辣椒粉
又檢出蘇丹紅！「優奇公司」45kg黑胡椒細粉流入高雄 急下架回收
蘇丹紅風暴持續，新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹紅3號、4號，汙染品已流入全台10縣市。高雄市衛生局今(28日)稽查轄內2家下游公司，查出共購入45公斤，下架回收產品24公斤。
2024-04-28 17:19
追蘇丹紅古月粉！雙北驗原料黑胡椒粒「未檢出」 請台中釐清製程
蘇丹紅風波再起！台中市食品藥物安全處13日公布飛機牌「古月粉」檢出「蘇丹4號」，其原料黑胡椒粒來自台北市與新北市業者，雙北衛生局隨即要求業者預防性下架並且送驗，結果都「未檢出」，已函請台中市食品藥物安全處釐清產品製程。
2024-04-20 15:46
「韓國辣椒粉」檢出禁用農藥！日本進口「螢烏賊」重金屬鎘超標
衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有5批韓國輸入辣椒粉檢出農藥殘留違規，食藥署副署長林金富表示，從3/6起開始針對韓國輸入辣椒粉採監視查驗，會持續到6/5止。
2024-04-16 10:59
古月粉也驗出蘇丹紅！食藥署邊境再加嚴 逐批查驗擴至35號列香辛料
蘇丹紅風波再起！台中市食品藥物安全處昨公布業者自主檢驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」，衛福部食藥署副署長林金富表示，該案件正在溯源追查中；國內從3月底已經針對辣椒粉相關2號列進行蘇丹紅等禁用色素逐批查驗，本次事件後，正研擬擴大逐批查驗至35號列，將香辛料、調味醬等都納入，但還有待研檢組開發檢驗方法。
2024-04-14 16:37
辣椒粉解禁了！台北市衛生局：即起醫療等機構全面恢復使用
中國大陸進口辣椒粉檢出蘇丹色素，當時台北市醫療、長照等機構全面禁止使用辣椒粉、咖哩粉等調味料。台北市衛生局今宣布，即起相關機構可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。
2024-04-09 15:44
中國進口辣椒粉又檢出蘇丹紅！食藥署邊境銷毀近5000公斤
衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有1批中國大陸進口的辣椒粉又被檢出蘇丹色素，食藥署副署長林金富表示，該出口製造廠不在先前暫停輸入的名單，但現在已經規定，只要被檢出蘇丹色素，就會直接暫停受理報驗申請。
2024-04-09 11:06
又有「蘇丹紅辣椒粉」邊境闖關！食藥署攔截1萬公斤全銷毀
衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格名單，又有兩批中國辣椒粉檢出蘇丹色素，總計1萬公斤在邊境攔截銷毀。根據食藥署統計，近半年中國辣椒粉報驗154批，其中不合格批數有26批，而這次又新增1家不合格出口製造廠暫停輸入申請，目前已有22家製造廠暫停輸入。
2024-03-26 11:46
查蘇丹紅檢驗人力量能不足 食安辦：請衛福部進一步商量
蘇丹紅食安風暴持續擴大，行政院長陳建仁15日將邀請中央與地方政府召開「食安整合會議」。針對此次風波凸顯出的後市場、邊境檢驗人力量能不足的問題，行政院食品安全辦公室主任許輔說，後續會請衛福部近一步商量，討論要如何配合。
2024-03-14 13:44
蘇丹紅食安風暴燒不停 陳建仁：成立食安檢驗基金
蘇丹紅食安風暴持續擴大，行政院長陳建仁14日在院會中表示，此事件是重大系統性食安事件，顯示台灣目前食安管理系統，包括邊境查驗、後市場稽核、業者自主管理通報，以及所建構的追蹤追溯系統等措施，都有必要嚴實檢討、盡速補強改善。另外，他也拋出未來將成立「食安檢驗基金」，放大食品安全管理效率，持續為國人的食品安全把關。
2024-03-14 13:37
4單位申報進口「蘇丹紅」101克 環境部列管：都用於實驗或染色
「蘇丹紅辣椒粉」食安風波持續延燒全台，也讓民眾不安。環境部長薛富盛今（14日）在立法院備詢時指出，蘇丹紅色素列為第四類毒化物，不得添加在食品內，去年台灣共4個單位進口蘇丹紅39筆，總進口量才101克，使用量才41克，都用在實驗室或染色劑，沒有加到食品或其他部分，這次事件是在境外發生，把蘇丹紅加到辣椒內，變成原料或食品進口到台灣。
2024-03-14 11:02
拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉 業者道歉：之後會多注意
「蘇丹紅辣椒粉」食安風波持續延燒，就連拉麵名店「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」販售的辣椒粉也中鏢，店家今日在粉專跟客人道歉，之後會再確認業者提供的報告內容。
2024-03-13 15:20
快訊／昨晚才當庭釋放！津棧負責人李彥廷羈押禁見
高雄市津棧、佳廣等貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，檢方複訊後聲押津棧負責人李彥廷，法院裁定李以80萬元交保，但隨後李卻神隱搞消失，檢方開出拘票將他強制拘提到案，但李的律師認為檢警違法拘提，向法院聲請提審，高雄地院昨晚裁定當庭釋放。今（13）日上午10時高雄地院裁定李彥廷羈押禁見。
2024-03-13 12:01
胡椒粉、沙茶醬皆染「紅」火鍋族哀號 營養師籲調整調味料內容
國內食品違法色素「蘇丹紅」風暴越演越烈，除被添加在辣椒粉中，還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉甚至沙茶醬等調味料，也讓熱愛火鍋的民眾們哀號；營養師建議，可以調整調味料成分、改用生辣椒，並避免飲用火鍋湯，以免不慎攝取蘇丹紅等違法添加物，又增加身體負擔。
2024-03-12 21:28
製成13萬kg沙茶醬等55產品 金福華總座現身道歉：全面回收銷毀
高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出致癌的「蘇丹紅」色素，其中超過8120公斤流向南投的金福華食品公司，被製成沙茶醬等55款產品，並陸續供應給火鍋店、食品通路盤商，造成民眾恐慌；金福華今日召開記者會，正式向社會大眾致歉，並表示將全面回收所有有使用辣椒粉原料的商品。
2024-03-12 16:29
防堵蘇丹紅！經濟部比對公司登記資料 配合衛服部把關食安
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴持續延燒，更爆出業者以多家公司登記在同一個地址規避查核。經濟部將與衛福部配合，若邊境查驗發現一家業者不合格，會提供業者名單，進行公司登記資料庫比對，若發現有負責人、登記地址相同的公司，會提供清單，由衛生食安稽查單位繼續對該等公司嚴加戒備查核，並請財政部加強邊境管控，以保障國人健康安全。
2024-03-12 15:16
小磨坊也出包！「紅辣椒粉」被驗出禁用農藥
近日蘇丹紅辣椒粉風波鬧得沸沸揚揚！台北市衛生局2月查驗包含辣椒粉及辣椒醬共23件產品，檢驗項目包括蘇丹色素、規定外色素及殘留農藥，6件不符規定產品中有3件產品：「真好家辣椒粉」、「極辣朝天椒」及「泰式辣椒粉」，檢驗結果同時檢出蘇丹色素及殘留農藥；而小磨坊的紅辣椒粉則被檢出殘留農藥。
2024-03-12 11:13
蘇丹紅爭議燒不停 陳建仁：1個月內下架相關產品
蘇丹紅辣椒粉爭議持續延燒，行政院11日由副院長鄭文燦召開研商會議，並要求相關部會應於1個月內完成流向查驗，並同步向國人說明釋疑。行政院長陳建仁12日赴立院備詢前受訪說，檢討的過程最主要從源頭的阻斷、偵查為主，並儘快在1個月內完成所有含有這些不法辣椒粉成分的產品，都能夠下架，來確保我們國人的食安。
2024-03-12 09:45
金福華進貨「染紅」辣椒粉與高雄通報落差868公斤 南投追流向
食安「紅」色風暴不止，高雄市津棧公司蘇丹紅色素辣椒粉流向南投縣下游業者暨沙茶醬大廠「金福華食品貿易有限公司」；南投縣衛生局指出，高雄市衛生局日前通報金福華向津棧進貨8988公斤，但實際上僅8120公斤，落差達868公斤，已請該市衛生局再次確認正確數量和流向。
2024-03-12 02:30
新北蘇丹紅傳流向火鍋 錢都緊急聲明「沙茶醬預防性下架」
高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出致癌的「蘇丹紅」色素，其中8988公斤被製成沙茶醬等55款產品，共計近23萬公斤，並陸續供應給新北市火鍋店、食品通路盤商。對此，錢都餐飲集團11日深夜宣布，預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品，待檢驗報告確認安全無虞才會恢復供應。
2024-03-12 00:01
蘇丹紅毒竄全台 政院提7共識：檢出廠商「無限期禁止輸入」
「蘇丹紅」辣椒粉引發一連串食安風暴，行政院副院長鄭文燦11日在政院主持「因應蘇丹紅事件研商會議」，除了要求相關單位積極查處下架，於一個月內完成流向查驗，並向國人說明，也達成7項會議共識，包括「無限期禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入」，以完善邊境食安管理的不足之處。
2024-03-11 23:35
