網友好奇拋問，在這麼多的菜色當中，大家看到什麼會覺得很「倒彈」（噁心、情緒反彈）呢？貼文曝光後，底下網友紛紛點名1樣菜，直喊真的無法接受。
2023-03-15 17:48
便當3格配菜全換滷蛋 高雄人喊「今天不想吃菜！」奢侈晚餐曝
近來缺蛋情形嚴重，蛋價也漲破歷史新高，不少餐廳蛋價跟著漲，甚至乾脆不賣了，但有一名高雄網友表示，日前到便當店買排骨便當，因為不想吃菜，3格配菜全都換成滷蛋，蛋蛋連成一線的超奢侈便當，令許多網友驚呼「蛋蛋大富翁」、「老闆好霸氣」。
2023-03-10 12:17
買便當見2配菜！他嘆「相當不可取」 網支持： 會直接翻臉
台灣便當店的配菜選擇多元，有些菜色民眾很喜歡，也有的是消費者覺得很雷的配菜，就有網友列出像是很多人討厭的三色豆、螢光咖哩等，好奇問最不能忍受哪種便當菜色，「便當店幫你配什麼配菜，會讓你直接列入拒絕往來戶呢。」
2022-11-21 14:45
每間便當店「配菜都放茄子」！他一看就反感…內行揭關鍵因素
台灣隨處可見便當店、自助餐店，也有許多菜色是無論哪一間店都會出現的。一名男子相當好奇，茄子這道菜有許多人不喜歡，但為何便當店裡的配菜時常會看見茄子，店家為何不改用蒸蛋等安全料理，「有沒有便當店很愛夾茄子當配菜的八卦？」
2022-09-24 22:13
便當「1配菜」顏色太衝擊！他喊：想念三色豆的美味 網戰翻
現在有越來越多外食族，因為不開伙，所以餐餐都吃便當。便當內通常都有3至4樣配菜，日前就有網友貼出他的菜色，說他寧可吃三色豆！貼文曝光後，也引發網友熱烈討論。
2022-06-14 15:50
百搭難踩雷！ 便當「最夯1配菜」網一致點名：沒聽過不吃的
很多人叫便當，是既期待又害怕受傷害，因為開便當就像開盲盒，不知道會吃到什麼配菜。就有網友表示，常聽別人在討論最爛菜色，像是三色豆、豆枝、豆棗等等，就好奇有什麼配菜不但百搭，又不會被弄得很難吃。其中，有1樣料理備受肯定，「沒人會嫌」、「能做的難吃，那可以收店了。」
2022-06-09 15:15
便當界配菜霸主是蛋？ 他雷「人氣菜色」釣出一堆人打臉
哪一項便當配色最雷，一直是很熱門的話題，而最近在批踢踢八卦板，有網友問「便當配菜出現什麼心情會開心？看到三色蛋或茄子會心情不美麗」，引起熱烈討論，包括蒸蛋、番茄炒蛋、三色蛋都頗受歡迎，也有人支持麻婆豆腐，更有不少人認為原po討厭的茄子根本超讚，「茄子超級好吃，全部塞給我沒關係！」
2022-05-11 17:26
「稀飯最強配菜」是肉鬆？ 鄉民炸鍋票選4神物：不服來戰
過年大魚大肉，這時候來點清淡稀飯最解膩，但大家最愛哪種配菜呢？一名網友直呼，必夾小菜絕對是「肉鬆」，該文章曝光後，底下網友也流口水加入討論，配菜激烈票選戰中，結果另有四樣也列為必吃神物，像是玉筍、麵筋、豆腐乳與鹹蛋，讓人忍不住一碗接一碗狂嗑。
2022-02-03 06:30
超討厭三色豆？7種「惹人嫌食物」其實很營養：苦瓜是維生素C之王
每個人多少都有一兩樣不敢吃的食物，繼上次《不只香菜！7種「網友討厭食物」驚人優點曝 營養師：芋頭助減肥》，李其昀營養師再度分享7種經常被討厭，卻富含營養的配菜。其中，苦瓜的維生素C含量是瓜類之冠；許多人超討厭的三色豆，營養價值其實也很高，像胡蘿蔔含維生素A、豌豆更是良好的原型澱粉。。
2022-02-01 16:29
火鍋「加1菜」變高級了！她激推神猛食材 鄉民狂點頭：口感超讚
冬天就是吃鍋的季節！一名網友最近接連吃了三間知名火鍋店，赫然發現因為配菜都有水蓮，質感整個大提升，她更誇讚「堪稱是最優質蔬菜了吧。」對此，許多鄉民點頭直呼超好吃；但也有不少人認為，茼蒿、空心菜才是王道。
2022-01-05 17:12
稀飯必搭！12款配菜營養PK 最鹹隱藏版「一顆＝一碗泡麵」
台灣小吃不能不提到經典的「清粥小菜」，早餐吃、晚餐吃或宵夜吃都超搭。而每個人心中也都有一款吃稀飯時一定要有的小菜，你的最愛是肉鬆、豆腐乳還是土豆麵筋？不過，這些配菜的共同點都是鈉含量偏高，第一名的豆腐乳15公克就含有742mg的鈉含量，營養師提醒大家，份量真的要特別注意，且叮嚀3種人千萬別吃太多。
2021-12-13 19:04
便當最雷配菜「比三色豆可怕」 網一致點名大魔王：真的很怒
什麼樣的便當菜色最讓人無法接受？很多租屋族開伙不方便，所以只能吃外食，日前就有網友好奇詢問，便當的配色大多有3格，大家覺得哪種組合最讓人火大？貼文曝光後，立刻引發熱議，而被最多人點名的就是長得像電話線圈的「海茸」了。
2021-12-03 16:19
地雷配菜Top3！網刷一排點名「大魔王」最難吃下肚：噁到爆
便當的配菜十分多元，但每個人幾乎都有「食物地雷」，難免會發生挑食的情況。近日，就有網友好奇提問，秋葵、芋頭、茄子這3種配菜中，哪一個最令人討厭？貼文曝光後，不少人紛紛點名秋葵，直呼：「噁到爆！」
2021-11-19 14:49
