豆干
「鼠屍」豆乾追源頭！台中德昌：賣高雄業者分裝 稽查結果曝
台南有民眾購買豆乾赫見裡頭有老鼠乾屍，台南衛生局查察後，發現源頭是在台中德昌工廠所製造。台中市政府衛生局食安處獲報後前往德昌公司查處，工廠人員反映，商品是賣給高雄市小港區業者後，其自行分裝，高雄市衛生局前往小港區這家分裝廠稽查後，表示沒有查獲任何「鼠跡」。
2024-02-19 17:57
豆乾「老鼠乾屍」追源頭！德昌被揪3缺失喊冤：賣給高雄業者分裝
台南有民眾購買豆乾赫見裡頭有老鼠乾屍，台南衛生局查察後，發現源頭是在台中德昌工廠所製造。台中市政府衛生局食安處獲報後前往德昌公司查處，初步稽查未發現有病媒出沒痕跡，但工廠內有發現3缺失，另工廠人員反映，商品是賣給高雄市小港區業者後，其自行分裝，台中市衛生局將移請高雄市衛生局調查。
2024-02-19 14:42
4歲以上國人「鈣攝取量全沒達標」！醫嘆：真的很難 補鈣菜單一次看
提到「鈣」，大多數人都會想到骨質疏鬆，但其實鈣還可能和心臟功能有關。醫師指出，當身體缺乏「鈣、鎂、鉀」可能出現心悸，但鈣是一個非常難達標的礦物質，根據調查顯示，多數台灣人的鈣攝取量不足，4歲以上人口的鈣攝取量全都沒有達標，以30歲女性的鈣建議攝取量是1000毫克為例，每天喝2杯牛奶、1碗莧菜及1片豆干的菜單，即可達成。
2023-07-11 20:02
都是豆干！北市抽驗清明食品4件不合格 人氣潤餅店也上榜
台北市衛生局公布清明節應景35件食品抽驗結果，4件不合格均為豆干製品，吳興街知名的「阿弘潤餅」也在列，其使用正文食品有限公司生產的「豆干絲」遭檢出苯甲酸0.71g/kg，超過標準值0.61g/kg，衛生局已下架違規產品，供貨商最高也可依食安法處300萬元罰鍰。
2023-03-27 11:02
現揉現削過程好療癒！木須炒刀削麵Q彈有嚼勁、圈粉高雄麵食控
身為麵控的貪吃鬼熊熊居然不知道文藻外語大學附近，天祥一路上麥當勞-高雄天祥店對面，居然有這間三民區麵店－子儀牛肉刀削麵。前幾天看到高雄美食部落客分享才知道它，趁著下班時候去吃，一吃就喜歡上它現揉現削刀削麵口感，而且調味上沒有眷村刀削麵那麼重口味。
2023-03-24 15:00
館長揭便當試賣成果 抓30%利潤「剩3%」！檢討2點PTT酸爆
「館長」陳之漢跨足餐飲業，18日中午限量販售120個220元的脆皮燒肉餐盒，相比他8日自己開箱的菜色，一格配菜「醬滷豆干」換成了「筍乾」，另外還多在飯上澆了肉燥。對此，館長20日在直播中表示，原本預計賣便當抓30%利潤，結果限量販售那一場只剩3%，因為筍乾跟豬肉都太貴，引發議論。
2023-03-21 11:36
真的佛心！2斤重現磨清豆漿只要20元 濃郁香醇一鐘頭內賣光光
看到IG上我常追踨的鄭大更PO了一家在江子翠國小後面的華江市場，有一家沒有店面招牌，純粹就是個豆腐攤子，她們家賣的豆漿，一大包快要二台斤重，只賣你20元，我已經撲空了二次，第二次太晚去，友人還不在乎的跟我說，人家黃昏市場的攤子，傍晚五六點去還有，結果人家三點一開攤，四點豆漿就賣光光。
2023-03-05 10:00
「16種高鈣食物」一圖看！冠軍不是牛奶 營養師點名1類人最缺
台灣人有90%以上鈣質攝取不足，當鈣質不夠，除了影響骨流失，更可能引發焦慮、失眠、抽筋、肌肉緊繃等症狀。營養師推薦，16種高鈣天然食物清單，而第一名既不是常聽到的牛奶、黑芝麻，也不是小魚乾，而是「小方豆干」；另外，存骨本黃金期就從20至35歲，之後就會開始走下坡，建議大家要適時補充。
2022-11-04 18:08
去鹹酥雞攤只帶100元！一票推爆all in「最俗4物」：保證吃飽
現在到鹹酥雞攤隨便點一點、夾一夾，價格往往百元起跳，有時一個人甚至會花到2、300元。就有網友在PTT的Gossiping板上發文，說他出門準備要買鹹酥雞，卻發現口袋只有100元，「如果只有$100你會怎麼買鹹酥雞呢？有沒有$100的鹹酥雞的八卦？」話題意外引發討論，紛紛點名鹹酥雞攤「最俗4寶」。
2022-08-16 16:53
不是吐司！中秋烤肉「超熱門1食材」雷爆了 網崩潰：永遠沒味道
對許多人來說，中秋節第一個想到的就是烤肉，雖然今年受到新冠肺炎疫情影響，不少人都無奈取消烤肉活動，但還是有網友好奇發問，大家覺得烤肉的哪個食材最雷呢？想不到被最多人點名的竟不是超有飽足感的吐司，反而是許多人熱愛的豆干。
2021-09-18 12:08
烤肉店公告調漲「表現良好加薪」超歡樂 網讚爆：被耽誤的文案
在店家看到調漲價格的公告，消費者通常都會覺得不太開心，但看到這種通知，網友反而紛紛笑出來。南投一間烤肉店日前貼出「調薪榮譽」，讚賞資深美食「豆干」和「甜不辣」工作認真、表現良好，特別給予調薪獎勵。超可愛的文案讓不少人直呼「原來調漲價錢也可以這麼歡樂！」
2021-02-24 11:46
貪吃吉「高倍甩長舌」瞪眼緊盯豆乾！ 軟Q樣笑翻網：在捕蒼蠅吧
還以為看到蒼蠅了！吉娃娃Luffy相當貪吃，這天看到把拔拿出了超香豆乾故意在面前晃來晃去時，瞬間瞪大雙眸，緊盯著眼前的美食不放過。有趣的是，Luffy的舌頭就像裝上馬達般，不斷在半空中抖個不停，超級靈活又軟Q的模樣萌翻不少吉粉！
2020-11-26 14:28
東部唯二！花蓮北港蒜頭楊記豆干、新珍香鐵滷蛋入選滷味王
經濟部中部辦公室今年擴大舉辦「樂活市集名攤滷味王」活動，評選出2020經濟部「樂活市集名攤滷味王」，入選名額幾乎被六都的樂活名攤所囊括，不過，花蓮市重慶市場北港蒜頭楊記豆干、中華市場新珍香燒肉店的滷大媽鐵滷蛋均雙雙入選非肉組前十大滷味王優勝，更是東部唯二入選的星級名攤。
2020-08-19 12:48
密西西比州州長訪桃 大啖大溪豆干、台灣珍奶
台灣珍奶，大溪豆干真好吃！美國密西西比州州長布萊恩率團訪台，28日抵桃園參訪，桃園市政府特地以台灣桃園特色飲品珍珠奶茶和在地小吃大溪豆干，請訪問團品嚐，布萊恩首次吃到大溪豆干、喝到台灣特色珍奶，大讚口感特別，對桃園留下深刻印象，表示「交到新的好友」。
2019-08-28 21:31
北投路口2車相撞！貨車運將清晨送豆干 「彈飛車外」命危搶救中
台北市北投區大業路65巷巷口11日清晨5時許發生一起嚴重的事故，一輛白色轎車由北投往市區方向行駛時，在巷口撞上一輛穿越路口載送豆干的小貨車，轎車車頭全毀，而駕駛安然無恙，遭撞的小貨車右側被撞出一個大洞，車上駕駛還彈飛車外當場昏迷，警消獲報後迅速到場，救護人員將昏迷的駕駛送往榮總搶救，而事故發生原因目前正由警方調查中。
2019-08-11 10:20
菜還想放18！他PO「棉被豆干照」被嗆翻 網笑：女友要掰了
把一床棉被折成「豆干」，絕對是當兵必學的技能之一，甚至有人退伍後也會維持1、2個禮拜，才會漸漸放下這個每天必做的神奇技能。有網友PO出自己折的「豆干」，開心地說想要放18，瞬間讓網友全都笑翻，「我看你是連08都沒辦法放，鐵定是被幹到飛起來」。
2019-01-31 20:54
史上最心酸尾牙菜單！豆干、泡菜...最貴一道「鹽酥蝦」 怨：討厭豬隊友
辛苦工作一整年，許多員工殷殷期盼著豐厚年終及豪華尾牙，但現實總是殘酷，一名網友抱怨今年公司尾牙辦在KTV，而他看完菜單，上面的毛豆、泡菜、炒米粉等，更讓他燃起怒火，負能量滿滿地說，「難怪有一半員工不參加......。」
2019-01-10 12:52
中秋勤跑烤肉趴 市民猛邀陳學聖吃豆干做大官
選戰倒數兩個月，適逢中秋節連續假期，面對各方熱情邀約的中秋烤肉活動，國民黨桃園市長參選人陳學聖勤於出席，除了與民眾烤肉話聊，愛吃豆干成癮的陳學聖，對烤肉食材必備的豆干，除了滿口的「豆干經」，民眾並以傳統諺語「吃豆干做大官」，猛邀陳學聖吃豆干，用豆干幫他加油打氣。
2018-09-24 18:57
豆干含雙氧水 衛生局：烹煮時開鍋蓋讓水蒸氣揮發
彰化縣衛生局近日針對中元節應景食品進行抽驗抽驗，發現雲林縣古坑鄉一家食品工廠製造的「豆干」檢出過氧化氫超標，雲林縣衛生局依食品安全衛生管理法第18條，勒令工廠限期改善，並開罰3萬元，但豆干用肉眼看不出是否過氧化氫超標，要如何買如何食用才安心，衛生局說記得烹煮時打開鍋蓋隨水蒸氣揮發，才能降低過氧化氫殘留。
2018-08-21 18:36
影／爆料「六合夜市」豆干＋蔥花100元 店家委屈：他吃一半才PO網
高雄市一名網友爆料「六合夜市」出現超貴滷味，他分享了一張豆干圖，僅幾片豆干加上一些蔥花，價格居然就要100元實在好貴，其他網友看到都直呼太扯了；只是消息曝光後，六合夜市總幹事表示：「這是刻意的抹黑。」店家也委屈說，店內的食物都有明訂價碼，客人也是「吃了一半」才拍照PO上網路。
2018-08-20 20:51
