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獨／台中再爆食安炸彈！勤美商圈A5和牛燒肉店囤過期肉　逾百公斤

台中由日本師傅坐鎮的知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵等食材，遭衛生局勒令停業、重罰144萬元；現又傳出位在勤美商圈附近，另一家開幕不到1年的頂級A5和牛燒肉店也被檢舉，店內有大量過期和牛肉，且為數不少。不僅台中市食安處前往稽查，檢調也已經介入偵辦。《ETtoday新聞雲》去電該A5和牛燒肉店詢問是否遭食安處稽查，服務人員回覆「不清楚、不知道，負責人不在店內無法回應」。

2024-04-24 17:49

買「盲盒」抽3580元雙人餐　台中燒烤名店推改裝限定活動

台中「BBQ笨豬跳韓式燒肉」今年斥資1500萬元進行全面改裝，除了把原本的美式工業風裝潢，改成如實驗室般明亮的用餐空間，還將韓式餐點升級，提供以前吃不到的熟成台灣溫體豬五花、石鍋蟹膏拌飯、燒烤牛肋骨鍋等。慶祝重新開幕，4月24日起推出開幕盲盒限定活動，有機會抽中3580元的頂級雙人套餐。

2024-04-23 17:35

日本燒肉店「英文菜單貴4000日圓」份量縮水！店家：為外國人設計

一名網友表示，到東京吃燒肉，店家發現他們不是日本人，給了一份「外國人菜單」，只有8000、10000日圓（約新台幣2104元）兩種套餐，又貴又不好吃，後來發現日本版菜單有4500日圓、6000日圓（約新台幣1262元）兩種價格，內容物還有豐盛海鮮，感覺被欺騙，店家則解釋「這是我們推出適合外國人的套餐」。

2024-04-21 10:18

和牛赤身為主角！中山國中站燒肉餐廳4／23開幕　特選肉品連送1個月

台北主打板前服務的燒肉餐廳再增一家！位於台北捷運中山國中站的「牛花 USHI HANA」即日起試營運，4月23日正式開幕，第1個月到店用餐加送「當日特選部位肉品」。

2024-04-16 17:47

快訊／「和牛EMPEROR」慘了！　9消費者申訴要求業者負責

台中鼎及燒肉店「和牛EMPEROR」去年(2023)10月才風光開幕，不料近日卻遭爆料使用大量過期食材，不但和牛肉過期，就連果汁、醬料等食材也已過期，且還被消費者吃下肚。案件曝光後，台中市法制局證實，目前已經接獲9名消費者申訴，其中2件主訴用餐後有腹瀉、腸胃不適等症狀，將要求業者負責。

2024-04-16 10:58

和牛EMPEROR再爆黑料！「坂本兄弟」曾架博弈網　金流達1800億

台中頂級燒肉「和牛EMPEROR」去年10月才風光開幕，近日卻被查出使用大量過期食材。現在又爆出經營負責人日籍坂本兄弟檔，曾在2022年涉入大型非法博弈案，在世足期間架設博弈網，吸引大量賭客下注，賭資高達1800億，警方當時帶回44人，該賭博罪案件仍在偵查當中。

2024-04-15 18:53

排爆一人燒肉「IKIGAI」進駐信義A8　超狂牛胸腹大盛390元吃好吃滿

在天母大葉高島屋熱門一人燒肉「IKIGAI」，正式進駐信義計畫區新光三越A8，因應在地上班族需求，不但有4人桌另也規劃一人座位，有單人個人份套餐，座位上還有插座讓你方便看手機追劇，免揪咖也不無聊，超澎湃的牛胸腹大盛套餐390元就能吃到，還無限供應白飯、沙拉、蒜片絕對吃好吃滿。

2024-03-26 18:57

京都吃燒肉！彰化參訪團11人疑食物中毒　團員：沒吃牛肉的也中

台灣彰化田尾鄉鄉長等人組團到日本考察，一團28人於20日晚間到日本京都府一間燒肉店用餐，不料其中11名男女隔天出現腹瀉、噁心等症狀，疑似食物中毒，被緊急送醫救治後，21日晚間已陸續出院。其中一名團員越洋接受採訪時表示，不清楚是什麼食物引起，不過目前大家都已恢復，只剩下一個人還覺得不舒服，所以已經繼續後續的行程。

2024-03-22 11:04

日本燒肉吃到飽「點50份牛舌」遭老闆罵：沒遇過這種人！兩派戰翻

去吃到飽餐廳，就是希望可以瘋狂吃喜歡的東西，不過有日本網友抱怨，到東京某間燒肉吃到飽餐廳，狂點上等牛舌，點了50份，結果店長超生氣，怒罵第一次看到有人這樣點餐，後來他到別間分店用餐，發現牛舌吃到飽的活動結束，現場也不提供牛舌了，貼文掀起熱論。

2024-03-21 15:27

快訊／衰捲辣椒粉風波　台中燒肉名店「精誠壹山」：新試菜未上市

台中市衛生局食安處今天發布新聞稿表示又查出三批蘇丹紅辣椒粉流向，當中赫見知名燒肉海鮮餐廳「精誠壹山」。對此「精誠壹山」透露，接獲消息也相當傻眼，並發表聲明強調，該批辣椒粉係供應商提供的樣品，因集團明年計畫跨足炸雞市場，主廚將其製成蝦醬試菜，餐廳所有菜色都沒使用到問題辣椒粉，也沒對外販售，請消費者放心，也透露對於捲入此事件深感無奈。

2024-03-02 19:05

身分證對中「3617」任2碼享8折　台中燒肉餐廳加碼抽露營帳蓬

在台中、桃園與新竹都有分店的森森燒肉，3月1日起至4月30日與露營雙品牌合作，推出身分證優惠，只要對中「3、6、1、7」任2碼，可享全桌8折，會員還有機會抽中露營帳蓬、豪華露營住宿券等獎項。

2024-03-01 10:22

億元裝潢燒肉店突歇業　老闆證實：頂讓金2000萬元

高雄知名燒肉餐廳「韓八」，耗資億元裝潢2021年開幕，不料日前傳出歇業，近期泛彩巴集團負責人陳俊雄證實已PO出頂讓訊息，頂讓費用2000萬元；或是直接向陳俊雄承租，裝潢設備齊全，月租金150萬元，等於年租金1800萬元。

2024-02-29 14:25

台中燒肉太誘人！高雄女大生「朝聖」遺失手機　堅持吃完才報警

台中市燒肉店遠近馳名，高雄1名21歲王姓女大生日前北上台中到知名燒肉店「屋馬」用餐，搭計程車前往途中不慎將手機遺留在車內，不過因燒肉實在太誘人，她堅持吃完餐點、完成燒肉朝聖之旅，才肯到派出所向警方報失。警方循線掌握計程車車牌，聯繫已載客到彰化的司機，司機得知王女遺失手機，很「阿莎力」的從彰化趕回台中將手機送還，一段意外而暖心的插曲，讓女大生讚「台灣最美的風景果然是人！」

2024-02-28 11:34

獨／數到抽筋！台中老井燒肉年終最高25月　砸600萬送員工日本滑雪

數錢數到手抽筋！近來在台中燒肉界掀起話題的老井燒肉集團旗下4品牌，去年其中一間分店無預警停電時，店家霸氣請全店客人免費吃燒肉。日前宣布集團年營收突破10億元，集團大方發給員工年終獎金金額，最高竟達25個月，不僅如此，公司集團更砸600萬元分三梯次請近百位員工免費到日本滑雪，堪稱幸福企業。

2024-02-20 17:02

碳佐麻里vs.茶六台南開戰場　7千坪旗艦店開幕時間曝

燒肉名店「碳佐麻里」、「茶六燒肉堂」今年都在台南展店，甚至大手筆規劃燒肉旗艦店，分別位於南區、安平，近期進入短兵相接，即將陸續開幕，專家表示，大型品牌進駐商圈，可引進穩定人潮，帶動區域房價長期看漲。

2024-02-19 12:00

會員登記抽「29元吃到飽」招待券　日式燒肉店推229優惠活動

搶攻年後餐飲商機，牛角日式燒肉專門店推出229會員優惠活動，即日起至2月21日指定網址留下資料即可參加抽獎，有機會獲得「29元極上方案招待券」，得獎人親友同行用餐也能享有85折優惠。

2024-02-17 10:33

1986年高雄補習街景曝光　對比現況「都被燒烤、火鍋取代」

台灣受少子化影響，不只大學退場，以往被稱為「補習街」的高雄七賢路，也不像30年前，整條路充斥大大小小補習班，近年因等嘸學生，補習班數量銳減，反倒成為餐飲一條街，專家表示，呈M型化發展，大者恆大。

2024-02-16 13:53

月租80萬、租期還有17年！　高雄億級燒肉店業者出面：換型態經營

高雄知名燒肉餐廳「韓八」，2021年開幕，不料1日傳出歇業，業者親曝受疫情影響，不敵原物料成本上漲、月租等成本壓力，才撤出市場，不過以當初該店月租金80萬元來看，未來租金起碼有120萬元行情，具租金優勢仍會繼續經營，也有機會成立新的小火鍋品牌。

2024-02-01 12:54

台中七期高檔燒肉+1！侍老井進駐誠品480　米其林膳馨3月開新店

台中燒肉市場戰況激烈，現又有頂級燒肉「侍老井」插旗七期豪宅區，地點就位在台中誠品480的7樓，肉品採用熊本縣產的藤彩牛以及期間限定的近江牛，餐廳採全包廂制，並提供專人桌邊服務，瞄準頂級客群；另外，連續獲得米其林餐盤推薦的台中當代台菜餐廳「膳馨民間創作料理」也預計在3月進駐誠品480，將提供饕客獨家菜色，滿足消費者的味蕾。

2024-01-27 14:37