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風味餐

花蓮有機青梅上市!每日100名採梅體驗 可預約限定風味餐

花蓮縣政府25日結合富里鄉農會舉辦「111年青梅體驗行銷聯合記者會」,特別自富里鄉產地運來梅子樹讓與會嘉賓體驗採梅樂趣,並展示多項以梅子為主題的創意料理及甜點,現場還有DIY製作脆梅及梅酒,縣長徐榛蔚敬邀鄉親遊富里,品嚐在地青梅饗宴。

新北推「來去農家DO一日」 石碇煤山小旅行12/4開放報名

新北市政府農業局推出秋冬之旅「石碇煤山小旅行」,內容包括烏塗溪步道導覽、農村生活巡禮、螢火蟲書屋在地文化分享、靈芝風味餐、LOFT17眺望石碇山城以及新北市烘焙大賽星獎「淡蘭司康」DIY,透過豐富的五感體驗,傳遞友善土地及環境永續觀念,活動將於12月4日中午12點整開放報名。

雲林草嶺石壁風光明媚 苦茶油風味餐充滿濃濃在地風味

有雲林後花園之稱的古坑大草嶺地區,總面積約3500公頃,擁有豐富的地質和自然景觀,雲嶺之丘可遠眺中部縣市山下美景外,濃郁在地風味美食苦茶油雞、醮篙筍烘肉、溪蝦、炒山豬肉、涼拌山蘇等樸實特色餐。

氣候正宜農遊趣!4人成團天天出發  暢遊山海台東農村之美

台東縣政府與台東縣農會聯手推出「幸福台東.農遊趣」的活動,即日起到12月31日止,4人成團、天天出發,全日遊每人990元、半日遊每人600元,週一到週日天天都有不同的遊程及樂趣,讓您暢快體驗台東金牌農村的美、嘗嘗道地的鄉村佳餚。

鹿野夏果藝術季系列活動開跑 體驗在地風情與日常美好

水土保持局台東分局與鹿野鄉公所17日於台東鹿鳴溫泉酒店舉辦「萬物糧倉大地慶典」─夏果藝術季系列活動啟動記者會,邀請鹿野地區店家利用在地時令食材,創造一道道美味佳餚,並請與會貴賓揭開特地為夏果藝術季製作的三道尚未公開過的神秘料理(鳳梨拌飯、酸魚湯及香蕉咖哩雞)。

大本部落採野趣市集日 親子採野菜做料理

花蓮市公所16日在大本部落舉辦「Mapolong kita部落一起採野趣市集日」活動,現場還有原住民風味餐研習成果發表,花蓮市長魏嘉賢強調,透過部落在地活化與文化創意由在地而生成的輔導,不僅可推動經濟產業發展,也能推廣原民文化,希望未來每個部落都能打造專屬自己的特色。

花農餐飲科深耕在地原民特色 加拿大駐台辦蒞校交流

花蓮高農辦理教育部高職優質化已屆十年之久,日前在教育部國民及學前教育署主辦之高職優質化及中等技職教育發展十年回顧與展望實務研討會暨國際學術論壇會議中,花農以「特色發展、逆勢飛揚」之豐碩成果成為花蓮縣唯一受邀參展之高中職學校。

放慢腳步「都蘭慢漫走」 套裝行程全年可預約

觀光局東部海岸國家風景區管理處,協助都蘭部落辦理的「都蘭慢漫走」遊程,即日起接受預約,今年度起活動將輔導由部落返鄉青年經營的「巴蒂崮工作室」承辦,安排部落媽媽帶領遊客,講述部落故事,遊逛都蘭社區,搭配東管處近年來協助改造的手作工坊及部落風味餐等,希望讓更多遊客放慢腳步,一起來看看都蘭部落之美。

台南大內酪梨節風味餐 成功行銷出50桌的預定桌

台南大內區酪梨產量及品質一直高居全國之冠,6日上午特別在大內青果市場舉辦酪梨節活動,大內區公所特別推出9道喻意「多吃酪梨,就能健康久久」的風味餐,受到各地民眾熱烈的迴響,已有約50桌的預定桌,成功行銷大內酪梨產業。

吃素+傳花粉的水果蝙蝠 在帛琉快被吃光 網:台人應主動拒絕

夏天到了,不少人開始規劃旅遊行程,太平洋島國帛琉就是許多台灣人心目中的旅遊勝地首選。然而就有網友貼文表示,當地特有種俗稱「水果蝙蝠」的「狐蝠」受到觀光影響,變成套裝帛琉行程中必吃的「風味餐」,事實上按照聯合國標準,狐蝠已被列為瀕危生物,而且導遊所稱當地住民過去吃狐蝠的說法,也不盡事實,呼籲國人到帛琉時,能主動拒絕吃狐蝠。

大海與山林就是冰箱「陶甕百合春天」海鮮擺盤長1公尺

沿著舊台11線,來到依偎秀姑巒溪出海口的靜浦部落,美麗的景色早已教人煩惱拋諸腦後,但傳說中的「無菜單料理」更是收服旅客的胃與心。擺盤長約一公尺的海鮮總匯大拼盤,有黃鰭鮪、鬼頭刀、漫波魚海菜、龜爪等等,令人瞠目結舌的美味。

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