酒釀桂圓

影／冠軍麵包跨海貴兩成　上海「吳寶春麥方」解釋：重達一公斤

上海「吳寶春麥方」今天開幕，對於得獎麵包「荔枝玫瑰」、「酒釀桂圓」跨海售價貴兩成引發討論，吳寶春麥方大陸區總經理鄒文羽解釋，兩款麵包重約一公斤，定價95元（人民幣，下同），換算一般60公克，售價8到10元的紅豆麵包價格並不離譜，許多消費者拿到手裡都覺得「哇！蠻沉的」，比較沒有意見。

2018-12-18 12:12

研發「酒釀桂圓」！帕莎蒂娜率團赴法比賽　吳寶春獲獎隔年出走

許多人都知道吳寶春的「酒釀桂圓麵包」曾獲得世界銀牌大獎，但鮮少人知道其實這款麵包源自他的老東家「帕莎蒂娜烘焙坊」。2008年時，帕莎蒂娜的董事長許正吉帶著店裡的麵包師傅吳寶春、曹志雄和文世成赴法國參賽，得到世界盃麵包亞軍，讓吳寶春一戰成名，離開帕莎蒂娜集團自立門戶。

2018-12-13 15:10