過年的年菜除了澎湃好吃之外,更是道道都有寓意,尤其是代表吉祥平安的菜色最受到歡迎,「Her森森」推出「上海火腿 蜜汁火腿-富貴雙方」2盒,原價899元、特價679元,不僅有大富大貴的意思,這道菜背後來歷更是厲害。
2022-12-18 11:30湘菜(湖南菜)一向以香辣聞名,但湖南長沙竟有一群客人在湘菜館用餐時,向店家抱怨菜品太辣,害他打噴嚏,要求店家不要收費,被拒絕之後,還突然抓狂罵人,甚至摔爛杯盤,最後沒付錢就跑了。
2021-12-05 12:00大陸一名喻姓女子與男友從珠海到湖南省長沙市出差,中午時他們在一家名為吃湘喝辣的餐廳用餐。兩人吃到一半時,發現天花板有液體滴下來,起初他們以為是冷氣機漏水,並沒有在意。但水滴不斷掉落,喻姓女子的男友叫來服務生,才發現天花板上方的裝飾網內夾著一隻死老鼠。
2018-05-15 15:19有「湘菜之神」、「湘菜祖師爺」之稱的湘菜連鎖餐廳創辦人彭長貴,11月30日因病辭世,享壽97歲。彭長貴曾創新研發出多道湘菜料理,其中最著名的「左宗棠雞」還在國外廣為流傳,單單1年就可為美國中式料理市場帶來上百億的產值。
2016-12-02 01:18想吃一席澎湃的川湘料理,再也不怕傷荷包了!老字號川湘菜館「龍翔園」,傳承30年的經典滋味,不論是「蟹黃豆腐煲」的滑口、「蔥烤子排」的醬甜、以及香辣帶鮮的「剁椒魚頭」,連盛竹如主播都深陷其中!
2015-02-17 10:30因為人文歷史發展背景的關係,台灣曾有不少上海菜餐館,但是許多老師傅隨時間凋零,加上餐飲業的創新風潮,讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」,上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣,以現代美學概念擺盤呈現,口味上卻仍舊堅持經典傳承,要把上海菜的精髓,和更多饕客分享。
2014-04-13 11:01