馬鈴薯
雲林小學生種馬鈴薯產收3500公斤 愛心義賣助弱勢
雲林斗南鎮文安國小為讓小朋友體驗種植歷程，學校發起「馬鈴薯成名之路」活動，由家長無償提供土地給學生種植馬鈴薯，今（4）日全校師生到田間進行採收，獲產量達3500公斤，校方表示，將於3月9日透過愛心義賣並將所得捐給弱勢團體。
2024-03-04 15:08
日麥當勞「辣味培根馬鈴薯派」即將登場！ 濃郁奶香配辛辣滋味超欠吃
日本麥當勞又有高人氣新產品即將推出，這次預告「辣味培根馬鈴薯派」將於8月2日起上市，是麥當勞鹹味派首次以辣味登場，融合奶香和哈瓦那辣椒碰出新滋味，進一步挑戰民眾味蕾。
2023-07-28 22:03
「土豆=馬鈴薯」惹議！教長：引用版本不適宜 出版社將重新修訂
康軒版國中生物課本中，以「土豆」稱呼馬鈴薯，被指為中國用語，引發各界正反不同意見，教育部長潘文忠今（19日）指出，教育部線上國語辭典主要分為中小學生學習或教科書編定與學術研究使用，出版社使用的是學術研究版本，「比較不適宜」，出版社重新檢視後會提出修訂，後續會請國教院依照教科書審定原則進行審定與審視，相關內容也會秉持這原則與程序處理。
2023-04-19 09:23
稱土豆為馬鈴薯惹議 用對岸用語就是統戰？
好多中國大陸用語逐漸流傳在台灣社會，引發一些人的焦慮，於是鼓吹大家應該使用台灣原來的名稱，甚至開始罵人，其背後心態跟獨裁統治者沒什麼兩樣。我說台灣民主其實是由無數小小獨裁者堆積而成，道理在此。
2023-04-18 22:19
「土豆=馬鈴薯」惹議 王鴻薇揭「這事」轟：教長任意製造文字獄
康軒版國中生物課本中，以「土豆」稱呼馬鈴薯，遭只是中國用語，引發熱議，連教育部長潘文忠都對此事感到驚訝。對此，國民黨立委王鴻薇17日就在臉書指出，教育部重编國語辭典修訂本網頁上的內容，明確指出土豆釋義是茄科「馬鈴薯」、「洋芋」的別名，批評潘文忠身為教育部長，卻睜眼說瞎話，為了迎合意識型態，任意製造文字獄。
2023-04-18 11:19
康軒課本「土豆=馬鈴薯」 台大教授舉1詞：文化侵略？
康軒版國中生物課本中，以中國用語「土豆」稱呼馬鈴薯，引發熱議。對此，台大法律系特聘教授李茂生今天（18日）表示，土豆＝馬鈴薯！這難道是文化侵略？並舉了「貓膩」這詞。
2023-04-18 08:26
生物課本指「土豆是馬鈴薯」挨轟 康軒道歉：將調整更換教材
最近有國中教師發現，在康軒版國中生物課本中，居然以中國用語「土豆」稱呼馬鈴薯，引發網友熱議，今（17日）在立法院教委會也成為立委質詢教育部長潘文忠的焦點。康軒出版社下午發表聲明指出，教材編寫目的只是要讓學生瞭解，學名對於溝通的重要性，對用詞引發輿論爭議，感到抱歉。
2023-04-17 17:07
康軒生物課本指「土豆是馬鈴薯」 教長訝異：那是中國用詞
最近有國中教師發現，在康軒版國中生物課本中，居然以中國用語「土豆」稱呼馬鈴薯，引發網友熱議。立院教委會今（17日）審查「特殊教育法修正案」，立委陳椒華問教育部長潘文忠，「土豆」是什麼？潘文忠回答：「土豆是指花生」，對於教科書出現中國用詞也感到驚訝，強調若是經教育部國教院審定的教科書，一定是國家慣用詞，這部分若出版社誤寫，也會做糾正。
2023-04-17 12:40
日麥當勞「培根馬鈴薯鹹派」回歸！ 綿密流沙配酥皮超欠吃
想必大家都吃過連鎖速食麥當勞的派，但比較常見甜點類型，很少有鹹食出現，這次日本麥當勞就帶來期間限定的「培根馬鈴薯派」，將煙燻培根、洋蔥放入金黃酥皮內，一口咬下就是大大滿足，讓不少網友都感到很美味。
2023-04-14 18:36
印度工人被「馬鈴薯堆」活埋！至少14人死亡 現場畫面曝光
印度北方邦一間馬鈴薯儲存廠房日前突然倒塌，馬鈴薯和殘骸散落一地，更有許多工人當場被埋，目前已知造成至少14人死亡。
2023-03-19 18:05
斗南大馬路馬鈴薯滿地滾 警車擋道助清理...好心騎士也幫忙
斗南分局新光派出所於2日20時許獲報，道路上有大量馬鈴薯掉落，佈滿了路面，警方到場後，以警車在後方擋道警戒，疏導車輛行駛內線車道，之後拿掃把將馬鈴薯掃到路旁，有機車騎士路過見狀，也脫下保暖手套，協助移馬鈴薯，最後在警民合作下，總算清出安全駕駛的空間。
2023-03-07 14:53
撞見狗來寄宿氣炸 喵部長拱背「腿太短」像大顆馬鈴薯笑翻千人
用盡身體的所有力氣把身體凹起來！網友胡庭懿在一間寵物友善的生技公司上班，這天一隻米克斯犬來寄宿幾天，正好被橘貓「部長」撞見。部長看到有狗狗過來立馬拱背，一邊炸毛一邊愣在原地示威，但牠短短的四肢加上厚實身材，看起來卻像一顆長毛的馬鈴薯，威嚴不起來，讓將近千名網友笑翻直呼，「太可愛了吧！」
2022-12-29 18:05
薯條熱量比洋芋片低！ 營養師揭「炸物陷阱」：整顆吸油率更少
禁不住炸物的誘惑時，總想著選擇熱量低一點罪惡感比較少。不過，除了食材挑選，包括「處理方式」也會影響，營養師分享，同樣是100公克的洋芋片，就比薯條的熱量還高出許多；相較於整個馬鈴薯油炸，切成薄片方式吸油率更是驚人。
2022-11-30 18:29
馬鈴薯竟是減肥神物！研究：「這樣吃」血糖不上升還能瘦5kg
大部分人在減肥時，通常會將馬鈴薯和油膩膩的薯條、薯片劃上等號，甚至還因為馬鈴薯可能提升人們罹患第二型糖尿病風險，而將其歸類為「不健康食品」。然而最新研究表明，馬鈴薯其實並不會導致糖尿病，甚至還富含關鍵營養素，是一種非常好的食物，而且還能幫助減肥。
2022-11-29 10:42
8種蔬果「切小塊更營養」！營養師認證：代謝更好 6種人必試
蔬果你都怎麼切完烹調呢？是喜歡大塊有口感，還是喜歡小塊好入口呢？除了口感上的差異，營養師提到，其實有些蔬果切的「越小塊」，反而營養加倍，像是胡蘿蔔、馬鈴薯或洋蔥等，富含的多酚類化合物就因為食材切得更小塊，增加了酚類的含量，讓身體的代謝更好。
2022-08-06 09:13
1300公斤古柯鹼偽裝成馬鈴薯！ 警方揪1明顯破綻
哥倫比亞警方與緝毒當局破獲一起「古柯鹼偽裝成馬鈴薯」的運毒案，揪出總共約1300公斤的古柯鹼，這樣的手法連警方也表示，是近年來最具創意的伎倆，破綻就在沒有列出「保鮮期」。
2022-06-19 07:20
市售薯條常用「二次油炸加工」！ 專家揭好吃關鍵：吸油量越低越好
近年氣候變遷導致水災及旱災發生頻繁，國際馬鈴薯產地生產受損，加上疫情影響國際物流運輸，貨物到港時間不穩定，市場馬鈴薯供應短缺，部分速食連鎖店因此而暫停販售薯條、薯餅等馬鈴薯產品。桃園區農業改良場指出，甘藷與馬鈴薯同為根莖類作物，主要成分皆為澱粉，作為食材常互相替代利用，甘藷的膳食纖維大約是馬鈴薯的2倍，但要怎麼自己炸出好吃的「藷」條，關鍵在於吸油量越低越好。
2022-05-29 13:37
空紙箱放久長出「絨毛馬鈴薯」 9KG肥肉溢出笑翻網：幸好夠堅固
第一次看到長毛的馬鈴薯！飼主張琬婷家中飼養10隻貓咪，這天她到大賣場採購拿回幾個蔬果箱擺在家裡角落，沒想到放著放著，裡面長出一顆巨無大馬鈴薯，胖貓「安安」跑到第二層紙箱睡翻，9公斤肥美的肉肉溢出來，五官被下巴肉擠到變成鳳眼，塞滿所有空間的模樣讓網友笑翻直呼，「幸好紙箱夠堅固！」
2022-04-20 15:49
吃發芽馬鈴薯恐死！揭密「這6食材有沒有毒」 它發霉會致癌
食物放久了發芽是每一位下廚的人都曾遇過的情況，而其中又以馬鈴薯、蒜頭、地瓜及紅蘿蔔這些食物最為常見。到底應該把發芽的大蒜丟掉，還是應該把芽去掉煮來吃？就讓《Hello醫師》告訴你哪些食物發芽不能吃、吃了會出現什麼症狀，以及該如何妥善保存，降低食物中毒或腸胃不適風險。
2022-04-04 09:18
沒比馬鈴薯瘦！「地瓜薯條」熱量曝光超驚人 1份=1碗白飯
最近速食店掀起地瓜薯條風潮，吸引不少人嘗鮮。不過，比起常見的馬鈴薯薯條，地瓜薯條有比較健康嗎？營養師整理兩者評比，提到其實地瓜熱量比馬鈴薯高，一份地瓜薯條就相當於一份大薯，等同吃進一碗白飯，十分驚人。
2022-04-03 18:22
