豬肉乾
高雄也查到蘇丹紅豬肉乾！5業者進貨近200kg 全數下架回收
高雄也查到了！台中龍井區金安記食品廠所製產的「香辣豬肉乾」、「香辣豬肉絲」被查出所使用的紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號。高雄市衛生局查出，高雄共有5家下游業者進貨193.8公斤，截至今(24日)中午12點30分共回收134包、80.2公斤，持續回收中。
2024-02-24 17:34
北市也有蘇丹紅豬肉乾！衛生局追查「2業者進貨」急下架
致癌蘇丹紅辣椒粉影響持續擴大！台中市發現金安記食品廠豬肉乾使用辣椒粉確認檢出蘇丹色素三號，且製成「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品，且流向15縣市。北市衛生局今（24）日公布稽查結果，北市轄內有2家雜貨行為產品銷售通路，立即要求者下架相關產品，總計下架10包。
2024-02-24 12:44
8種食物吃起來不鹹但「鈉含量過高」！營養師提醒少碰
人體需要攝取適量的鈉以維持水平衡、神經傳導、肌肉收縮和心臟腎臟功能。然而，攝取過多的鈉可能導致高血壓、水腫、鈉中毒、腎臟功能受損等健康問題。為提醒民眾有意識的減鈉，健康營養師彭逸珊整理8種「不鹹但鈉含量偏高的食物」，包含雞絲麵、酸菜、泡菜、貢丸、豬肉乾、吐司、運動飲料，以及燻雞，鼓勵民眾好好護腎護健康。
2024-02-24 01:37
拿一片豬肉乾配電視 旁邊「7坨大小肉球」包圍緊盯...媽壓力超大
那不是你們的零食啦！飼主Meng Yun Tsang家裡一共養了17隻貓狗，每當拿出食物，就會有好幾雙眼睛盯著她看；這天媽媽坐在沙發上看電視時，只是拿了一片豬肉乾出來享用，沒想到她卻瞬間像是磁鐵一樣，直接把7坨肉球吸到身邊來，每一隻都露出飢餓的眼神緊盯著她手上的肉乾，讓媽媽看了實在壓力山大！
2021-10-22 15:43
黑橋牌炭烤豬肉乾輸港傳動物用藥超標 台南衛生局：若違法重罰
有關黑橋牌炭烤豬肉乾在香港遭驗出動物用藥超標，台南市衛生局指出，港方尚未提供媒體報導之產品資訊，且輸港與國內販售之規格不同，消息正確性尚待釐清，衛生局已派員調查釐清，若有違法將重罰。
2021-06-04 19:48
聖誕肉食有了新選擇！ 6款風味肉乾民眾一試就愛上
歲末節慶的歡聚時刻將至，與三五好友聚在一起享受無肉不歡的滋味，不論大啖烤火雞、炸雞或燒肉，聖誕節儼然成為另一種狂歡肉食節！除了大餐的肉食選擇多元，美食王國的台灣，點心方面的選擇也相當豐富！新東陽推薦6款不同口味的肉乾，讓民眾歡聚片刻隨享不同風味及口感。
2020-12-18 09:00
大陸肉品又出包！豬肉乾、火腿腸再驗出2件非洲豬瘟病毒
非洲豬瘟中央災害應變中心今（2日）指出，再次從大陸豬肉製品驗出2例非洲豬瘟病毒基因，目前總計已達36例，這次2例都是防檢局新竹分局查獲，分別是江蘇豬肉乾、黑龍江火腿腸。
2019-04-02 18:16
又驗出3例非洲豬瘟肉品！全來自大陸肉乾、豬頭粽 累計達25例
農委會今（17日）指出，再次從大陸豬肉製品驗出3例非洲豬瘟病毒基因，全部都是在機場、碼頭棄置箱收集到，包括豬肉乾和豬頭粽，顯示旅客自疫區攜帶豬肉產品回國，傳播非洲豬瘟的風險極高。
2019-02-17 16:43
牛軋糖、豬肉乾超肥 營養師激推「5種健康零食」魷魚絲上榜啦
農曆春節不少人都會大吃大喝，年菜、零食雙重進食之下，往往年後都肥一圈。營養師指出，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，一定要懂得選擇，建議可選「原味堅果種子類、果乾類、魷魚絲、黑巧克力和海苔」5種零食，會比花生糖、牛軋糖相對來得健康一點。
2019-02-07 09:43
還來！陸客帶0.22kg肉乾抵台中 被查獲拒繳20萬立即遣返
「防疫工作全年無休」行政院農委會主委陳吉仲6日在臉書上指出，台中機場6日一早查獲有大陸籍旅客自澳門未申報攜帶豬肉乾0.22公斤入境，全案已移送防檢局台中分局並裁處20萬元罰款，但該名旅客不願繳交，移民署拒絕他入境，已強制遣返。
2019-02-06 13:36
影／陸籍爺爺帶豬肉乾 祖孫5口「收20萬罰單」驚呆！支付寶2小時繳清放行
農委會提升防疫等級，25日起外國旅客攜帶疫區肉品入境，若未繳清罰鍰，拒絕入境，當天馬上抓到一名首例陸客違規被遣返；陸籍周姓祖孫三代26日上午搭機來台旅遊過年，入境桃園機場，被發現夾帶200公克豬肉乾等食品，被移送防檢局裁處20萬元，為了不破壞興致，家人隨即透過支付寶轉帳，提領現金當場繳清！
2019-01-26 21:03
0.01公分薄脆「肉紙」怎麼做的？ 原來有2種來源！
肉乾究竟為何而生，絕非謎團。「乾燥」是人類自古至今保存食物的智慧之一，以風吹、日曬、火烤等方法，減少食物中的水分含量與水活性，以降低微生物繁衍的可能，讓食物得以保存較長的時間，肉乾的誕生，自是如此。
2018-04-23 07:15
有沒有人要殺價的！肉乾弟無敵推銷法 笑歪車上阿伯阿婆
網路上最近流傳一段影片，一群旅客搭遊覽車在花蓮旅行，途中一個小弟弟上車推銷賣山豬肉乾，引起轟動。雖然他年紀小，不過叫賣起來卻一點都不輸給大人，搞笑的推銷方式，也讓全車大人笑得合不攏嘴，也為他增加不少買氣。
2015-08-02 20:19
