藜麥
萬歲牌黑穀堅果飲 無加糖＋黑藜麥即沖即喝補充好氣色
要怎麼吃得健康又無負擔呢？近年來風靡全球的藜麥，營養價值備受關注，萬歲牌新推出黑穀藜麥堅果滋補飲，就是以黑藜麥為基調，開發出全天然的口味。
2022-07-06 11:00
超夯「萬歲牌堅果飲」12種天然好料！順口又好喝 加牛奶更神
一說萬歲牌堅果，知名度響噹噹的 超多人都聽過買過，甚至擁有眾多鐵粉 這回他們推出的新品「全天然黑榖藜麥堅果滋補飲」 也讓喜歡堅果的哈妹，迫不及待想嚐鮮了！
2022-06-24 11:09
紅藜與藜麥雜交新品種「屏科一號」 耗時6年研發成功
屏科大農園生產系謝清祥教授、林資哲助理教授，帶領喬靜農與巫金松兩位同學，從2016年起著手進行「藜麥」和「臺灣藜」種間雜交及選拔之工作，經6年的努力，終於選育出「不易倒伏」、「籽粒大顆」且「產量高」之品種，命名為「屏科1號」，代表該新品種由屏科大農園系透過種間雜交方式所育成，並傳承由屏東農專延續下來的不怕苦不難之精神。目前已進行品種權申請。
2022-06-21 14:08
4蔬菜富含植物性蛋白質！ 專家揭「這3類人」最適合吃
如果只想吃蔬菜輕盈一下，台北農產分享，吃菜也能補充蛋白質，其中花生、藜麥、毛豆和青花菜都富含豐富蛋白質，也因為植物性蛋白脂肪較少，不易造成身體負擔，相較於肉類都是比較養生的選擇。
2021-05-09 13:28
減肥吃「藜麥替代白飯」！減重醫：高膳食纖維別忽略這個地雷
有減重計劃的人，對於各式減醣、生酮、8小時斷食法等減肥方式，可說是並不陌生。在英國則另有流行主打「輕鬆家常菜」的減重食譜《Pinch of Nom》，特色在於使用「替代食物減肥」，像是以藜麥替代白飯、以脂肪比例較低如去骨肩胛肉取代排骨等脂肪較高的肉類，甚至愛吃零食也有巧妙替代方法，即使用微波爐把薯片烤至脆，或使用氣炸鍋氣炸薯條等。國內減重醫師表示，一味追求高膳食纖維，有一些地雷要注意。
2019-12-04 13:38
【廣編】堅果、藜麥強強聯手 萬歲牌堅果飲營養健康更美味
你還在喝一般沖調飲品嗎？堅果專家萬歲牌讓沖調飲品不只是好喝，更是健康加倍！萬歲牌堅果飲加入國際公認的超級食物「藜麥」，打造堅果+藜麥強強聯手的超級組合，堅果不飽和脂肪酸及微量元素，搭配藜麥優質植物性蛋白質和多種營養素，更豐富一天所需的營養，讓健康、美味樣樣都到位。
2019-10-23 11:51
義大利麵竟有助瘦身！5種主食讓你吃飽不吃肥 減重不用戒澱粉
有在減肥的人都知道，減肥期間應盡量少吃白米飯、麵食等精緻澱粉，甚至有些人更極端，直接戒吃澱粉類主食。其實，只要選對食物，減脂減重時也能吃主食，像是以下5種優質澱粉，正適合瘦身的人吃，而且是吃飽不吃肥，瘦得快，也不易復胖！
2019-08-28 19:43
吃得飽還能瘦！擺脫「泡芙人」的健身餐超澎派
針對健身者需要的營養素設計菜單，依照增肌或減脂的目標調整蛋白質、卡路里攝取量，以「不改變食物原形」為烹調前提，自製豐盛又飽足的「一碗料理（Mayfitbowl）」，從美味丼飯、脆雞到澎湃早午餐通通可以吃！帶你徹底翻轉健身餐「無味水煮」的印象，享受美食同時緊實體態！
2018-11-07 16:20
【廣編】萬歲牌藜麥堅果飲健康新思維 喝出超級健康組合
近年來藜麥熱潮風靡歐美國家，豐富完整的營養價值讓聯合國糧食及農業組織將藜麥認定為超級食物，萬歲牌積極關注時下營養趨勢，推出最能補給現代人營養的『藜麥堅果飲系列』，超級穀物藜麥加上健康堅果調配而出超級健康組合，讓現代人喝對均衡營養，隨時隨地沖泡一杯萬歲牌藜麥堅果飲，活力營養滿點！
2018-10-26 16:53
超級食物藜麥，高纖低熱量
這兩年來，各大報章雜誌、學者、健康管理師等，紛紛都在推崇藜麥的好，儼然已經成為世界最受歡迎的健康食品之一。而同樣屬於全榖根莖類的藜麥，和一般的米飯相較，所多出的營養價值是什麼，對人體的好處又在哪裡呢？
2018-10-15 06:30
藜麥、紅藜營養價值高 直逼傳統蛋白質食物
藜麥是一種穀類，早先是南美洲印第安人的主要糧食作物，但由於其蛋白質含量高，同時也含有人體需要的八種必需胺基酸，營養價值可說是直逼傳統蛋白質食物，像是豆類與肉類，且其膳食纖維含量又比一般穀物更高。
2018-04-25 11:47
穀物中的紅寶石！3色藜麥混白飯煮 教你烹飪時間這樣抓
近年來非常火紅的穀類「藜麥」，擁有穀類中「紅寶石」的美名，其營養成份之中，蛋白質可以媲美動物性蛋白質的胺基酸組成，其含量也是穀類之首，故對於蛋白質種類攝取來源有限的素食者來說，是非常好的一種穀物選擇！
2018-03-01 15:40
彩椒味美抗氧化 藜麥鑲肉的鮮甜滋味
時序入冬，正值彩椒的產季，臺中慈濟醫院營養室營養師陳昭秀表示，彩椒具有豐富的抗氧化劑，含有維生素C、β-胡蘿蔔素，能抗癌、抗老化，預防並改變各類心血管疾病的效用。
2017-12-06 06:28
3種「輕蔬食」簡單瘦身...包含運動選手都愛的「紅色寶石」
ETNews在這個盛夏酷暑時節，特別商請台北萬豪飯店花園餐廳主廚劉晉佑，為ETNews的讀者們示範三道含有藜麥的簡單蔬食料理，讓大家在家裡就可以輕鬆做喔！
2017-08-25 07:02
【廣編】愛之味御藜麥 「纖」起超商早餐新革命
台灣食品大廠愛之味，2017最新推出的早餐營養聖品「御藜麥」，即日起在全台7-11以及全家超商上架，並推出25元嚐鮮價，促銷期間至5月23日止。
2017-04-26 12:05
減肥不用餓肚子！碧昂絲、米蘭達都靠藜麥吃飽又享瘦
據說Beyonce碧昂絲產後甩肉26公斤就是靠它？超模Miranda Kerr維持魔鬼身材也吃這個食物？吃飽又不發胖的食物一定要納入菜單啊！藜麥的膳食纖維豐富澱粉含量低，因為歐美名人們拿來當減重主食而一夜成名，到底這個超級食物有什麼厲害之處可以讓好萊塢女星趨之若鶩？
2017-02-04 22:36
ET吃貨團／安和巷弄暗藏秘魯風情 藝人夜間朝聖小酒館
Pico Pico Restaurant and Bar是台灣首間專營秘魯菜的餐廳，這裡的空間設計獨具巧思，擁有簡約的LOFT與工業風格，亦有室內外相互連接的開放式吧台，坐在吧台邊，隨著一天的光影變化，就能享受到不同的氛圍氣息。
2015-03-12 10:30
女主角的心酸？魏蔓曾內分泌失調暴肥 1招防身材走鐘
女主角不好當？魏蔓最近在《再說一次我願意》中飾演可愛的飯店執事小葵，短髮造型令人眼睛一亮。而經紀人私下爆料她為了擔心身材走樣，開拍至今2個月都自備「過水餐」Hold住身材、謝絕劇組發放的油膩便當。
2014-09-28 12:55
安潔莉娜裘莉迷吃鳥飼料 瘦到42公斤驚見薄唇、皮包骨
安潔莉娜裘莉（Angelina jolie）最近迷上吃「古代穀物」瘦身，1天僅攝取600大卡， 173公分的她竟瘦到只剩42公斤，瘦到連招牌厚嘴唇都變薄，讓老公布萊德彼特（Brad Pitt）非常擔心，怕她的身體沒辦法支撐導演的工作和6個小孩的生活。
2014-02-10 09:47
太空人的食物「藜麥」入菜 爽脆口感如芝麻！
祕魯食材藜麥對許多人來說也許相當陌生，但它其實擁有很高的營養價值，也是美國太空總署指定，為太空人進行長途太空任務時的食物。祕魯駐台北商務辦事處代表郭棟及表示，因祕魯豐富的地理環境和文化，造就了具有特色又營養的三色藜麥，外型和飽滿度更是優於其他產地，也衍生出各種不同的佳餚。
2013-09-27 00:05
