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逢甲人氣美食「明倫蛋餅」

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說到逢甲夜市必吃的食物之一,「明倫蛋餅」絕對會是其中的選項! (11-27 13:45)
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逢甲人氣美食「明倫蛋餅」

說到逢甲夜市必吃的食物之一,「明倫蛋餅」絕對會是其中的選項!
部落客「Ours Hotel 我們有故事旅店」在社團「旅遊超爽的」中帶大家看看這間簡單平價又超好吃的親民小吃。
「明倫蛋餅」的餅皮與一般桿好的不同,是直接用麵糊下去煎製,新鮮的雞蛋加上滿滿的蔥花,看似簡單的食材,卻有著不簡單的美味!
口味可以任選搭配
餅皮的口感Q軟,加上蛋、蔥的香氣,搭配辣椒醬,鹹甜滋味還有些許辣味,這樣純樸又簡單卻面面俱到的美食,饕客千萬不能錯過!
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