植物肉漢堡排號稱「吃起來就像人肉」 官方掛保證沒有人因此受傷

現代人越來越重視環保,不斷有業者推出各種植物奶、植物肉,讓消費者多一種選擇之外,也希望替地球盡一點心力,瑞典一家食品業者Oumph!推出一款號稱「吃起來像人肉」的漢堡肉,甚至還在憑藉創意廣告在坎城國際創意節(Cannes Lions International Festival of Creativity)奪獎。

這款漢堡肉主打吃起來和人肉一模一樣,但完全不含肉,是由大豆、蘑菇、小麥蛋白和植物脂肪以及神祕香料所製成,對素食者相當友好,公司發言人還掛保證:「在產品開發過程中,沒有任何人類因此受傷。」呼籲好奇和勇敢的人們,可以嘗嘗世界上第一個類似人肉的植物肉漢堡。(不過官方並無解釋吃起來像人肉的標準為何XDD)

公司想用這款激似人肉的漢堡肉,證明現今技術足以生產出吃起來就像任何肉的植物性產品,品牌官方也在Instagram上釋出宣傳照,只見一名看似屠夫的男子身上血跡斑斑,而手裡則拿著滲出血的植物肉漢堡。

上週,這款植物肉更獲得了「坎城國際創意節」的品牌體驗與促動創意獎銀獎,全球品牌負責人Henrik kerman激動表示:「我們的使命是改變人們的飲食方式,我們有責任利用創造力作為改變的工具,對小品牌而言,我們需要大膽並用於突破界限。」而聯合創始人Anders Linden則說:「開發一種吃起來像人肉的植物性漢堡肉令人興奮,但同時也有點嚇人對吧?這次拿下獎項實在令人興奮,因為有了想追求的味道和口感,所以我們創造了這款漢堡肉。」

via mirrornypost

關鍵字: 趣聞植物肉漢堡瑞典漢堡排her

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