澎湖海產豐富、鮮甜味美且價格便宜,是許多人到當地遊玩必吃美味,除了大嗑生蠔、小管、明蝦等海鮮,一口咬下有「啵!啵!」清脆口感的Q彈飛魚卵更是饕客最愛,不只在當地吃,到土產店還要多掃5、6罐飛魚卵醬帶回家,人氣不輸黑糖糕、花生酥、干貝醬、XO醬等特產,是內行人才知的隱藏版伴手禮。
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