水產品
屏東縣「午仔魚」檢出「還原型孔雀綠」 業者遭罰6萬元！
衛福部食藥署今公「113年1-2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」，其中1件「午仔魚」檢出「還原型孔雀綠」0.0024ppm（標準：不得檢出），業者為屏東縣的「協春水產有限公司」，地方衛生局已依法裁處6萬元。
2024-04-08 11:18
過年安心吃海鮮 新北水產品檢驗全數合格
農曆春節即將到來，年菜少不了象徵年年有餘的水產品。為了讓民眾能安心選購新北市養殖的優質水產品，新北市政府漁業處至產地抽驗未上市水產品，並於農曆年前加強查驗轄內養殖產業，自2023年12月至2024年1月底共計抽驗36件，檢驗結果全數合格，將持續進行抽驗未上市水產品，守護市民健康。
2024-02-03 21:55
過年水果比去年貴16%！每公斤漲10元 龍虎斑和鯧魚也漲1成
下周就要過年了，因年前民生需求量大，農委會今（31日）公布「春節期間農漁畜產供應量能」，整體供應量維持去年水準，價格部分，水果每公斤平均價格約70元，比去年貴了10元，漲幅約16％；漁產品部分，年夜飯常用的鯧魚、龍虎斑略漲5~10%，蔬菜類每公斤平均25.1元，則比去年降10元。
2024-01-31 14:37
白蝦貴5%！過年快到「水產品喊漲」 龍虎斑上漲1成
農曆春節將至，不少民眾準備採買年貨，其中水產品更是圍爐不可或缺的食材。農業部漁業署長張致盛今表示，今年所有水產品供應充足，價格也相對穩定，除了龍虎斑比去年略微上漲1成、白蝦漲5%外，金鯧魚價格跟去年相當，虱目魚、文蛤價格則比往年便宜，除了新鮮魚貨外，各地漁會也推出冷凍禮盒，方便消費者選購。
2024-01-08 17:57
禽畜水產品抽樣檢驗 台南白蝦仁、烏骨雞藥檢不合格裁罰
食品藥物管理署聯合各地方政府衛生局，針對禽畜水產品抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留，2023年7 - 8月禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗787件，其中白蝦仁、烏骨雞檢驗不合格被裁罰，總合格率99.7％，禽畜產品農藥殘留總計檢驗223件，均與規定相符。
2023-10-23 19:31
廣西漁經濟／鎖定火鍋料「新星」 陸最大蝦滑廠2年拚出40億規模
蝦滑其實最早誕生於2010年，如今已成為火鍋料界的「後起之秀」。位於廣西北海的「逮蝦記」是大陸規模最大的蝦滑智造工廠，供應超過2.5萬家火鍋企業，包括呷哺呷哺、湊湊、小龍坎等，月銷破億元（人民幣，下同），而公司創立至今不過才3年。談起如何在飽和的火鍋市場中「殺出血路」，創始人翟岩濤表示，因為他們專精於蝦滑賽道，「在1釐米（公分）的寬度，挖掘了1000米（公尺）的深度。」
2023-09-11 06:03
謝長廷指「微量放射性元素」對健康有益 毒物專家：沒相關數據！
日本福島第一核電廠24日開始排核廢水入海，其中「放射性元素」也受到討論。而台灣駐日代表謝長廷在臉書上直言「微量的放射性元素反而對身體有益」，再度引發關注。對此，毒物專家指出，目前並沒有相關數據顯示對身體有益，以一般醫學醫學觀點來看，輻射物質對人體不會有好處，還是會建議盡量不要接觸。
2023-08-27 15:29
日本核廢水排入海了！台灣仍會進口水產品 「13種海鮮」加強監測
日本政府在今日正式排放核廢水，由於可能有污染水產品的疑慮，目前陸港澳已宣布暫停進口日本水產品。食藥署今表示，目前邊境管制措施維持不變，專家也建議加強監測這13種水產品，包括日本海藻、牡蠣、白甘、青甘、海參、章魚、沙丁魚、秋刀魚、鯖魚、鮭魚、蟹類、北寄貝及海鰻等。
2023-08-24 14:24
大陸海關宣布：今起全面暫停「日本水產品」輸入
日本政府正式將福島第一核電廠的核廢水排放入海，引發中國大陸激烈抗議。大陸海關總署24日下午宣布，全面暫停進口日本水產品。
2023-08-24 13:41
港澳禁止日本10縣市水產品！台灣暫不跟進 食藥署：沒看到風險
日本政府將在24日排放福島核廢水，因憂心進口水產品的食安問題，香港和澳門都已經宣佈禁止日本10都、縣水產品進口，外界也關心台灣是否會跟進？對此，食藥署今表示，目前有檢驗過進口水產品，都沒有看到任何風險，所以暫時不會跟進禁止。
2023-08-23 12:14
日本要排核廢水！食藥署點名「危險水產品」：鮭魚、牡蠣都是
日本政府確定在8月24日將福島第一核電廠的核廢水排放入海中，外界對進口水產品食安疑慮增加。對此，食藥署今表示，去年到現在已經採檢25批，預計112年還會抽樣日本輸入水產品及藻類共100件，檢驗食品包括日本鯖魚、秋刀魚、海鰻、鮭魚、章魚、牡蠣、扇貝等和海藻類。
2023-08-23 11:15
日本要排核廢水了！食安健康引憂 食藥署曝25批水產品檢驗結果
日本政府今（22）日正式拍板，確定在8月24日將福島第一核電廠的核廢水排放入海中，引發國際關注。而在食安疑慮上，食藥署之前已間和原能會合作開發檢驗食品中「氚」殘留的方式，從去年到現在已經採檢25批，結果都低於背景值，等這次日本排放後，還會再啟動檢驗。
2023-08-22 12:24
漁業署推水產品入菜 團膳業者喊話：應讓學生學習「吃魚挑魚刺」
農委會漁業署今（6日）舉辦「學校午餐採用國產水產品推廣活動」，宣布將推動更多優質國產水產品進入學校營養午餐，但中華民國餐盒同業公會理事長陳明信指出，多數學校營養午餐要求「無刺」料理，因為成本高，影響團膳業者採購，建議應該讓學童學習怎麼挑刺吃魚，並建議教育部延長午餐時間，可解決剩食跟學童肥胖問題。
2023-06-06 12:01
白帶魚和竹莢魚解禁 農委會：樂見中國符合國際規範修正作法
中國國台辦今（15日）宣布，為促進兩岸貿易健康發展，海關總署決定從今天起恢復台灣冰鮮白帶魚、凍竹莢魚輸入。農委會今回應，樂見中國符合國際規範，除了中國市場以外，我國持續將漁產品銷往高端市場。
2023-03-15 16:02
陸禁台食品刁難業者？ 國台辦痛批「政治操弄」有關部門審核中
大陸去年年底宣佈禁止台灣食品、水產品輸入，衛福部食藥署反擊是大陸海關刁難，要求台灣業者交出「機密配方」，事後又被外界多次爆料是食藥署協助申請過程出包填錯表格。針對這起羅生門事件，大陸國台辦發言人馬曉光今（11日）回應4點聲明，痛批民進黨政治操弄，強調台灣部分企業目前暫未獲得註冊，是提供的註冊訊息不完整規範，沒有貿易障礙和歧視待遇。有關主管部門正在進行審核。
2023-01-11 13:49
台積電是超級美女 嫁到美國 善用戰略與戰術
戰略思考，比戰術更重要。台灣長久以來缺乏大戰略，如同台積電在戰術上達到效率極致，但戰略上卻受制於人。假如美國發展半導體不能沒有台灣，那台灣應有權換一些東西，如要求美國投資人才培訓，等達到一定水平再啟動，或負擔更高費用。
2022-12-28 17:25
食品輸中「註冊得交出配方」 陳吉仲：申請書說明一切
針對中國近日無預警禁止台灣大量食品進口，糕餅名店「佳德鳳梨酥」因補件內容必須填寫製作配方，因涉及商業機密，放棄補件。農委會主委陳吉仲今（14日）赴立院被追問此事，陳吉仲說，只要把中國的申請書全部攤開來，會不會涉及食品公司的配方、營業機密，是非常清楚的。
2022-12-14 10:36
中國禁令再起 陳吉仲：國內認知作戰情況嚴重
針對中國海關總署上周四（8日）起，以企業註冊資訊不完整為由，陸續暫停台灣水產品、酒類、飲料加工食品進口。農委會主委陳吉仲今（14日）重批，中國禁令啟動後，國內認知作戰情況非常嚴重，包括指政府沒作為、有送件也說沒送件，農委會有必要把事實說清楚，同時也會確保水產業者不受影響，近日就會全面啟動相關內外銷措施。
2022-12-14 09:51
「水產禁令」政府輔導補件慢半拍？ 農委會：台灣沒有比較慢
中國海關總署上周四（8日）以企業註冊資訊不完整為由，再度禁止台灣水產品進口，但中國官方早在2019年就預告，日本官方也制訂相關辦法輔導業者，外界質疑農委會消極作為。農委會副主委陳添壽今（13日）否認，強調早就輔導業者，是中國設下貿易障礙，呼籲國人支持在地漁產品。
2022-12-13 15:45
農漁產品接連被禁 農委會籲中國「科學對話尋求合理解決」
針對中國從去年2月起，暫停台灣鳳梨、釋迦、蓮霧與柑橘類水果輸銷案，農委會今（13日）發布新聞稿指出，台灣常駐世界貿易組織（WTO）代表團已4度提出申訴，但對岸仍無具體回應；此次因企業註冊遭暫停出口，先前9度提出申訴卻仍遭禁令，呼籲中國儘速展開雙邊技術性諮商，不應對台灣有歧視性措施，以科學對話尋求合理解決方式。
2022-12-13 13:26
