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廚房新手到百貨爆場名師 李雪用花椒、辣椒在賣場引領烹飪熱潮

廚房新手到百貨爆場名師 李雪用花椒、辣椒在賣場引領烹飪熱潮

下廚不難,但對鮮少料理的人來說,廚房就像裝了層層機關,踏進去就要克服心理障礙。在繁忙的百貨公司廚具樓層,一位亮眼的廚藝老師李雪,吸引了眾人的目光。李雪,曾經也是一個廚藝新手,直到「想念」的力量驅使她開..1小時前

教育

清寒單親母供她讀私校 靜修高中黃奕瑄上台大:給媽媽的禮物

清寒單親母供她讀私校 靜修高中黃奕瑄上台大:給媽媽的禮物

大學繁星推薦今(19日)放榜,就讀台北市私立靜修高中的黃奕瑄,來自單親清寒家庭,母親擔任保險員,獨自撫養3個孩子,儘管家境不好,仍努力跑業務供應她讀私校,為了貼補家用和學費,從未補習、利用假日到便利超..

5小時前
多人錄取頂尖大學! 雲林正心高中繁星推薦成績亮眼

多人錄取頂尖大學! 雲林正心高中繁星推薦成績亮眼

113學年度的升大學繁星推薦於今(19)日放榜,雲林正心高級中學共有42名學生獲得大學正式錄取。另外,有3位學生成功通過醫學系第一階段篩選,分別為高子蕎國立台灣大學醫學系、張芷芸台北醫學大學醫學系、以..

5小時前
台大繁星10系缺額26人創新高!生農學院6系未招滿 1系竟無人錄取

台大繁星10系缺額26人創新高!生農學院6系未招滿 1系竟無人錄取

大學繁星推薦今天(19日)放榜。台灣大學今年共錄取380人,錄取率超過6成3,但有10個學系共計出現26個缺額,創下歷年新高。台大註冊組主任李宏森指出,缺額主因是報名人數少,這和學生興趣有關,且有部分..

8小時前
龍年入學!新北明星國中「增班拚額滿」 北市估非熱門學校增60班

龍年入學!新北明星國中「增班拚額滿」 北市估非熱門學校增60班

今年國小畢業生是龍年寶寶,全台國一新生入學人數比去年大增逾3萬人,以新北市增加6248人最多,預計將增200班;台北市國一新生也增加約2000人,估增加60班。公立明星國中競爭將更激烈,新北市永和國中..

8小時前
繁星推薦逾1.4萬人上榜、錄取率64.19% 總缺額1713個「台大缺26人」

繁星推薦逾1.4萬人上榜、錄取率64.19% 總缺額1713個「台大缺26人」

大學甄選入學委員會今(19日)公布113學年度繁星推薦錄取結果。由於報名人數減少,包括台灣大學在內65所大學校院,第一類至第七類學群共錄取1萬4027人,錄取人數較去年減少404人,錄取率為64.19..

10小時前
反核40年 《海島核事》紀錄運動者心路歷程及核廢難題

反核40年 《海島核事》紀錄運動者心路歷程及核廢難題

《海島核事》是由王舜薇和崔愫欣合作的反核運動專書,紀錄台灣40年歷程。書中包括世代運動者心路歷程、核能議題演變和對核廢處理的反思,強調反核運動的重要性。透過500多頁,呈現運動者意志,提及崔愫欣質疑核..

20小時前
年營收168億 英飲品巨頭背後的永續秘密

年營收168億 英飲品巨頭背後的永續秘密

英國果汁品牌純真飲料透過採購實現永續目標。與供應商合作,評估環境、再生能源等,確保合作共享價值觀。如,與西班牙合作降低草莓種植水耗。在印度,教導芒果農民節水、使用有針對性農藥,提高產量,提供賦權領導力..

21小時前
「白色淘金熱」 全球戰略金屬「鋰礦」開採危機

「白色淘金熱」 全球戰略金屬「鋰礦」開採危機

全球電動車需求推動下,中國青藏高原鋰礦急速擴大開採,成為「白色淘金熱」。報告顯示,85%中國鋰礦分布在西藏,對當地生態和人權造成衝擊。開採方式迅速、低廉、高污染,引發污染事件。特斯拉、比亞迪等大廠參與..

21小時前
美研究:大學讀「教育、社工系」出社會薪水最低 理工獨佔高薪

美研究:大學讀「教育、社工系」出社會薪水最低 理工獨佔高薪

大學讀哪些科系「投資報酬率」更高?美國一項新研究指出,攻讀工程與電腦科學的終身收入報酬率最高,有超過13%,而人文、藝術和教育學科的報酬率最低,約只有5%至9%。過去其他研究也顯示,以擁有學士學位的勞..

3/18 18:02
獨/成功高中「首位女校長」出線!劉晶晶8月接掌百年歷史男校

獨/成功高中「首位女校長」出線!劉晶晶8月接掌百年歷史男校

台北市教育局今召開成功高中校長遴選委員會,現任中崙高中校長劉晶晶轉任成功,也終結成功高中自1922年以來,由男校長帶領的傳統。劉晶晶將於今年8月1日上任,成為成功高中創校102年以來首位女校長。

3/18 16:51
鋼彈迷獲國家講座!「機器人教父」傅立成:AI讓機器人產生溫度

鋼彈迷獲國家講座!「機器人教父」傅立成:AI讓機器人產生溫度

教育部今(18)日舉行第27屆國家講座主持人、第6屆國家產學大師獎暨第67屆學術獎頒獎典禮。台大電機系、資訊工程系講座教授傅立成,36年來投入AI與智慧機器人領域,有「台灣機器人教父」之稱,近年致力研..

3/18 16:02
建中合作社苦撐5年宣布熄燈!師生掃貨 熱食部委外經營

建中合作社苦撐5年宣布熄燈!師生掃貨 熱食部委外經營

受到禁用一次性餐具、外送興起等因素影響,北市建中合作社財務早已出現危機,熱食部委外營運則成為最後一根稻草,讓合作社決定在這學期結束後解散。

3/18 14:48
立委爆足協欠球員錢「還給扣繳憑單」 潘文忠:1個月查明

立委爆足協欠球員錢「還給扣繳憑單」 潘文忠:1個月查明

中華民國足球協會因積欠球員費、裁判費、場地費等多項費用,累積財務缺口8千萬元。立委黃國昌今天在立院質詢再踢爆,足協積欠球員薪水,不但欠錢沒給,竟然還發給球員扣繳憑單,「這不只是欠錢還錢問題,已涉及偽造..

3/18 13:17
立委憂「社工上銬」影響招生 潘文忠:看到畫面也很震驚

立委憂「社工上銬」影響招生 潘文忠:看到畫面也很震驚

北市男童由兒童福利聯盟委託給劉姓保母照顧,卻慘遭虐待喪命,女社工上銬畫面引發社工界反彈,也成為今天立法院教育文化委員會的質詢焦點。立委陳培瑜說,社工上銬衝擊有志報考社工系、成為社工的學生,正值大學學測..

3/18 10:08
安置高關懷學生 教育部5月前建置「中介教育基地」

安置高關懷學生 教育部5月前建置「中介教育基地」

為避免新北割頸案憾事再發生,教育部長潘文忠今表示,教育部將與地方政府及民間團體合作建置中介教育基地,針對高關懷學生,經評估不適合立即重返校園者,可暫時安置在社區的中介教育基地。此計畫預計3月底前提出,..

3/18 09:45
營養午餐禁粉令!學生喊難吃「廚餘變多了」 團膳公會盼滾動式解禁

營養午餐禁粉令!學生喊難吃「廚餘變多了」 團膳公會盼滾動式解禁

含致癌物蘇丹紅衝擊學校營養午餐,教育部要求學校午餐在4月7日前,全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品,也有部分縣市教育局宣布禁用胡椒粉,還有學校要求業者預防性停用沙茶醬、番茄醬等,讓近期第一線團膳人仰馬..

3/17 13:35
在滬台灣校聯會高額獎學金助台青邁向菁英大道

在滬台灣校聯會高額獎學金助台青邁向菁英大道

為了給兩岸人才交流和培養提供平台,上海市台協在滬台灣校友會聯誼會(TAA校聯會)與上海復旦大學國際金融學院簽署戰略合作協議,將攜手合作共同推進兩岸產業人才與金融人才的融合發展;TAA校聯會更在復旦大學..

3/16 23:32
鄧年嘉/特教生失控就會打老師?先緩解情緒再梳理認知

鄧年嘉/特教生失控就會打老師?先緩解情緒再梳理認知

前陣子網路瘋傳著高中課堂師生衝突影片,我因為伴侶本身也是長期服務於教育界的助人工作者,所以,我們倆也特別關心此事。但真心希望這部影片不要繼續傳播下去,因為不僅會帶給社會大眾對於特教生就都是失控的偏見與..

3/16 23:10
割頸案追思會 國三生父悲嘆「法律保護犯罪者」!支持家長連帶刑責

割頸案追思會 國三生父悲嘆「法律保護犯罪者」!支持家長連帶刑責

新北國三生去年底遭同學割頸致死。國三生父母親今(16日)出席活動時發表沉痛聲明,指兒子遭兩名少年殺害,這兩人的心機和奸巧已不輸成人,並批評目前面臨「法律只保護犯罪者」的不堪狀況,且其父母早已脫產,導致..

3/16 15:18
高雄市提醒!在外租屋也能申請租金補貼 最高月領7200

高雄市提醒!在外租屋也能申請租金補貼 最高月領7200

不少大學生在外租房,無疑是多一筆生活開銷。事實上,內政部300億擴大租金補貼專案去年開辦,高雄就有7.7萬多戶提出申請,根據地區、身分、家庭狀況有不同補貼額度,核算下來月領約1800~7200元不等,..

3/16 12:33

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