為推廣國產大豆特色加工,以及拓展國內國產雜糧的市場通路,農業部農糧署指導台灣大豆產業策略聯盟成員──花蓮好生活農業勞動合作社於11月舉辦國產雜糧的料理工作坊,邀請了近40名的家庭「煮夫、煮婦」共同學習料理天貝與千張。在經過近一個月的學習後,於12月13日舉辦記者會,向大眾分享由學員們共同研發的10道國產大豆食譜!
2023-12-14 14:22台南鹽水農會16日舉辦「鹽水區雜糧機械耕作隊成立暨高粱採收觀摩會」,邀請農委會主委陳吉仲、農糧署署長胡忠一、農糧署南區分署分署長羅正宗、台南區農業改良場場長楊宏瑛、種苗改良繁殖場場長張定霖、金門縣副縣長李增財、金酒公司董事長黃怡凱等人出席共襄盛舉。
2022-07-16 13:15今年全國十大績優農業產銷班評選,花蓮縣榮登兩席,分別由玉里鎮雜糧產銷班第2班及富里鄉有機米產銷班第16班,雙雙獲獎;創下歷年最佳成績,並受行政院農業委員會邀請出席全國十大績優農業產銷班頒獎及表揚活動,場面相當熱絡。
2022-03-29 09:36金酒公司目前高粱來源以跨國採購為主,因應國際糧食危機,國際糧食價格不斷攀升,今(27日)宣布與台灣各縣市跨縣市合作,分散採購風險,將以每公斤21元採購新品種「台南7號」、「台南8號」,並提供3年合約,不過,此價格會比國際採購高出3分之1,未來販售價格是否上漲?金酒強調,不會。
2021-12-27 13:23現在疫情太可怕,為了提升個人免疫力,那人們該如何吃?高敏敏營養師指出,大家可從6大關鍵營養食物下手,如:蛋白質、蔬菜水果、Omega-3、全穀雜糧等食物攝取營養,以提升免疫力!
2021-01-27 21:00「蔡醫師!我為了讓自己變得更健康,所以去吃生機飲食,可是很奇怪,為什麼腎臟指數反而變糟糕了?而且報告數據讓我很害怕,生機飲食不是應該對健康較好嗎?」
2020-11-17 21:24「米糧俱樂部」展售活動在台北希望廣場開賣啦!農糧署邀集全台米穀雜糧優質廠商成立「米糧俱樂部」,在10月11日、11月21日至22日、12月12日至13日及12月26日至27日在希望廣場熱鬧登場,現場能買到全台最頂級的包裝食米,以及受到許多民眾喜愛的的米製烘焙點心,還有各地最新鮮且安全可溯源的雜糧原料及其加工產品,現場完整呈現米糧產品豐富、美味、創新的新風貌,更要送出50元抵用券。
2020-10-11 12:22新冠肺炎疫情肆虐全球,農委會種苗改良繁殖場為確保國內雜糧種子供銷鏈穩定, 3月底前透過業者座談會、盤點國內大宗雜糧種子庫存量、確認種子品質、投入場內及委外生產,有效掌握國內農民下一季需要的雜糧種子並提早因應。
2020-06-04 20:28農委會「大糧倉」計畫推廣國產在地雜糧,嘉義縣農會總幹事黃貞瑜另類發想,搭配嘉義縣內多家農會契作種植優質雜糧為主原料,開發零嘴食品再加以特殊包裝,再以「魔豆嘉滿」為創新品牌推出,不僅提升國產雜糧多樣化食用性,更將嘉義縣豐富農產品多元利用,品牌行銷不僅增加了消費者印象,,讓年輕消費者也加入購買行列,也多元行銷了嘉義雜糧產品。
2019-12-04 20:01中華民國農會今年度「國產雜糧十大經典體驗路線」評選結果出爐,台東關山鎮農會榮獲十大經典體驗路線全國第一名,太麻里地區農會則獲得優選的佳績,比賽競爭非常激烈,台東縣同時有關山及太麻里兩個農會擠進前十名,並一舉拿下冠軍,證明台東雜糧小米、紅藜既好吃又好玩呦!
2019-09-20 13:40全台唯一的「雜糧區域加工中心」29日正式啓用,台東縣長饒慶鈴希望未來將可服務台東縣內雜糧如紅藜、小米、樹豆等與特種作物如洛神花、菊花、薑片、薑黃等的加工生產與包裝,讓產地履歷更加在地化與合法標準化,建立台東紅藜長遠的優良品牌形象。
2019-06-29 17:52中秋節應景,家人團聚幾乎都習慣以烤肉來迎接中秋節,但許多研究證實食物中的蛋白質、脂質、碳水化合物在高溫100度長時間燒烤下,會產生致癌物質,那是不是就都不能烤肉了嗎?台東馬偕醫院營養課課長陳麗雲營養師,教大家中秋節辦烤肉趴,如何考的美味又遠離癌症。
2018-09-20 14:37中華醫事科技大學餐旅管理系學生王禹璁、蔡銘洋,參加2018台灣瓜果暨雜糧嘉年華活動的米與豆料理競賽,以「糧辰吉食福祿收」米與豆創意料理勇奪校園組冠軍。
2018-05-07 16:01將平常吃的白米飯加入一點雜糧,就變成「創造美麗與健康」的雜穀飯,以下是最常見好用的10種雜穀,一起來認識它們的味道、顏色、口感,以及健康與美容作用!
2018-03-29 14:24