讓年輕孩子學會生命課題、重視生命，是相當重要的教學目標。日本島根縣出雲農林高中自2017年開始在校內實施生命教育課程，讓校內學生親自養雞、殺雞，最後吃掉自己養的雞，近日，該課程再度引起討論，有不少網友看見孩子臉上的恐懼後，認為這堂課實在太殘忍了。
這堂生命教育課程自2017年10月開設以來，一直是日本教育界、家長論壇中的熱門話題，課程內容是讓孩子全程參與「孵化小雞」至「雞肉上桌」的歷程。
從校方先前釋出的側拍影片可以看見，孩子們自雞蛋孵化階段，就感到相當好奇，也很細心，當小雞自孵化器破蛋而出時，孩子們更是開心、感受到生命誕生的喜悅。
在小雞成長的過程中，孩子們用心餵食飼料、更換雞舍的水，也記錄小雞每天的成長狀況。
待小雞長至成雞、到了可以宰殺的階段時，老師會帶領學生進行宰殺，孩子們得要親手壓制住成雞，且自雞隻的脖子劃刀放血，這個過程中，孩子們幾乎都淚流滿面，甚至哭泣著對手中的成雞說對不起。
最後，老師會和孩子們一起烹煮雞隻，並且大家一起「儀式性」地把雞肉吃下肚，這場生命教育課程才算結束。
校方認為，這項課程可以讓孩子深深體悟生命的重要性，對孩子的心性有很大的幫助。然而，課程影片曝光後，多數網友認為作法實在太殘忍，甚至有些病態，且許多孩子似乎在宰殺和烹調的過程都受到不小的驚嚇。
04/25 16:39 日テレ ｎｅｗｓ ｅｖｅｒｙ． 笑顔と涙の半年間に密着！小さな「命」と向き合う授業 島根・出雲市の出雲農林高等学校では去年１０月、半年間に及ぶ授業が始まった。「卵をかえして鶏を育.. https://t.co/oxlu47eyAv 398
— JCC株式会社 (@JCC_NEWS) April 25, 2018
事實上，這並非日本當地校方首次進行類似的生命教育課程，東京澀谷的加計塚小學裡，也曾讓學生親自飼養比目魚，魚長大後，學生可以自行決定是否把魚煮來吃。
