營養師教「大餐後不發胖」的8招飲食秘訣 想吃甜點「這樣做」

▲▼ 大餐後不發胖的8招調整秘訣。(圖/翻攝IG)

▲吃完大餐也別節食,營養師教調整飲食秘訣也能不發胖。(圖/翻攝IG@kkmmmkk)

記者張毓容/台北報導 圖/翻攝unsplash、pexels

接連過完51連假和母親節,你最近是否也吃了很多大餐,覺得很胖很罪惡?很多人吃完大餐後,就會開始節食不吃東西,但知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)就提醒,千萬不要過度節食,不僅容易導致日後熱量攝取過低,對減肥沒有幫助,就算有效,也很容易復胖!他也特別分享吃完大餐後的飲食調整8招秘訣,用在平日飲食就能幫助避免發胖。

▲▼ 大餐後不發胖的8招調整秘訣。(圖/翻攝unsplash、pexels)

#以水取代飲料

許多飲料含糖量高,在聚餐時容易喝很多,所以平日建議可以稍微控制一下,多喝水,減少含糖飲料的攝取,以減少熱量攝取,避免體脂肪累積。

#飲料改選牛奶或豆漿

牛奶和豆漿都含有豐富營養素,如鈣質、維生素及蛋白質,用來取代含糖飲料,搭配在餐點中也比較健康。

#每餐吃七分飽

用餐時注意吃適量就好,每餐建議吃七分飽,避免攝取過多熱量,另外建議可以拉長進食的時間,慢慢吃,多咬幾口,能幫助避免吃下太多食物。

▲▼ 大餐後不發胖的8招調整秘訣。(圖/翻攝unsplash、pexels)

#想吃甜食就將飯量減半

吃大餐時通常飯後都會搭配點心甜食,無形中會吃下太多精緻糖,建議平日想要吃甜食的話,其他餐時可以將飯量減半。

#飲料一週一次就好

如果真的很想喝飲料,建議一週一次就好,減少精緻糖分的攝取。

▲▼ 大餐後不發胖的8招調整秘訣。(圖/翻攝unsplash、pexels)

#多吃蔬菜水果

吃大餐時通常蔬果攝取量都不夠,建議要增加蔬果攝取,尤其蔬果富含膳食纖維可以增加飽足感,幫助減少食物攝取,進而減少吃進的熱量。

#盡量減少調味醬料

調味醬料鈉含量高,且有些醬含糖量也高,除了容易造成水腫外,也容易攝取過多熱量,所以平時可盡量減少調味醬料、沾醬的使用。

▲▼ 大餐後不發胖的8招調整秘訣。(圖/翻攝unsplash、pexels)

#增加運動頻率

像是聚餐或慶祝節日時總是容易攝取較多熱量,大餐後除了調整飲食,另一方面也可以從增加運動量來提高熱量的消耗,建議可以先將一周運動頻率增加到3~4次。

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