文／紅豆Q粉粿
不知道酸酸們去泰國玩時，有沒有發現當地僧侶都…胖胖的？粉粿是還沒去過泰國啦～不過…
根據紐約時報調查報導，泰國是亞洲第二肥胖人口最多的國家，其中，泰國朱拉隆功大學（Chulalongkorn University）研究後發現，泰國國內超過半數的僧侶有肥胖問題！超過40％僧侶膽固醇過高、超過25％僧侶血壓過高，或是有糖尿病。
但修行的出家人或僧侶，不多是以「簡樸、吃素」為主嗎？怎麼會有越來越肥胖的趨勢呢？
對此，泰國公共衛生部副部長安蓬（Amporn Bejapolpitak）公開表示，「我們建議僧侶要多運動，僧侶們除了每天早晨出門化緣、接受民眾布施以外，也要多做運動，別只是冥想、靜坐、掃掃地，這樣的運度量是不足的。」
說到民眾的「布施」問題，朱拉隆功大學（Chulalongkorn University）曾耗費多年時間觀察泰國民眾的布施習慣，發現近幾年來，民眾經常布施高熱量、高糖分的美食，像是速食、果汁、甜點、炸物…等，給路過家門口的僧侶食用。
泰國民眾相信，這輩子布施食物給僧侶，下輩子就會為自己帶來好運。而僧侶們基於民眾信仰，且不浪費食物的前提下，大多會通通收下、吃下肚，且僧侶們穿的服飾寬寬鬆鬆的，會遮蓋他們的肥胖問題。
舉例來說，一位名為Vilawan Lim的泰國女性，她甚至已經觀察出，每天固定路過家門口的僧侶飲食習慣，她說，「早上六點經過家門口的那位僧侶，愛吃辣醬、蝦醬，我都會把他的缽裝滿滿的。」
目前，泰國政府已為僧侶們制定「健康營養計劃」希望改變僧侶們的飲食方式，協助他們活得更健康。
所以呀～酸酸們如果到泰國去玩，看到僧侶們胖胖的，其實…他們也挺為難的啦！因為他們不知道如何拒絕民眾的好意。
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VIA nytimes
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