開平
中西餐攜手合作 開平餐飲創意台灣味年菜橫掃過年餐桌
明天就是除夕了，想好今年的年菜要怎麼張羅了嗎？開平餐飲學校今年依舊推出「銀花萬簇迎金鼠 開平新春年菜」，雖然今年的年菜料理已銷售完畢，但看看學生們的年菜特色，也可以為過幾天瞭解增加些不一樣的創意。
2020-01-25 15:10
翻糖蛋糕DIY 開平餐飲用「互動式教學法」入國際烘焙展
為期四天的台北國際烘焙暨設備展今（15日）展開，海內外共四百間廠商出席陳列自家產品。其中，開平餐飲學校也在展出之列，跳脫傳統「陳列展出」模式，在展場擺出學校課桌椅「再現」教學場域，以「互動式教學」為主軸策展，邀請傑出畢業校友鮭魚返鄉擔任講師，傾囊相授民眾、學生手做點心的秘訣。
2019-03-15 16:16
蔡英文御廚是「三重小甜甜」 活潑自嘲：別再這樣叫了
總統蔡英文自費6萬元聘請廚師，引起各界好奇。御廚身分因為總統府登錄的採購案曝光，根據決標公告，由住在新北市三重區的許名慧得標。
2016-10-26 08:46
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