牛奶營養豐富,市面上常見分成全脂和低脂兩種,許多人認為全脂雖然風味較足但容易胖、低脂熱量比較低更有助控制體重,不過真的是這樣嗎?這兩種牛奶究竟有什麼營養和好處?又適合哪些族群?劉怡里營養師一一說明。
2024-03-17 10:08週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024-03-15 16:47台灣有愈來愈多人吃起司,國人所吃起司幾乎都仰賴進口,根據關務署統計顯示,台灣起司進口量連年增加,20年來增加2萬多公噸,2022年將近3.5萬公噸。到底吃起司健不健康?起司該不該吃?哪些族群不適合吃起司?來聽聽台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰醫師怎麼說。
2024-03-04 08:12骨質疏鬆症對國人來說並不陌生,而早期大多沒有明顯症狀,可能只出現身高變矮、駝背等外觀變化,許多民眾多不以為意,把它當成老化現象,但只要跌倒或是突然過猛外力,就可能造成骨折。
2024-02-21 23:15「骨質疏鬆症」是僅次於心血管疾病的全球第二大流行疾病,由於沒有明顯症狀,常常都是跌倒骨折才驚覺事態嚴重。一名近50歲進入更年期的女性,就被檢查出罹患骨質疏鬆。醫師魏士航指出,患者因無雌激素保護、不愛曬太陽「三餐都吃麵包」,因其中含有磷,會增加鈣質流失,進而害骨鬆找上門。除了麵包外,另也點名3食物是補鈣大忌。
2024-01-18 21:41自認為「腳骨超軟Q」就不用補鈣了嗎?事實上根據營養調查顯示,有超過90%的台灣人鈣質攝取不足。營養師李婉萍在粉專指出,常抽筋、睡不好、心悸都可能是缺鈣所害。想要補鈣,千萬別把牛奶當水喝,她激推可搭配低熱量的9種蔬菜「鈣含量超過牛奶」,並於飯後來點高維生素C的水果,更有助鈣吸收。
2024-01-07 10:02名營養高敏敏提醒,大約30歲以後,骨質的流失會比製造還快,隨著年紀越來越大,骨質就流失得越快。而嚴重的骨質疏鬆會讓骨頭像是乾枯的樹枝,一不小心跌倒就容易骨折,甚至打噴嚏就會讓骨頭受傷,所以補鈣、強化骨骼密度,要在還年輕的時候就開始。她就分享能幫助強化骨骼、增加骨密度的5種運動,搭配5種「補鈣食物」讓維護骨骼健康事半功倍。
2024-01-05 23:33林口長庚風濕過敏免疫科在粉專提及,紅斑性狼瘡的分類準則有數種,目前使用最廣泛的是美國風濕病醫學會(ACR)於1982年修訂的分類準則:11項分類準則中,其中4項以上呈現陽性反應,並排除其他感染與內分泌疾病,即可診斷為紅斑性狼瘡。
2023-12-13 11:4665歲的王媽媽年輕時工作忙碌,還要兼顧家裡大小事,經常無法正常用餐,也沒足夠的時間運動,最近在公園散步時,不小心跌了一跤,造成髖骨骨折,緊急入院開刀後,才知已患有骨質疏鬆症。
2023-10-29 11:1270歲的陳先生常感覺右膝疼痛,以為是骨質疏鬆造成,但檢查骨質密度卻正常,之後進一步就醫發現是「膝關節退化」導致疼痛。醫師指出,不少民眾常常搞混「骨質疏鬆」和「關節退化」兩者的差異,但其實骨鬆並不會有明顯症狀,通常在骨折發生劇痛才會發現,而關節退化就會有疼痛、僵硬、腫脹等症狀。
2023-10-23 16:34你喜歡喝豆漿嗎?一些關於豆漿的傳言,你聽過多少?其中哪觀念是正確,哪些又是錯誤的呢?對此,重症醫師黃軒整理了與豆漿有關的傳言,逐一解答。
2023-10-08 08:07牛奶含有豐富優質蛋白和鈣質,是許多人早餐首選!不過,小兒科醫師黎博彥發文坦言「我不是很喜歡我的病人喝牛奶…」,除了黏稠口感易讓呼吸道感覺卡卡、咳嗽感更強外,牛奶容易脹氣、胃酸分泌旺盛,同樣會加劇咳嗽症狀;他更點名腸胃症狀患者喝了更容易引發不適。雖說牛奶營養豐富,但他建議若有其他選擇,先暫時別喝奶。
2023-09-27 12:54小小一株青江菜,其實含有豐富營養,其鈣質含量甚至與牛奶伯仲之間,十分適合拿來存骨本,預防骨質疏鬆症。究竟青江菜還有哪些健康功效?就讓《Hello醫師》接著與你一一分享。
2023-08-27 11:08提到「鈣」,大多數人都會想到骨質疏鬆,但其實鈣還可能和心臟功能有關。醫師指出,當身體缺乏「鈣、鎂、鉀」可能出現心悸,但鈣是一個非常難達標的礦物質,根據調查顯示,多數台灣人的鈣攝取量不足,4歲以上人口的鈣攝取量全都沒有達標,以30歲女性的鈣建議攝取量是1000毫克為例,每天喝2杯牛奶、1碗莧菜及1片豆干的菜單,即可達成。
2023-07-11 20:02在便當裡經常可以看到一道菜,顏色很深,形狀跟螺肉相似,呈現怪異螺旋狀,吃起來口感Q彈,味道就跟海帶、海帶芽等海菜相近。因不知其名,有人叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」,也有人說它是螺肉的一種。
2023-06-06 20:14補鈣不是發育中小朋友的權利,如今「成年人缺鈣」也是需要關注的議題。不少專家都曾指出,台灣飲食習慣不像歐美對乳製品、起司有高需求量,人體對鈣的吸收率不僅會隨著年紀遞減,體內鈣質流失的速度也往往讓人存不了骨本。
2023-05-26 10:0050多歲女性,一年前發覺手指甲愈來愈短,懷疑是指甲之前受傷所引起,前去醫院就診。經理學檢查發現其指甲較脆弱,顏色正常,指甲與指甲床連接的部分變短,以第四指較明顯,皮膚正常無紅斑。
2023-04-17 17:18禾馨民權婦幼診所專科醫師陳奕成分享,單靠一夜好眠就換得孩子的「有感」成長當然是比較誇張的說法,但兼具足夠睡眠與良好睡眠品質,的確是成長的重要關鍵。除了提醒生活習慣,陳奕成醫師更用懶人包圖解方式,幫助爸媽從專業角度簡單掌握孩子健康成長的要點。
2023-04-14 10:00身為營養專家的「桂格」4/3~4/4會在「台北市立兒童新樂園」與大小朋友歡慶佳節,活動當天現場免費發放全家大小都愛的「桂格嚴選醇濃全脂奶粉」試用包,歡迎大家進園遊玩時前來領取,用全脂奶粉的香濃美味與全家大小一起同樂。
2023-04-01 09:00網球一哥盧彥勳受邀擔任光泉鮮奶公益大使,號召大家共同響應支持光泉將30000瓶牛奶,送進屏東幫助偏鄉孩童。
2023-03-30 14:28