海基會赴金門與陸配家庭提前慶中秋 「一人一菜」解鄉愁

▲海基會赴金門關懷陸配。(圖/海基會提供)

▲海基會與陸委會、移民署一行赴金門關懷陸配。(圖/海基會提供)

記者魏有德/綜合報導

海基會、陸委會及移民署今(26)日一同在金門與陸配家庭「一人一菜」聚餐,提前歡慶中秋佳節。海基會一行先前往陸配李峰經營的「海之風玫瑰莊園」品嚐法式甜點,還體驗手作甜點的繁瑣過程,隨後,一行人前往烈嶼(小金門)重慶覃加銀女士經營的「辣妹子餐廳」餐敘交流,品嚐家鄉味。

▲海基會赴金門關懷陸配。(圖/海基會提供)

▲海基會法律處長張峯青介紹陸配「一人一菜」家鄉味。(圖/海基會提供)

海基會副秘書長蔡孟君表示,藉由團圓共聚場合,品嚐14道大陸不同地方的家鄉菜,每道菜餚代表每位姊妹的心意,透過各地飲食特色,讓大家更了解家鄉文化與心情小故事。

蔡孟君強調,董事長李大維曾說過,海基會就是陸配的娘家,「在這個團圓思念親人的佳節時刻,舉辦這項活動更具意義,相信透過品嚐每一道姊妹們精心準備拿手的家鄉美食好味道,可以一解鄉愁。」

海基會於2021年底及今(2023)年7月兩度在金門舉辦陸配關懷活動,順利完成陸配姊妹們建議舉辦的「一人一菜」活動。蔡孟君表示,海基會秉持「關懷零距離、服務不打烊」的精神,「每一位陸配從踏上台灣土地那一刻起就與大家同在,提供即時、全面服務,做陸配們最堅實的依靠。」

數據顯示,截至9月底,金門縣新住民人數共2953人,其中,陸配2524人佔金門縣新住民配偶超85%以上。

這次金門關懷之旅一同參與者除海基會副秘書長蔡孟君外,還包括陸委會組長李佩儒、移民署南區事務大隊副大隊長熊德仁、移民署金門縣服務站專委鄭明昌,陸配團體則有金門縣新移民關懷協會理事長崔芠綾、金門縣新二代兩岸交流協會理事長羅建華、金門縣新住民女性關懷協會理事長許淑慧及金門縣新住民互助協會、金門縣新移民公共事務協會、金門縣新女性權益協會代表。

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