提到水餃不得不提水餃的沾醬,通常是以醬油為基底,再佐以其他調味料。但該佐以怎樣的調味料才能最凸顯水餃的美味網路上已經戰到天翻地覆,水餃沾醬的主題文章就有數千篇,光是以PTT論壇有關水餃沾醬的討論就高達2,230篇。
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