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台人一年吃破千萬顆湯圓!專家曝「人氣口味」驚人熱量…1口=半碗飯

多數台灣人都非常愛吃湯圓,顛覆以往湯圓只能吃熱的想像,現在也有商家研發出冰火湯圓,在各大夜市都能看到其身影,讓民眾一年四季都能吃到Q彈的湯圓。據統計,台灣人一年吃掉6,400萬顆的冷凍湯圓,且全台灣有高達260萬的家庭會購買冷凍湯圓,一年平均會購買到4盒。

冬至必吃! 營養師分享「湯圓健康食譜」:蔬菜多加點

今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱量攝取過多造成肥胖的負擔,對於腸胃道衝擊也大。

老一歲還胖一圈!冬至4顆湯圓「得跑半小時」掌握3點熱量砍半

冬至又到了吃湯圓的時刻,除了經典的紅白小湯圓,業者也紛紛推出聯名抹茶、花生,甚至具有台灣風味的包餡湯圓,但衛福部也提醒,每4個湯圓,相當於吃進1碗白飯的熱量,甚至市售的湯圓所調製的糖份、油脂及鹽配方都不同,記得掌握3個食用原則,冬至才不會長一歲、還胖一圈喔!

冬至必吃這味!台北延三夜市湯圓老店飄香55年 配茼蒿最對味

台北鹹湯圓名店多集中在中山區、大同區一帶。延三夜市內這間開了近55年的《施家鮮肉湯圓》,便是代表名店之一。從路邊攤到小店面,不僅是在地人推薦的平價美食,更曾獲得各大新聞媒體介紹,還曾被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店呢!

半夜下班!老媽煮一鍋「桂圓黑糖湯圓」爽盛5大顆 他一口咬下瞬間跑馬燈

深夜下班回家,當家人端出熱呼呼的宵夜時,格外讓人感到窩心。網友林山姆昨晚看到母親煮的桂圓黑糖湯圓後,開心地盛了一大碗,足足有5顆大湯圓;沒想到,咬下去的瞬間便發現不妙,但只能含著淚,以複雜、詭異的心情慢慢吃下肚,他也崩潰表示,「那個味道永遠忘不了!」

4包餡湯圓熱量=1碗白飯? 元宵「吃不胖」密技大公開!

元宵節到了,東方人習慣吃湯圓應景,祈求新年能圓滿順遂。但湯圓屬糯米製品,熱量高,市面上多種口味如:芝麻、花生湯圓熱量更高,包餡湯圓4顆熱量就等於一碗白飯,加上糖度高的湯底,一碗圓滾滾的湯圓吃下肚,肚子也可能跟著圓滾滾!

最適合拍照打卡的冬至湯圓 貓掌、麻將造型太萌了

今天冬至,少不了要來碗暖呼呼的湯圓應景過節,天氣冷帶動湯圓買氣,網購觀察近2周銷量明顯成長至少5成,整體來說,民眾最愛的還是傳統味,不過也喜歡嚐鮮,因此市售湯圓種類越來越有創意,不僅有抹茶、紫米、包餡芋圓等口味,另外還出現小熊、大眼蛙、麻將等超萌造型,十分適合拍照打卡。

甜湯圓還是鹹湯圓好吃? 網友戰翻天:鹹的正統,甜的噁心

今天(21日)是冬至,許多民眾會應景地吃湯圓,但您喜歡鹹湯圓還是甜湯圓呢?有網友在PTT發文說「湯圓只有甜的」,結果意外引起論戰。

ET吃貨團/石牌在地早餐!蕭記大餛飩下午3點就賣光光

捷運石牌站附近的蕭記大餛飩,是當地人喜愛的早餐店之一。每天凌晨三點半開始手工現包的湯圓跟餛飩,就是要在一早營業時,讓大家吃到最新鮮的食材。

阿基師教戰挽回粉絲 PO好吃「客家鹹湯圓」爆香是關鍵

自從阿基師爆發緋聞之後,讓他形象大傷,不過並沒有影響他煮菜的專業!就在22日「冬至」那天,阿基師首度於臉書現身PO文,用文字教導民眾如何煮客家鹹湯圓,不過鹹湯圓的食材都需要先爆香、火侯拿捏很重要,一般人光看臉書想做好客家鹹湯圓可能沒這麼簡單。

甜鹹湯圓大PK! 冬至啖「圓仔」就是要滿嘴內餡才對味

今天是一年一度的冬至,又到了大啖湯圓的時候了,那到底甜湯圓還是鹹湯圓人氣最夯呢?由蕃薯藤網路票選2014年湯圓由去年冠軍店「雙連圓仔湯」蟬聯,第二名則是「臺一牛奶大王」,第三名是龍山寺老店「三六圓仔湯」,而花蓮有名的蔡家鹹湯圓也順利進入榜中!

沒地址小攤的鹹湯圓 帶著油蔥和豬肉交纏的香甜滋味

從我決定開始寫部落格、經營部落格後我就有一直有一個心願,想寫一篇大稻程美食的懶人包、美食地圖,甚至是出一本有關大稻程美食的書,沒做一來是我自覺資料庫不足。會這樣想來自不少當時我住大稻程時覺得美味而沒分享的店家還不少.....

好肥!一碗湯圓熱量>白飯 竟有360大卡

元宵節吃湯圓,象徵闔家團聚、團圓幸福,但小心越吃越肥!台北市衛生局表示,無餡的小湯圓,10顆熱量就有70卡,等同於1/4碗的白飯;4顆包餡的甜湯圓大約就有3/4碗白飯,加上2/3湯匙油脂量,及甜湯中添加1湯匙的砂糖,吃一碗湯圓下來,約有360大卡,比一碗飯熱量還高。

捷運美食/40年手工餛飩 好吃到客人連續6天來報到!

捷運新莊線通車後,更多新莊的在地美食被逐一挖掘出,原來新莊國中旁的小巷內,藏了一堆十多年以上的老攤販,甚至有四十年的悠久歷史。從第一代到第三代,全家協力經營的老店,它沒有店名,但憑藉多年好口碑,生意好到老闆哀嚎:「別再報啦!」

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