翻桌率
候位吃爭鮮「店員突喊1句」客人秒衝結帳區！ 她讚：翻桌新招
鮮甜美味的壽司廣受台灣人喜愛，近年來許多日本連鎖迴轉壽司紛紛進駐，吸引民眾前去消費，一名網友表示，日前到爭鮮用餐，店內客滿在門口後位，當時時間為晚上7時23分，店員便喊了一句「7點半前結帳，就送一瓶飲料」，說完後，馬上有多組客人起身結帳，他不禁大讚「翻桌新招！」
2023-05-02 15:15
女兒還在吃…日本拉麵店見1幕突趕人！爸當場慌了 兩派網友戰翻
不少餐廳為了拚翻桌率，會限制用餐時間，但有遇過這種的嗎？一名日本爸爸先前帶高中女兒去拉麵店用餐，他吃的速度比較快，因此吃完之後就在一旁等待女兒，沒想到這時店家竟要求他離開，且完全不聽解釋，最後他只好先走出去，覺得相當無奈，因此將心情PO上網。結果事情曝光後，掀起兩派網友論戰。
2023-02-13 16:39
咖啡廳聊天被「讀冊人」怒瞪！網爆「佔位圖書館」 路易莎回應了
有網友在網路抱怨，跟朋友去路易莎聊天，居然必裡面讀書的客人瞪，除此之外還找店員「處理」，引發討論，共鳴網友還表示有些消費者「用東西佔位」、「把咖啡店當圖書館」，態度還一副義正嚴辭的樣子，對此路易莎官方僅回覆：希望顧客間能尊重彼此需求，並表示只有在一種狀況下才會勸導。
2021-11-29 17:36
嗑百元小火鍋「為何煮好端上桌？」 內行曝內幕：不然怎回本
本站報導《「最頂小火鍋曝光」百元名單餓了 饕客狂推2家》，網友點評三媽臭臭鍋是冬天嗑鍋首選，其中12MINI呼聲也很高！不過有網友卻納悶，為何評價小火鍋都是「煮好才端上桌？」文章曝光後，內行點出背後原因，「翻桌率啊，你在那邊慢慢煮怎麼回本？」
2021-11-10 13:02
吃薑母鴨、百元火鍋「矮桌椅爆難坐」 背後3用途曝：影響生意！
今（7）日是立冬，不少人會燉煮中藥進補，或是吃薑母鴨來抵禦冬天的寒氣！對此，不少網友好奇，每次去吃薑母鴨時，發現店家的桌子超矮，讓人坐得實在不舒服。原來這些矮桌椅都是有目的的，包括安全、方便性，以及最重要的拚翻桌率！
2020-11-07 15:08
奧客饒河夜市大暴走 正義姐挺身而出遭波及
2日晚間近0點時許，松山區饒河街夜市內發生一起消費糾紛，1間知名的麵線店的男性客人疑似不滿麵線店員工要他移位置就對員工破口大罵，麵線店員工被罵得待在一旁不知所措，不過圍觀的民眾紛紛出言制止該名男子，其中1在正義姐上前向男子理論還遭男子誣賴、飆罵。
2017-04-04 15:42
雞肉飯禁顧客滑手機 阿基師不認同：都什麼時代了！
現在有不少小吃店，為了擔心客人長時間占用位子影響翻桌率，貼出公告禁止消費者當低頭族；但士林夜市有一間火雞肉飯遭民眾投訴說，上門吃飯時用通訊軟體跟老闆談公事，卻被老闆吆喝不准玩手機。火雞肉飯老闆喊冤，表示當天上菜10多分鐘，這名客人都不吃卻一直玩手機，他才會出言勸阻，且自認語氣沒有不好。
2014-06-29 13:13
拚翻桌率！人氣餐廳趕客有撇步 提醒買單、勤收桌面
俗話說「時間就是金錢」，不少知名餐廳為了衝高翻桌率，會採取限時用餐的方法，不過店家有政策，消費者當然也有對策，有些人乾脆給你賴著不走，這可怎麼辦？對此，有業者會採取柔性提醒，不斷的收拾碗盤，但也有店家態度強硬，直接把冷氣關掉。
2013-02-16 11:57
