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糖都虎尾再傳陣陣甜蜜糖香 製糖開工五分車將穿梭市區

▲製糖期間,民眾可見五分車穿梭市區街道及鄉間蔗園,也是虎尾特有的景象。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲今年台糖領頭成立「安全衛生家族」,廣邀16家廠商參與,共同提升職場安全意識、健全。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

記者蔡佩旻/雲林報導

台糖虎尾糖廠擁有115年歷史,今(6)日舉行111/112年期製糖開工儀式,典禮由台糖公司總經理王國禧主持,並與雲林縣政府謝副縣長淑亞等與會貴賓一同舉香、拋蔗,並恭迎福安宮糖廠媽繞境廠區,祈求今年製糖期開工順利、風調雨順、人員平安健康。

全台唯一仍以五分車載運甘蔗的虎尾糖廠自即日起進入製糖季, 台糖公司表示,預計至明年3月底,總開工天數113天,採收甘蔗約28.29萬噸,生產2.57萬噸本土二砂,整體產糖率目標9.0%以上。近4個月的製糖期間,五分車將鳴笛穿梭市區與鄉間蔗園,糖廠煙囪陣陣甜蜜糖香撲鼻,都是糖都虎尾特有的景象。

▲製糖期間,民眾可見五分車穿梭市區街道及鄉間蔗園,也是虎尾特有的景象。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲台糖王總經理與貴賓一同拋蔗祈福,祈求今年製糖期開工順利、人員平安健康。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

台糖指出,虎尾糖廠通過ISO9001、ISO22000、HACCP、產銷履歷(TAP)等多項認證,所生產的本土二砂品質優良,風味獨具,深受民眾及業者的喜愛,在地糕餅業者每年舉辦「糖都文化祭」活動,共同行銷推廣「虎尾糖」。

▲製糖期間,民眾可見五分車穿梭市區街道及鄉間蔗園,也是虎尾特有的景象。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲虎尾糖廠保存完整糖業文化脈絡,2座大跨距磚造「酒精槽」最具代表性。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

廠內保存完整糖業文化脈絡,以糖鐵五分車及縣定古蹟—2座大跨距磚造「酒精槽」最具代表性,製糖結合觀光,打造「虎尾糖業文化體驗園區」,是親子出遊、網美必拍、文青必訪的熱門打卡景點;另配合水利署虎尾潮韌性城鎮水岸縫合計畫,部分廠區結合歷史糖鐵、生態自行車道及洪氾平原步道等,形成新的城市文化休閒廊道,營造符合虎尾慢活、多元的親水休憩環境。

台糖補充,今年虎尾糖廠特別參與勞動部「輔導事業單位改善工作環境及促進就業計畫」,並在雲林縣政府的協助與輔導下,領頭成立「安全衛生家族」,簽署安衛公約,廣邀16家廠商參與,透過教育訓練、經驗分享,共同提升職場安全意識、改善危害因子,保障勞工健康,健全工作環境。

▲製糖期間,民眾可見五分車穿梭市區街道及鄉間蔗園,也是虎尾特有的景象。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲製糖期間,民眾可見五分車穿梭市區街道及鄉間蔗園,也是虎尾特有的景象。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

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