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「綠色餐飲未來向上」 米其林主廚獲GDG大使力推有機與環境友善

2023年綠色餐飲頒獎典禮增設「GDG年度大使」,首屆「GDG年度大使」由高雄名廚、天才餐飲創辦人簡天才、台中名廚、TU PANG地坊餐廳主廚張皓福和資深美食記者暨健康餐飲東雅小廚主廚喻碧芳榮獲。三位得獎者會後受訪時提到,一開始做有機和環境友善時,都不容易,但這件事一定要有人開始做。

在地ESG綠色浪潮風行 綠色餐飲年度評鑑看見台灣綠色餐廳成長中

全台最具指標性的綠色餐廳評鑑、由社團法人台北市文化探索協會、綠色餐飲指南Green Dining Guide共同主辦的「第三屆綠色餐飲年會暨頒獎典禮」12月14日於高雄盛大舉行,一共16個獎項的入圍餐廳同聚一堂,一起見證榮耀的一刻。

新報告出爐! 一張表看總統候選人「氣候與能源政策大檢核」

氣候危機迫在眉睫,為了阻止地球持續升溫,全球必須在 2030 年減碳至少 43%,以實現 2050 淨零排放。因此,這個十年將是行動的關鍵時刻。因應 2024 總統大選,綠色和平透過研究調查、直接行動、政策遊說,要求各黨派總統候選人提高 2030 年減碳與再生能源目標到至少 40%,並提出具體政策打造多元綠能、提升淨零軟實力、守護自然碳匯,成為帶領臺灣加速淨零的氣候領袖。

在台投資2億助力216個夢想 「Keep Walking 夢想資助計畫」如何啟發一代人

在台灣這片多元而充滿活力的土地上,20年歷史的「Keep Walking 夢想資助計畫」不僅是一個商業品牌的活動,更已經成為推動社會進步的重要力量與文化現象,深深植根於台灣社會的心靈深處。這個計畫的特色,在於其對不同領域夢想的支持和肯定,以及在全球範圍內的獨特實施方式。

總統大選2024:一文了解三位候選人及他們的永續政策

選民對候選人的氣候與淨零政策表現越來越重視,尤其是青年世代受氣候衝擊影響深遠,更傾向支持重視氣候議題的候選人與政黨。面對即將迎來2024年的總統大選,綠色和平向三位候選人提出政策建議書,並持續更新各總統候選人所提出的氣候政策與說明。

落實食安溯源管理 饗賓餐旅獲頒Uber Eats「最挺台環境永續獎」

Uber Eats公布《2023 Uber Eats 商家合作夥伴獎》,一共頒發14個獎項表揚64間傑出合作商家品牌,其中「饗賓餐旅」首度入圍,拿下「最挺台環境永續獎」。Uber Eats歸納出饗賓獲勝三要素:「饗農班」、「食安部」以及「央廚」,打造環境永續鐵三角,供應優質食材,落實食安溯源管理。

引領ESG資訊新浪潮!證交所ESG InfoHub大獲好評

為協助投資人及企業更容易瞭解和使用ESG相關資訊,作為永續投資及企業永續轉型之參考資料,證交所於今年7月3日全新推出ESG InfoHub網站, 整合了上市公司的環境、社會和公司治理(ESG)資訊,並推出「上市公司ESG儀表板」功能,網站自上線以來廣受各界好評。

沒人買的地瓜、馬鈴薯釀酒!他讓「格外品」重生:環保+解決剩食

你到早餐店點三明治會要求去吐司邊?或是看到蔬果上有損傷就不吃?根據環境部統計,國人近十年平均1年製造約58.6萬公噸的廚餘,雖然近年廚餘量有逐漸下修趨勢,但數字仍相當驚人。這些被習以為常的浪費,卻有人默默在做出改變,台灣就有不少間酒廠採用「剩食」、「格外品」來釀酒。

統一超連5年獲DJSI肯定 3項目名列產業第一

統一超(2912)積極佈局綠色經濟,今年再次入選DJSI道瓊永續世界指數,為台灣唯一零售業者入榜,更在全球食品零售業中排名第三;其中,在廢棄物管理、資訊安全、健康營養等3項評比中名列產業第一,永續績效斐然。

輔大98週年校慶強調永續 低碳足跡運動品牌產品展現USR承諾

輔仁大學創校98週年,除舉辦多項慶祝活動外,今(9日)校園內也舉行校慶園遊會。今年5月,學校宣布將USR(大學社會責任)納入校務發展規劃的重要一環,並在校慶活動中展現了對這一理念的實踐,特別是在環境、社會及經濟永續發展。

廢食用油去哪兒? 再生利用成航空業的永續燃料

COP28正在杜拜舉行,今年大會明確提出石油減產,並將永續新能源視為替代品的重要一環。聯合國已要求航空業在2025年之前強制添加SAF(可持續航空燃料),以實現減碳88%的目標。在台深耕環保回收市場的永瑞實業,以逾40國的發明專利佈局全球,成功轉型為新能源(SAF)之綠色科技服務公司,並將與韓國及沙烏地阿拉伯攜手打造「SAF原料共和國」,日前更簽訂MOU共同宣示廢食用油回收跨境整合,成為SAF永續航空燃油的穩定原料供應聯盟。

國泰世華三政策落實「ESG金融友善」!守護弱勢族群財務健康

國泰世華銀行致力以三大政策落實ESG金融友善,不斷優化無障礙ATM服務,統計今(2023)年1至10月,國泰世華銀行無障礙ATM使用次數已突破1,400萬人次;全台165家分行均提供聽障人士手語服務,並升級友善分行服務。

國際創新峰會匯集專家和企業領袖 新北致力推動永續、創新產業願景

亞洲企業商會1日舉辦「2023國際創新峰會」以「未來企業永續創新」為主題,匯集來自全球創新專家和企業領袖匯聚新北進行分享與交流,新北市政府經發局長何怡明亦到場致詞,並鼓勵企業持續創新轉型。

台積電、Google、亞東工業氣體三巨頭同台 綠色和平:政府應擴大再生能源市場供給

綠色和平日前舉辦「再生能源路徑國際論壇──企業邁向淨零轉型新藍圖」論壇,邀請Google亞太區能源與基礎設施資深協理蕭義俊、台積電環保安全衛生處資深專案經理孫讀文、亞東工業氣體總裁Olivier Letessier,與綠色和平董事何玫玲同台,分享企業再生能源路徑規劃與具體淨零轉型作為,與鼓勵與會企業投入再生能源建置與使用,並呼籲政府規劃相應輔導政策,擴大再生能源市場供給。

協助淨零減碳!經發局主動出擊 走訪320家企業提出強效解方

為協助企業永續發展,新北經發局今年領領先全國首創減碳四部曲,以行動減碳健檢方式走訪320家企業,攜手共創淨零碳排解方。

龍頭企業新戰場! 綠色和平:電子供應鏈再生能源占比嚴重落後

綠色和平東亞辦公室在21日「2023國際供應鏈脫碳報告:消費性電子供應商氣候表現評比」報告,深入分析東亞地區11家重要的消費性電子供應商、在減碳和再生能源行動方面的表現。其中,半導體龍頭台積電、最終組裝大廠和碩,在總體評分等級都有所提升,但在再生能源占比方面卻不如區域內其他競爭對手。

台灣中油煉製、探採研究所獲第5屆國家企業環保獎銅級獎表揚

環境部今(21)日舉辦第5屆國家企業環保獎頒獎典禮,台灣中油公司煉製研究所致力發展前瞻新產品及新綠色技術研發,探採研究所積極投入地熱開發、碳捕捉、再利用及封存技術(CCUS)等研究領域,分別獲頒銅級獎,並於頒獎後至總統府晉見總統蔡英文。

B型企業是什麼? 商業行為的「社會革新」趨勢

B型企業由B Lab®推動,旨在使商業活動對社會和環境產生正面影響。認證依據B Impact Assessment(BIA)標準,強調透明與當責。成為B型企業可加入全球社群,引領永續趨勢,吸引人才,強化品牌聲量,維護企業使命。BIA持續協助企業優化商業影響力,成為企業永續發展的黃金標準。

創新當道! 企業尾牙新玩法「數位配送」、輔大「掀」AI學習新頁

企業福利和教育創新,雖然領域不同,卻共同展現了現代科技對生活品質提升和推動可持續發展的關鍵角色。在歲末年終,Edenred宜睿智慧提出「省時、零庫存、零配送」的尾牙數位採購專案,為企業福委解決尾牙贈禮的煩惱。同時,輔仁大學民生學院與HTC Medical VR及際教育機構Virti合作,運用VR及生成式AI技術,推動永續發展目標(SDGs)實踐,同時培育未來科技人才。

捐30億1年後 Patagonia證明:創造利潤同時有影響力

在2022年9月喬納德將Patagonia的所有權捐出給環境信託及環保組將近一年後,他接受麥肯錫採訪,問到Patagonia如何超越傳統的資本主義,在獲利的同時保護環境、照顧員工及社區?

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