廚師
餐飲業太操！過來人「轉職1行業」 月薪50K見紅就休
「這個年紀了改行會不會太晚？」一名廚師透露，從事冷凍空調業的親戚想找他去幫忙，由於原PO毫無經驗，就怕草率跳槽會做不來，因此想問過來人看法如何？文章曝光後，一名同為餐飲業的網友分享，他跳去做居家清潔，認為不後悔，「周休二日、見紅就休，薪水還比餐飲業高43K~50K」。
2024-04-10 11:53
寶林茶室廚師住所檢體周日出爐 邦克列酸未來納「常規檢驗」
寶林茶室食品中毒案件仍有4人重症在加護病房治療，目前累計34例通報。衛福部食藥署公布最新採檢情況，饒河店廚師南港住所15件和越籍廚師基隆住所12件，總計27件的環境檢體，唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型尚在檢驗中，預計本周日會有結果，全案行政調查進入最後階段；至於邦克列酸是否會納入常規檢驗，食藥署說「勢必會納入。」
2024-04-10 11:42
寶林廚師手部驗出米酵菌酸 專家：目前最大可能仍是食材受汙染
寶林茶室中毒案延燒，根據衛福部最新統計累積通報個案29人，已有不少個案驗出米酵菌酸陽性，但寶林與其供應商大粄城，包含粿條在內的相關食材檢驗都是陰性，北市府今宣布廚師手部採檢確認陽性。不過，台北榮總毒物科主任楊振昌說，目前看來最大可能仍是食材受汙染。
2024-04-02 18:00
只有廚師手有米酵菌酸！ 高大成：他一定知道哪裡出了問題
寶林茶室案真相尚未大白，今傳出現場「環境跟生物跡證」廚師的手部、砧板以及刀具有驗出米酵菌酸，而台大法醫研究所澄清，僅有廚師手部有。對此，知名法醫高大成說，這樣更明確了，就是廚師在案發後再回頭去整理食材，導致二度沾染，廚師一定知道是什麼有問題。
2024-04-02 15:05
廚師手部「驗出米酵菌酸」驚呆一票人：都沒洗手？ 蘇一峰揭3原因
台北市「A13寶林茶室食物中毒案」持續延燒，台北市衛生局長陳彥元透露，已從現場人員手部樣本驗出毒素。據悉，所謂的現場人員即是胡姓代班廚師，這讓不少人質疑，廚師都不洗手嗎？對此，醫師推測3大可能原因，直言就算是極微量都驗得出來！
2024-04-02 12:51
兩天前推理中了！醫再估「關鍵1步」產毒：果然是廚師有問題
北市寶林茶室食品中毒案調查再有進展，台北市長蔣萬安今（2）日宣布，在現場人員手部樣本檢驗出毒素。胸腔科名醫師蘇一峰2天前就曾發文，質疑「代班的廚師做了什麼呢？」如今廚師手部確實驗出米酵菌酸，他直呼「果然是廚師有問題」，推測應是老廚師沒有好好交接，代班廚師把沒保存好的食材拿來煮。
2024-04-02 12:05
廚師男友做飯「拿抹布擦炒菜鍋」 她驚喊1句反被轟爆
一名女網友昨日與廚師男友相約，讓對方到家裡煮菜給爸媽吃，她則在旁邊打下手；沒想到，對方炒完菜，直接拿抹布擦乾鍋子，讓她相當衝擊，要求對方重洗鍋具，也忍不住發文吐槽「怎會用工作上的壞習慣來對待家人呢？」然而，網友們看完卻反過來狂轟原PO，「妳可以自己煮，別只出一張嘴」、「不只廚師...歐美也是這樣的」。
2024-04-01 15:44
炒粿條「關鍵1環節」才有毒 醫驚：代班廚師做了什麼？
寶林茶室累計有8人驗出「米酵菌酸」，但粿條、香蘭葉檢體呈現陰性，中毒來源仍成謎。由於「米酵菌酸」的產生有先決條件，胸腔科名醫師蘇一峰說，先炒好擺著一天後「拿出來賣就符合條件」，於是讓他一頭霧水拋問「代班的廚師做了什麼呢？」文章曝光後，底下網友熱議「這個很關鍵耶！」
2024-03-31 10:33
寶林廚師代班9天喊冤「冰箱有什麼煮什麼」！PTT相信他：有夠衰
「寶林茶室」食安疑雲釀成2死5命危，代班越南籍胡姓廚師表示，烹煮與以往沒有不同，餐廳有什麼食材就用什麼食材，並沒有特別用別的材料、香料，食材則是由老闆黎仿軒統一進行叫貨採購，不少網友也認為廚師很冤枉，米酵菌酸無色無味，外觀上也看不出來，「這個來代班的有夠衰」。
2024-03-29 17:49
快訊／寶林食安風暴持續延燒！正班廚師遭列關係人移送
寶林茶室台北信義A13分店爆發「米酵菌酸」食安風波越演越烈，目前已有23人受害，其中2人死亡。台北地檢署事後主動列他字案進行調查，並約談負責人黎仿軒、王姓店長及周姓廚師等4人，其中周姓廚師在疑似發生食物中毒的期間出國，今被列關係人移送，後續將與老闆、店長、代班廚師供詞進行比對，目前全案正積極調查中。
2024-03-29 16:40
快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送
北市信義區知名百貨公司「寶林茶室信義A13」食安疑雲導致2死5命危，信義分局在28日將負責人、店長以及胡姓越南籍代班廚師列為被告，下午在南港帶回胡姓代班廚師釐清狀況。
2024-03-28 23:05
「炒飯被封殺！」中國網紅廚師回來了 粉絲淚洗版：歡迎歸來
中國網紅廚師「王剛」先前因拍片教做蛋炒飯，涉及到敏感話題，儘管他隨即刪片道歉，仍慘遭全網封殺。時隔3個月，王剛重出江湖啦，而他在影音平台《bilibili》推出的新片，才短短1小時，已超過16.4萬人次觀看。
2024-02-27 15:06
陸網紅廚師「炒飯被封殺」 鄉民聲援：來台灣吧
中國網紅廚師「王剛」因在教授蛋炒飯製作方法時涉及敏感話題，引起爭議。他的影片在中國多個社交媒體平臺遭到舉報，結果在近期被禁止關注。此舉讓王剛在中國社交媒體上的存在受到威脅，甚至在YouTube上也有所受損。
2024-01-11 22:57
47歲廚師在家分屍服務生女友 「開膛取出腸子心臟」放在水桶中
斯洛伐克警方在47歲廚師哈努斯卡(Jozef Hanuska)家中，發現擔任服務生的48歲女友慘被分屍，受害者全身赤裸躺在地上，胸部已被打開，心臟與腸子都被取出，還在蓋在屍體上的毯子放了一本英國護照，場景十分駭人。
2024-01-09 12:09
和15歲姪女愛愛被「斬生殖器沖馬桶」 斷根男原諒狠妻：她愛吃醋
巴西34歲女子黛安(Daiane dos Santos Farias)發現39歲丈夫和15歲姪女發生性關係，一氣之下用剃刀把丈夫斷根，還把生殖器沖馬桶，被控謀殺未遂關押中。然而丈夫卻對外表示，他願意原諒妻子。
2023-12-29 11:25
廚師吃河豚中毒亡…妻小頓失經濟支柱 老家是中低收入戶
南投縣仁愛鄉一家擺夷料理店的洪姓廚師，將基隆友人贈送的河豚烹煮給鄰居一起食用，造成8人身體不適送醫、洪男自己中毒身亡。社會處查，洪男結婚育有1女，父母家中是中低收入戶，洪男意外身亡，家中頓失經濟支柱，社會處將啟動喪葬補助協助洪男後事。
2023-11-27 13:08
典華廚師揪友爽吃「帝王蟹火鍋」！搜刮8萬海鮮遭活逮 代價慘了
位於北市大直區的典華婚宴會館，遭楊姓廚師私自竊走帝王蟹、干貝、九孔鮑等高價食材，總價高達8萬餘元，準備帶回家揪朋友開「帝王蟹火鍋趴」，結果遭副總經理逮個正著，報警處理。台北地院考量楊男與典華達成和解，依業務侵占罪處6月，緩刑2年。
2023-11-07 10:20
獨／正妹羞求診「男友說我下體有異味」 醫問職業秒懂
高雄市一名正妹到泌尿科求診，向泌尿科醫師詢問自己的下體「味道很重」，結果醫師內診後根本就聞不到任何味道，就算非常靠近也聞不到一絲絲味道，所以才向這位正妹詢問到底是誰告訴妳「味道很重」，正妹說是自己的「廚師男友」，醫師頓時好像懂了些什麼，告訴這名患者說：「請他再聞久一點，就沒有感覺了」。
2023-10-22 11:56
英國團隊用「廢棄塑膠」製冰淇淋 背後契機曝光
英國設計師埃萊奧諾拉奧托拉尼（Eleonora Ortolani），日前有感塑膠廢棄物不斷增加，就與專家、廚師合作，以其抽取的成分，製作一款可供人類食用，名為「Guilty Flavors」的冰淇淋，雖需廣泛測試才能上市，但在推出之後隨即引發話題。
2023-09-30 10:35
首惜廚師全國賽！考驗廚藝也比創意 花蓮食譜教案皆得獎
為持續推廣惜食理念，由新北市醒吾科技大學舉辦「首惜廚師惜食料理食譜暨教案甄選活動」全國賽，花蓮縣陳育瑋選手以食譜「春之秧悅」獲得惜食料理滿漢全惜獎，林淑芳選手則以教案「呷飽了沒？----大家」榮獲特色教案獎殊榮，花蓮縣環境保護局除了恭賀，也期許每個人未來也能持續推廣惜食理念，將惜食理念及經驗跟更多民眾分享。
2023-09-21 18:46
