很多人認為少吃飯(碳水化合物)及多吃肉(蛋白質)能保持體態、增進健康,但有多項大型研究發現攝取過多或過少的碳水化合物均對健康不利。根據研究發現,碳水化合物攝取和死亡率有關,碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升。
2023-06-28 15:31歷經一段為時不短的居家自煮生活之後,後疫情時代越來越多消費者開始重視如何在飲食上兼顧健康及環境永續性,聯合利華旗下品牌「康寶」積極倡導「Future 50 Foods未來食物」並嚴選台灣在地的30種未來食物,鼓勵消費者攝取生活中常見的植物性食材,實踐飲食永續行動。
2022-07-18 10:00