▲不用跑日本!名古屋鰻魚飯夯店「四代目菊川」,台灣二號店插旗台中。(圖/記者游瓊華攝)
記者游瓊華/台中報導
鰻魚控有福了!日本米其林推薦鰻魚飯品牌「四代目菊川」宣布進軍台中,成為台北之外的二號店。店家今年積極展店,透露台灣三號店預計10月落腳高雄漢神巨蛋購物廣場,完成一年內布局全台北、中、南三地計畫。
▲四代目菊川預計10月要進軍高雄,完成北中南佈局計畫。(圖/記者游瓊華攝)
引進品牌的橘焱胡同餐飲集團表示,日本鰻魚料理分為關東與關西二個流派,關東烤鰻先蒸再烤,蒸出多餘的油脂,肉質較鬆軟,口味清爽;關西烤鰻以炭火直烤,表皮更酥脆,炭香濃郁。而四代目菊川來自日本名古屋,是關西烤鰻代表。為歡慶開幕,品牌也推出活動,10月31日前蒞臨台中店用餐,消費金額即享9折優惠。
▲本格和牛燒肉放題推出官方粉絲專頁留言有機會獲得「$988元和牛燒肉招待券」乙張。(圖/記者游瓊華翻攝)
此外,隨著中秋節到來,築間餐飲集團旗下人氣燒肉品牌「燒肉Smile」、「絵馬別邸」以及主打和牛燒肉吃到飽的「本格和牛燒肉放題」,聯手於9月28日到10月1日推出中秋節限定活動。
本格和牛燒肉放題推出官方粉絲專頁留言有機會獲得「$988元和牛燒肉招待券」乙張;絵馬別邸祭出用餐就送「絵馬特製祈願守」,還有機會獲得88折優惠。而燒肉Smile則是用餐及打卡評論,就送「Smile挽肉」,每日限量100份,要搶攻中秋連假商機。
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