蜜餞
愛吃「1健康零食」！她滿臉痘痘嚇歪 醫示警5大隱憂：恐致癌
一名女子和同事一起團購大包小包的果乾、水果片，看似天然又健康讓她愛不釋手，當作零食每天狂嗑停不下來，前陣子突然驚覺自己長了滿臉痘痘，「毒素反應在皮膚上」嚇一大跳。這飲食習慣讓中醫師余雅雯看了直搖頭，並指出大部分果乾都非單純水果乾燥，都有添加鹽、甚至糖粉製成像蜜餞，對人體可能藏有「5大隱憂」。
2023-05-15 21:22
一圖看「5種醃漬物」超傷腎！醫示警3類人少吃：恐致癌
台灣特色小吃眾多，夜市一定要吃的炸雞排、烤香腸；宵夜的清粥小菜不能少了醬瓜、麵筋。不過，這些食物看在醫師眼裡可是「問題大了」，吃多了既傷肝、傷腎，還可能導致糖尿病等5病纏身。醫師強調，健康的人「偶爾吃」還可以，但3大危險族群還是「能免則免。」
2022-08-31 20:32
高雄市確診個案19435曾來台南安平買蜜餞 衛生局：已完成清消
高雄市確診個案19435，曾於2月5日前往台南市安平區古堡街正合興蜜餞行，台南市衛生局指出，個案涉足場域已完成清消，並匡列2位蜜餞行店員進行自我健康監測，2位店員經自我快篩檢測，結果皆為陰性，衛生局將持續督導店家加強防疫相關措施。
2022-02-10 16:09
覬覦阿母手中蜜餞 35公斤巨嬰汪「肥屁壓制」偷舔：幫你試味道～
為了吃各種招式都拿出來用。桃園有一隻35公斤的米克斯犬「大熊」十分貪吃又愛撒嬌，這天牠看到馬麻在客廳吃著蜜餞也想分一杯羹，默默走過去刷存在感，身體撲到馬麻懷裡利用體重優勢，想要偷舔手中的美食，露出一臉呆萌的神情，像是說著「我吃一口幫你試試味道嘛～」模樣十分可愛。
2022-01-24 15:43
新北三和國小自製「紅寶石蜜餞」 食農教育從小扎根吃出好滋味
新北市金山區三和國小於8日在校長陳紹賓及導師的帶領下，親手採收種植於校園內的洛神花，並將洛神花加工做成如紅寶石般的蜜餞，每個人都完成了2罐蜜餞，1罐要帶回去給最愛的家人品嚐，另1罐則要留於24日上午11時到下午3時在板橋大遠百外廣場的「新北小農夫市集」販售，讓民眾品嚐三和紅寶石蜜餞。
2020-10-08 20:17
嗆女客買120包蜜餞「看起來像代購」 百年老店氣回應：她講的都對
有女網友與一行人7朋友在台南安平老店買120包蜜餞，老闆娘卻態度不佳嗆她是「代購」、「拿去淘寶一包賣200元」，她一再解釋仍被斥責，氣得上網PO文抱怨。店家5日受訪時指出，當時老闆娘跟女客人強調「不要轉售」，並拿袋子來裝，對方卻認為在刁難，說到激動處直喊「她講的都對」、「不要講了不要講了！」
2020-09-05 22:25
買120包蜜餞！闆娘跩嗆「妳看起來像代購」 當地人嘖：從來不買
出遊買名產，沒想到變成花錢找罪受！一名女網友抱怨，日前跟閨蜜去台南買蜜餞，總共買了120包，豈料老闆娘卻一副跩樣警告禁止轉售，還懷疑原PO是代購業者，甚至當著客人的面，指責她「淘寶一包拿去賣200 元！」讓原PO覺得莫名其妙。文章曝光後，不少在地人直言，「尤其是在地安平人根本就不買這家！」
2020-09-04 16:40
工業用「吊白塊」漂白潤餅豆芽 化工行負責人判刑定讞
彰化縣員林市存德化工原料行劉姓負責人，長期販售「吊白塊」等工業用原料，給下游食品業者用於蜜餞、潤餅皮與豆芽菜等食品的加工漂白。檢方依照違反《食品安全法》起訴，最高法院審理後，採信二審見解，將劉男等13人分別判處2年到3月不等的刑期，全案定讞。
2019-09-27 11:19
蜜餞整包對嘴倒！被詭異「毛腳觸感」嚇傻 網一看崩潰：牠只剩半截...
這未免也太噁心了吧！一名網友在臉書社團「爆料公社」分享一張相片，只見一包可口的蜜餞的底部，竟然有蟑螂的殘骸，讓他相當崩潰。對此，網友們看到後也全被噁心到嚇傻，紛紛留言表示，「只剩半隻...」、「靠太噁了」、「另一半到哪去了」。
2019-06-02 10:57
影／「一點點小生意造成困擾」國華街蜜餞嬤道歉：不做了！鄰：她有4棟房
在台南國華街賣蜜餞的65歲「秋菊阿嬤」，她自稱丈夫臥病在床，大兒子車禍身亡，小兒子工作意外受傷，近日卻被踢爆全是假，指家中有2棟房子，二兒子是銀行襄理。對此，阿嬤出面道歉表示不會再賣，「阿嬤一點點小生意讓你們困擾」。但阿嬤說詞反覆，先表示從沒說自己困苦，卻又提到得養一家人。鄰居則透露，阿嬤家中有4間房子，「這條巷子大家錢湊一湊，沒有比她多。」
2018-09-10 12:09
實測／150元金棗蜜餞DIY！宜蘭橘之鄉蜜餞形象館
近年來，許多人都喜歡往宜蘭跑，免不了要吃當地美食，除了著名的「三星蔥」，其實，金棗也同樣有名，位於宜蘭的橘之鄉蜜餞形象館，觀光工廠今年已經邁入第10個年頭，裡面除了可以喝咖啡跟吃點心，還可DIY金棗蜜餞，並有不少伴手禮供遊客購買，甚至可參觀全透明的蜜餞工廠，非常值得一去。
2018-06-12 19:09
誠品出現「復古遊樂場」 古早風雜貨店讓妳走入舊日時光
今年春節誠品「很好玩」，除了推出北中南各具特色的快閃書店之外，針對春節假期，各店也推出了巨型童玩裝置，包括巨型大富翁、立體木製彈珠台、跳格子等，誠品信義店甚至開張了一間「人情雜貨店」，販售台灣古早風特色用品與在地零食，讓妳走入舊日時光。
2018-02-01 22:41
大潤發、家樂福賣的金針、蜜餞 月底起須「強制檢驗」
食藥署將針對食用油脂、乳品加工類、澱粉等17類食品業者分階段訂定食品安全監測計畫，非屬百貨公司之綜合商品零售業者如家樂福、大潤發、全聯等也包含在內。食品組組長許朝凱表示，依據《食安法》第7條規定，業者須將原料材料、半成品或成品，如金針、蜜餞等，自行或送交食藥署認證的實驗室進行檢驗，若未依規定辦理且屆期不改者，可處3~300萬元罰鍰，並命其歇業、停業。
2016-07-20 11:59
蜜餞、菜脯食安連環爆！ 花蓮切片柑蔘甜精超標18倍
食品藥物管理署27日公布菜脯及蜜餞產品之市場抽驗結果，共抽驗93件菜脯產品檢驗防腐劑；495件蜜餞檢驗防腐劑及甜味劑，違規產品共14件。其中來自花蓮祥詠農產行的切片柑蔘甜味劑超標18倍，抽驗衛生局已通知販售商及進貨端業者立即下架回收，並依違反《食品安全衛生管理法》裁處3萬元。
2016-01-27 11:29
買年貨注意！ 檢驗年節食品 人工甜味劑、防腐劑超量
臺北市政府衛生局於農曆年前至便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點進行抽驗，總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品共計85件，1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸超標。
2016-01-11 10:48
宜蘭有「皇帝吃的蜜餞」 3個月蜜化、10次加糖才完成
宜蘭「橘之鄉」蜜餞形象館是全台灣第一個拿到認證的觀光工廠，沿襲「阿祖」年代對金棗的堅持、「阿爸」對蜜餞的真情，橘之鄉沒有傳統的包袱，經營得卻像歐洲童話莊園，第二代掌門人林鼎剛是其中的靈魂人物。這裡還有「鎮館之寶」，據說是古時候皇帝吃的透明蜜餞－「透明金桔」。
2015-08-16 09:01
致癌漂劑「吊白塊」加潤餅皮 存德負責人遭起訴求重刑
彰化縣「存德工業原料行」5月間被衛生局查獲在潤餅皮裡添加有致癌風險的「吊白塊」，也就是不可食用的工業用漂劑，地檢署日前將負責人劉舜仁、洪秀蘭夫妻收押禁見，17日偵結起訴，依《食品安全衛生管理法》起訴相關業者共10人，下午彰化地院審理時，劉姓夫妻都認罪，「各以50萬元交保，並限制住居。」
2015-07-18 10:20
蜜餞添工業級原料 中彰雲苗全淪陷
「工業毒蜜餞，流竄中彰雲苗！」食藥署今（22）日指出，經由彰化衛生局與檢方調查，業者唆使下游業者使用有害人體的工業原料，只為貪圖每公斤5到10元的價差。甚至教唆下游廠商拿出食品級或合法添加物給衛生局抽驗規避檢查，顯見雙方是蓄意製作販售，拿國人健康陪葬。員林鎮上游業者「存德工業原料行」劉舜仁、洪秀蘭夫婦販賣工業原料給蜜餞和豆芽菜業者當漂白和防腐劑，時間長達五年以上，估計已有3500噸問題蜜餞被民眾吃下肚。
2015-05-22 11:00
蜜餞、豆芽菜、豆腐添加工業原料 存德賺取5元價差
存德工業原料行竟使用工業用的化工原料，假冒添加物販售給下游食品製造業者！彰化縣衛生局調查發現，存德每次出售1包食品級原料，就會搭配兩包工業級原料，還教下游食品商如何混用，台中、嘉義、苗栗多家業者都購買，並使用使於蜜餞、豆芽菜、豆腐等產品。
2015-05-21 13:50
台南7旬秋菊嬤籌夫醫藥費30萬 堅持賣蜜餞不願受幫助
大年初三大家都外出走春，但是台南市國華街路邊，卻有個阿嬤獨自賣著梅子。原來這個秋菊阿嬤因為丈夫車禍生病，醫藥費需要30多萬元，阿嬤只好外出賣梅子賺錢，而且她每天都花1個多小時從麻豆騎到台南市區擺攤，雖然很辛苦，大家也看了很不捨，但阿嬤很堅強，她說不需要資助，只要常買梅子就好了。
2015-02-22 00:04
