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虱目魚肚

好市多「低調1神物」 全家人都超愛!內行吃爆:回購10年了

低調神物曝光了!一名女網友直呼,首次買好市多的虱目魚肚,意外成為必回購的神物之一,確實沒有市售的滿滿細刺,唯獨有一個處有兩根大刺要特別注意。原PO也分享,煎完後,剩下的魚油可用來炒菜,又香又好吃。文章曝光後,內行大讚「買十年了,沒刺也沒土味,全家都超愛的」。

虱目魚肚「黑膜」能吃!專家籲脂肪含量高…這類人要斟酌食用

虱目魚年產量逾5萬公噸,產值逾41億元,是台灣最重要的養殖魚種之一,其中,虱目魚肚是許多國人的最愛,但不少人會好奇魚肚上有個黑色的膜,到底是什麼?漁業署表示,其實是「腹膜臟層」又稱「內膜臟層」,存在於魚腹壁和內臟之間,是可以吃的,只是內膜主要是由脂肪細胞所組成,所以,若有心血管疾病者,一定要斟酌食用。

最適合燒烤水產品前5名出爐!漁業署推中秋組合「送50張農遊券」

中秋節快到,漁業署在臉書問什麼國產水產品適合燒烤?目前最多人推薦的前三名是為產白蝦、虱目魚肚和文蛤,活動到9月28日截止,漁業署表示,只要到粉專分享、按讚本該則貼文,9月30日將抽送50張農遊券。

賣10片虱目魚肚捐贈1片當愛心 漁業署喊話國人助弱勢團體

漁業署今(13 日)表示,攜手產業團體及台灣食物銀行聯合會,即日起至7月31日止,推出「你來買魚,人人有魚」百萬片冷凍虱目魚肚愛心團購活動,凡售出10片,將另捐贈1片給台灣食物銀行聯合會幫助弱勢團體。

見虱目魚肚「黑色精華」消失他崩潰!老闆神回覆…網暴動:這配飯最讚了

國民美食虱目魚無論煮湯或香煎後擠上檸檬汁,都深受許多人喜愛,然而吃不吃虱目魚肚裡的「黑色精華」,卻迎來正反兩極的看法。一名網友在臉書社團「爆廢公社」PO文提到,他到小吃店點了虱目魚餐點,卻發現老闆挖空魚肚裡的「黑色精華」,再聽老闆解釋後,崩潰表示「虱目魚最精華的地方不敢吃,那點啥魚肚啊」。

送「216片虱目魚肚」給老人補身!魚販:朴子是我起家的地方

嘉義縣朴子市魚販蔡志賢做愛心,接連送150片蒲燒虱目魚肚和216片虱目魚肚,給當地獨居老人補身體,獲讚為愛心魚販。蔡志賢說,朴子是他「起家」做生意的地方,有賺一點錢,想幫忙甘苦人。

老萬華鮮甜海產粥 超值虱目魚肚必點好味

說到上次工作的空檔,下午約了同學一起來萬華找尋小吃的小旅行,對於身為台北人的她來講,竟然是生平第一次「有印象」走進華西街這一帶,這讓我倒是有點訝異。

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