香草莢
桃園農改場研發香草莢加工新技術有成 湯蕙禎肯定為農友找新契機
香草植物入菜，漸受國人喜愛，其中有「香料皇后」之稱的香草莢是價昂的食用香料，農委會桃園區農業改良場近年來，將栽種的香莢蘭於收成後，歷經5年研發，推出香草莢加工新技術，5日向抵該場參訪的立委湯蕙禎、及桃園、苗栗兩縣市農民發表成果，展現政府致力於新農業發展的努力。
2020-08-05 18:35
賀！高品質挑戰頂級香草生產國 台灣本土「黑金」產值上看1.5億
賀！農委會桃園區農業改良場（農改場）宣布，經過5年努力終於成功研發香草莢加工技術，提升台灣本土香草莢中香氣來源的「香草醛」含量，且已超越進口香草莢，未來預估進入量產時，一年可從生產4000至5000公斤的香草莢，產值高達1.2至1.5億元。
2019-09-23 11:08
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