台灣人超愛吃炒飯,除了台式醬油炒飯外,很多老饕也偏愛「鼎泰豐款」的外省炒飯。這集《我的老公是大廚》就要教大家幾種炒飯的步驟、差異及要把握的重點,沒想到有超多學問在其中。另外,節目也加碼教婆媽們,怎麼做出鼎泰豐正宗酸辣湯。
粒粒分明、蛋香四溢的鼎泰豐炒飯,雖然看似簡單,卻征服許多人的味蕾。一名網友發文求解,「為啥那麼好吃,到底怎麼弄?」釣出內行人揭開內幕,甚至透露了每份炒飯所需的關鍵調味包。
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