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吃過「辣子雞」水煎包嗎?南港巷子內超人氣傳說煎包

Tips:點擊照片可看下一張哦!

水煎包相信是我們大家都不陌生的小吃,這看似普通的水煎包要做的好吃,甚至是開在小巷裡都能吸饕客來買就不簡單了,這間位在南港的傳說水煎包可說是當地的人氣包子。 (01-05 17:59)
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吃過「辣子雞」水煎包嗎?南港巷子內超人氣傳說煎包

水煎包相信是我們大家都不陌生的小吃,這看似普通的水煎包要做的好吃,甚至是開在小巷裡都能吸饕客來買就不簡單了,這間位在南港的傳說水煎包可說是當地的人氣包子。
位在南港路的小巷裡,牆上還掛著美食節目採訪的照片,「傳說水煎包」如同一般的中式早餐店,但賣的只有煎包跟豆米漿等飲料,門口的煎台上煎的就是準備出爐的水煎包。
撥開飽滿的水煎包,裡面是滿滿的高麗菜跟冬粉,口感脆又清爽,若是剛起鍋底部還會更酥脆,肉包的部分則是混著高麗菜的脆豬肉餡,吃起來並不會過於油膩。
最有名的辣子雞煎包,光看照片就讓人食指大動,剛起鍋的煎包外皮Q且底部酥脆,加上每口都能吃到滿滿的雞肉,雖然是辣子雞,但辣香取代了明顯的辣度。
傳說水煎包還有加了竹筍的筍子肉包,多了筍子讓口感更有層次,還有紅燒及韭菜控必吃的韭菜包。也有網友建議等剛起鍋的水煎包,才能吃到酥脆的底皮。
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