好食課│為何麻辣鍋吃得又痛又爽?辣其實不是一種味覺或痛覺

「風味感受」是個機制十分複雜的神經反應,實際上是由三種系統所組成,嗅覺(olfaction)、taste(味道)與機械性體感(somatosensation)。這三種系統受到食物的刺激,將訊息傳遞至大腦,而讓我們產生「風味感受」。

好食課│不只防曬、4招成為「白吃白喝」夏日girl!要曬黑好難哪

夏天到了,女生們最在意的就是美白啦!夏天的太陽一曬,不小心就曬得又黑又紅,除了勤擦防曬乳以外,其實靠『吃』一起雙管齊下,可以更有效率吃出亮白的肌膚!

好食課│為何粉刺痘痘一直長?保養品業者沒告訴妳的粉刺秘密..

台灣大部分的女性都有粉刺及痘痘的困擾,市面上許多調理或是清除粉刺、痘痘的保養,換了又換怎麼就是沒辦法真正的解決問題呢?粉刺及痘痘的生成原因是皮脂腺分泌過於旺盛,老舊角質堆積加上皮膚免疫機能下降,皮脂無法順利傳送到皮膚表層,就容易在皮脂腺體內囤積成塊形成粉刺..

好食課│運動後補充熱量才會增肌不是嗎?2原則破解為何你越吃越胖

許多朋友為了更苗條、體態更均勻,開始健身及運動,而且許多專業的健身人士也知道運動後吃點東西,對身體有許多好處,好處有什麼呢?

好食課│女友不開心就帶她吃甜食消氣?男人啊你們犯了大錯..

女孩子因為激素的關係,一般來說情緒比男生更敏感,脾氣也容易起伏、動不動就會動怒。如果女友心情不好或生氣,大多數男友會覺得那趕快帶她們去吃好吃的甜點、就可以平息怒氣了吧,殊不知這樣反而更糟糕!

好食課│上班族桌上都放一罐..葉黃素保健品吃心安還是真有效?

市面上充斥玲瑯滿目的葉黃素商品,主打對眼睛有保護作用,但是為什麼吃葉黃素對眼睛好呢?葉黃素是眼睛的黃斑部中含有的密度極高的抗氧化物,主要能抵抗由外界進入的有害藍光,像我們時常使用的3C產品螢幕發出的光,就是藍光的來源之ㄧ。

流言破解!喝醋能防癌、抗三高 但實驗是拿老鼠做的?

醋可軟化血管、防癌、降三高,是萬能的健康聖品?

喝雞湯不如直接吃雞!營養師:熬湯榨不出營養 多喝只會覺得撐

許多人普遍認為,熬煮的湯含有豐富的營養成分,所以很多家庭會購買昂貴的雞精...

吃澱粉一定胖?圖解「升糖指數」教你吃 不用挨餓也能瘦

吃澱粉含量高的食物容易發胖?澱粉是多醣的一種,是否會導致肥胖,必須依據醣類的構造,以及其對血糖起伏的影響而定。

一天一蛋有益健康還「不影響膽固醇」 營養師:吃水煮蛋最好

雞蛋經常和高膽固醇食物畫上等號,許多人擔心吃雞蛋,會導致各種因血脂、膽固醇高所引發的心血管病變。其實雞蛋中只有蛋黃的部分含有膽固醇,一個蛋黃含有的膽固醇量為一八五~二三○毫克,一天飲食的膽固醇建議量為三百毫克,雞蛋僅占其中的六十二~七十七%。

水果不是藥「飯前飯後吃根本沒差」 營養師:重點在空腹!

常聽到有人在討論水果要飯前吃還是飯後吃,其實飯前或飯後並沒有實質上的差異,空腹或和食物一起吃才具有特定的用意。空腹這個用辭,經常出現在服藥指示上,意指不論是進食前或後,都需間隔兩小時以上才能服藥。

摁出來再吃進去!科學家「叫太空人吃屎」過活 靠自體循環飛火星

去吃屎好嗎?一般人聽到這種話通常都會生氣,你才吃屎,你全家都吃屎!但對近期的科學家來說這卻是一句振奮人心的話,因為如果真的能吃屎,那麼能徹底解決太空人的糧食問題,太空梭也能飛到更遠的地方、

萃取濃稠「蠅蛆奶昔」泡肉丸 食品公司:克服恐懼吃得更營養

FlyingSpArk還找來烹飪廚師Yair Feinberg,以蟲類蛋白粉取代一般調理油製作瑞士經典肉丸,他們把這項料理另外命名為「飛蟲丸」...

科學家終於發現「禿的真相」 白頭髮無毛是因你缺少這東西

隨著年齡的增長,許多人會面對頭髮變白或者禿頭的尷尬問題。雖然這種問題很普遍,但一直以來,科學家們卻難找到其生理原因,這意味著這麼長些日子,人們只能用染髮劑或者假髮來掩蓋這些問題。

為何「大便會黏在馬桶上」? 醫師:你壓力大,它也跟著倔強

大便是一種非常影響情緒的日常活動。試想,假如你一早蹲在馬桶上,拉了一陀屎,卻有三分之二沾黏在馬桶壁上頭,沖也沖不下去,你接下來一整天的心情是不是都會很差?

牛奶喝全脂的反而減肥?關於健康飲食這4點我們都搞錯了

這篇真的很長又很囉唆,你們確定要點進來看嗎?

男嘆女友拒口爆!送LV包才吞 網嗆:你為什麼不吃看看

男歡女愛乃人之常情,每個人都有屬於自己的性癖好,只要是先和對方溝通好,就能充分享受魚水之歡,下面這名男網友的故事就是最好例子,他在「靠北女友」的發文,自己非常喜歡對女友「口爆」,要對方把精液吃下去,可是女友一直覺得很鹹很噁,打死不從,正當原PO感到百般無奈時,事情發生了轉機。

研究證實「溫熱精液」含凍齡秘方!吐掉實在太可惜了~

人們不斷尋找長壽的秘訣和抗衰老的方式,以往都是藉由化妝保養品、有機蔬果來達到保養、保健的功效,但人還是會衰老的,壽命能不能延長也還是未知數內~沒想到,奧地利格拉茨醫科大學的一項最新研究發現,隨手可得的精液就是長壽秘訣!

把「精液果昔」當水喝!女模:朋友的飲食習慣會影響味道

有位近30歲的美魔女,她每天喝精液,還告訴大家,「以前我常覺得疲憊,一點力氣都沒有。但現在我精力充沛並且情緒也得到了提升。」

比黃金還值錢?美監獄裡「有泡麵的」講話才大聲

泡麵一直以來都給人沒營養、不健康,是窮人在吃的印象。以前胖丁曾寫過《248元的高級泡麵》,但不少網友仍認為泡麵再貴終究只是泡麵,終究是搬不上檯面的東西,廉價的概念根深蒂固在我們腦海中。但有趣的是,這種廉價的泡麵,在某些地方的人卻認為尊爵不凡,甚至價值堪比黃金,這到底是真的還假的啊..

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