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金門高粱貢糖化為美酒 嘉藥餐旅侍酒揚威國際

嘉南藥理大學餐旅管理系繼港都盃餐飲大賽後再創佳績,林于安同學以「金門高梁酒」與花生作為主材料,調配出金門貢糖風味的雞尾酒,在2022大邱全球飲料產業論壇傳統創意調酒決賽,獲頒「調酒技術獎」,消息傳回學校,師生備感榮幸與欣慰,顯示嘉藥在培育國際級賽事選手備受肯定。

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