澳洲媽分享分蛋神器「每個廚房都有」:一秒撈到古溜蛋黃

烘焙小天才們舉手!

相信大家一開始在學做甜點或烘焙時,都會遇上「分蛋」的難題。

蛋黃跟蛋白真的很難分開啊!首先要保持蛋殼的完整,才能夠讓蛋黃在蛋殼裡滑來滑去,再來是蛋黃一個不小心就會跟蛋白永遠不分離,比較稀的蛋黃根本撈不起來。

所以烘焙新手在分離蛋黃跟蛋白時,經常是這樣的。

IG上有一位來自澳洲伯斯的媽媽Carolina McCauley,她表示其實廚房內就有一神器,可以讓人輕輕鬆鬆分離蛋白跟蛋黃,就是這個!

▲▼分離蛋。(圖/翻攝自Instagram/carolina.mccauley)

有孔鍋鏟!

把蛋打在這種鍋鏟上,蛋白從孔流下去了,蛋黃還在!

▲▼分離蛋。(圖/翻攝自Instagram/carolina.mccauley)

蛋黃不小心掉下去的話,還可以用這種鍋鏟撈起來,輕輕鬆鬆不費力!

分好這樣六顆乾乾淨淨的蛋黃,就是一瞬間的事而已~

▲▼分離蛋。(圖/翻攝自Instagram/carolina.mccauley)

地方的媽媽們立刻被震撼到了,在留言表示這真的是天才方法,自己居然都沒想到!

不過也有人懷疑蛋黃液狀就破掉的話,這個方法就不能用了。

啊那個......蛋黃破掉的話......你用蛋殼也沒辦法分蛋黃跟蛋白啊......

拿去炒蛋不就好了嗎XD

如果打出這種蛋黃,才要驚慌吧~

水水歐北工威:媽媽484懶人智慧王!

關鍵字: 奇聞廚房生活駭客鍋鏟蛋清蛋黃蛋白烘焙趣聞her

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

同地點、同手機「老公拍照和她落差超大」!網一看秒猜職業 妻子驚:真的欸

同地點、同手機「老公拍照和她落差超大」!網一看秒猜職業 妻子驚:真的欸

經常能看到女孩子吐槽男友的拍照技術,日本一名人妻最近深刻體會到這點,明明是在同一個地點、使用同一支手機,老公拍的照片和她對比就是落差很大,原因竟是職業病!

馬麻太晚回家!傲嬌薩摩耶「拒絕迎接」 聽到關鍵字秒破防:我來了

馬麻太晚回家!傲嬌薩摩耶「拒絕迎接」 聽到關鍵字秒破防:我來了

有養寵物的人都懂,每天下班、下課回到家,看到毛孩對著我們搖尾巴、討摸摸,一天的疲勞都會煙消雲散,但如果太晚回家,你家的毛孩會耍脾氣嗎?

尷尬!她誤認路人是男友「朝屁股一記飛踢」 見黑褲白腳印急道歉

尷尬!她誤認路人是男友「朝屁股一記飛踢」 見黑褲白腳印急道歉

酸酸們有過認錯人的尷尬經歷嗎?中國大陸一名女網友近日分享,在家裡附近看到一位背影與男友很像的人,沒有經過任何思考就朝對方踹了一腳,沒想到對方轉過身卻是一個陌生人,讓她瞬間尷尬至極……。

美博物館召集355人「把內褲反戴在頭上」 全場一片白打破世界紀錄

美博物館召集355人「把內褲反戴在頭上」 全場一片白打破世界紀錄

金氏世界紀錄的項目真的無奇不有!美國密蘇里州(Missouri)一間博物館近日打破了一項世界紀錄,召集了超過300位民眾一同完成「內褲套頭」的壯舉,原來內褲套頭不是只會出現在卡通或動畫裡啊XD~

嚮往浪漫愛情故事!「相信一見鍾情」的星座TOP3 射手聽從自己的直覺

嚮往浪漫愛情故事!「相信一見鍾情」的星座TOP3 射手聽從自己的直覺

現實生活中大多數的愛情故事都是平凡的,像是一見鍾情、上天注定我愛你之類的偶像劇情節,真的不會發生嗎?摘星工廠發現有幾種人,堅持相信一見鍾情!

0319本日星運勢│射手最幸運、雙魚要加油

0319本日星運勢│射手最幸運、雙魚要加油

相信自己,你可以做任何你想做的事情。

幫貓主人梳毛「巨量毛髮掉落」可當假髮 捲毛長髮似貓界巴赫駕到

幫貓主人梳毛「巨量毛髮掉落」可當假髮 捲毛長髮似貓界巴赫駕到

貓經歷季節的變化都會有個換毛期,主人在幫牠們梳理毛髮的時候,龐大的毛量都會哪來做成小球或羊毛氈,變成一個具有紀念意義的小物!

練了2年私教「體力依然很差」!他鼓起勇氣問教練 結果超空虛:肌力≠體力

練了2年私教「體力依然很差」!他鼓起勇氣問教練 結果超空虛:肌力≠體力

為了維持身體健康、保持良好體態,有些上班族會定時去健身房,找私人教練安排客製化課程,韓國一名網友跟著私人教練兩年了,已培養出不錯的肌力,但感覺體力還是很差。

日網熱議「龍角散+熱奶茶」味道很搭 網試喝稱讚:真的好喝

日網熱議「龍角散+熱奶茶」味道很搭 網試喝稱讚:真的好喝

有些香水可以疊加混出新味道,可以將味道較單調、無趣的香水起死回生!那麼食物也有差不多的概念XD

野豹闖婚宴場地!12歲童「見牠從身前走過」 放下手機淡定應變獲讚

野豹闖婚宴場地!12歲童「見牠從身前走過」 放下手機淡定應變獲讚

一般人若是遇到野生的肉食動物,大概都會驚慌失措、趕緊逃離現場吧?印度一名12歲的男童日前就親身遇上了一隻野豹,危急之際他淡定的處理方式讓人不得不佩服。