食物浪費
組團「放生」礦泉水、饅頭？大媽往海裡倒食物 釣客：莫名其妙
一些民眾會放生烏龜、青蛙、魚等，但大陸一段老人組團往海中倒礦泉水、饅頭的影片，近日在網路引發熱議。目擊者感到十分不解，認為又浪費又莫名其妙。
2023-09-01 11:51
「夜經濟」帶動消費復甦 陸官媒：3導火線成食物浪費監管盲區
隨著大陸消費市場復甦和夏季來臨，「夜經濟」餐飲形式逐漸受各地重視。《新華社》旗下自媒體《半月談》提醒，「夜經濟」餐飲也成為食物浪費新「重災區」和有關部門的監管盲區，並在文中列出導火線，講究氣氛，更容易點多、只吃主菜，配菜扔掉、沒有小份，只上大份，都是促成「夜間浪費」的原因。
2023-07-14 15:59
台北剩食新風潮！教您2招減少食物浪費 醜蔬果、剩食重生變美味
為避免食材過剩，超商、大賣場或餐廳近來紛紛推廣「惜食」理念。在台北就掀起了剩食新風潮，越來越多店家開始投入讓剩食和醜蔬果重生變成美味餐點，《台北畫刊》5月號也點出改善食物浪費的2大招。
2021-05-17 10:04
食力／萬聖節放過它吧 英國的「受害南瓜」
在北美、英國等西方國家，每年有數以萬計的南瓜在萬聖節後被丟棄，造成嚴重的食物浪費問題。英國環保公益組織Hubbub估計，2020年光是在英國就有1287萬顆南瓜的果肉不會被食用就被直接丟棄，足以為英國近6600萬人口，每人供應一碗南瓜湯！
2020-10-25 14:59
過期先別丟！英國發明「觸覺標籤」 一摸就知道食物狀態
為了保障食品安全，廠商大多會把保存期限訂得比較保守，有些食物可能剛過期但依然新鮮，這時如果被丟掉就會變成浪費。因此英國一間新創公司發明了「觸覺標籤」，讓消費者摸一下就能知道食物狀態。
2018-11-09 00:21
每月棄食超過500噸 環保署招募惜食餐廳百分百利用食物
行政院環保署自去年起規定大型量販業者必須申報廢棄食品的流向與數量，經環保署統計，從去年3月至今年4月全台量販店及超市廢棄食品的申報量就高達6630.4公噸，平均每月有500公噸以上的食物被浪費。對此，環保署長李應元表示，將會與衛福部討論有效利用即期食品的方法，避免剩食變廚餘。
2018-06-21 20:14
【廣編】家樂福、聯合利華推續食 母親節前夕集食送愛
家樂福與聯合利華共同提倡惜食，攜手組成續食聯盟，以食品品牌康寶做為起點，在賣場推出「顧客購買康寶全系列產品任兩件，康寶就捐贈一包濃湯給食物銀行」的活動，期望讓弱勢家戶的三餐更溫馨美味。而透過聯合利華的加入，雙方企業一年將減少近205噸的食物浪費，預計將有超過11萬戶次的弱勢家庭受惠。
2018-04-13 15:19
醜蔬果大變身！日本「野菜蠟筆」爆紅 百分百還原真實顏色
我常常去逛市場，也會看看路邊菜販都在賣些什麼，銷售如何？有些自耕菜農攤位上的蔬菜賣相不佳或規格不一，生意就會比較差。相反的，賣相好的，不但價格貴，也很快就銷售一空。
2017-02-08 15:40
母罹癌剩半年…父中風一家吃不飽 婆婆卻怪媳：帶來厄運！
溫飽是最基本的人權，但台灣目前仍有超過65萬中低收入戶生活在貧窮線下，而食物浪費的問題也日益擴大。對此，家樂福基金會特別網羅10個知名度不高的社福單位，透過網路發起「一天一票 食在的力量」投票活動，希望號召網軍力量幫助他們。
2016-10-14 19:56
