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越式料理

嫩生牛+彈牙牛丸!南京三民「湯控必訪」越式河粉 還有酥炸春捲

這家河內河粉開很多年了,最近天氣轉涼,來探店試試,湯頭很甜,甜到不確定是否正常熬食材帶出來的甜味(像洋蔥、蔬菜的甜),總之我是蠻愛喝的,牛肉、牛丸、河粉,質地都很可以,務必趁肉還未過熟時趕快吃掉,可以體會為何這家店人氣還蠻高的,而且待客態度也不錯。

春捲最受歡迎!網友熱議六大類越式料理 牛肉河粉排名第三

炎炎夏日總是沒什麼胃口?那麼酸酸辣辣、口感清爽的越南料理,絕對能打開你的食慾,「Social Lab社群實驗室」本次透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤最近三個月內「越式料理」話題的網路聲量表現,帶大家了解網友熱議的六大類越式料理有哪些。

北越道地吃法!吃河粉配酥脆油條 還有順口越法咖啡

白色門面的小店,遠遠就能看見斗大的油条二字,不過這裡不是賣豆漿油條的早餐店,油条 黃金牛肉粉是一間專賣越式河粉的小餐館,依照傳統北越的河粉吃法,配上油條一起品嚐。

桃園後車站道地越式美食 適合夏天的清爽口味

上次來後火車站吃了一間略有名氣的泰式料理,不過我與朋友都覺得味道尚可,後來發現靠近桃鶯路有一家誠心,直覺上也是很道地的店(這附近嘛~!),就呼朋引伴找了幾個損友來吃。

桃園家香越食堂 越式牛肉河粉擠上檸檬超對味!

最近經過南門市場附近,在中山路上發現一家新開『家香越食堂』,主要販售道地的越南美食餐廳,尤其最近天氣炎熱容易讓人胃口不好,而越式料理那股酸甜的魔力會讓人胃口大開,不管是包著爽脆鮮蔬的生春捲,或是清甜湯頭的牛肉河粉,可都是我最喜愛的美食,在桃園市區裡就可以享受到這樣的美味。

就是這個味!L.A PHO越式料理進軍台灣 好吃到流淚

越南美食餐廳L.A PHO正式進軍台灣,喜歡吃越南河粉的人,一定要試試這間超夯餐廳,品嚐祖傳的道地越式美味。L.A PHO在台灣第一家店,就選在信義區美食一級戰區登場,並且以充滿加州風情的裝潢設計,帶給消費者不一樣的用餐體驗。

加了松露的牛小排河粉、造型獨特的越式火鍋,「沐越越式料理」帶來精緻化的越菜體驗

「沐越越式料理」歷時半年籌備,組建具備法菜、越菜和中菜背景的餐飲團隊,除了前往越南和當地廚師交流,也造訪香港向獲得米其林指南推薦的越式餐廳取經。位在復興南路一段的店面,兩層樓的用餐空間洋溢法式殖民風格,同時融入壁畫、藤編吊燈和百葉窗等越式美學細節。

讓網紅追蹤嚐鮮必吃 全台唯一法式氛圍越料餐廳「沐越」

在台北市東區街頭,最近出現了一處網美IG打卡新熱點,這棟建築物外觀,融合了濃濃歐式風情,而內部裝潢則以充滿東方色彩的壁畫、燈籠等裝飾,讓人彷彿置身在東方小巴黎,原來這裡是餐飲龍頭王品集團,全新的越式料理品牌「沐越」。

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