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有木須炒麵、香鬆地瓜握沙拉！　超商「5款蔬食新品」一次看

蔬食控又有新選擇了！有超商推出全新5款蔬食鮮食、輕食，不僅有吃完飽足感十足的「紅燒纖牛若風味燴飯」，選用扎實植物牛肉搭配白蘿蔔、青江菜等菜，再淋上紅燒燴汁，每一口都超滿足，還有鮮蔬水餃、香鬆地瓜握沙拉等選擇，即日起於全門市開賣。

2024-04-18 10:23

過年吃素免煩惱！超商開賣超美味「香菇竹筍粥」　零食必嗑多汁肉乾

春節假期到來，許多素蔬食者會因為素食餐飲店沒開而苦惱，現在不用擔心了，就有超商除了加強門市素蔬食商品備貨之外，更加碼開賣素蔬鮮食、零食新品，像是有冬天吃超幸福的「香菇竹筍粥」，每一口都能吃到滿滿蔬菜，零食則有多汁富有嚼勁的肉乾，素蔬食者快衝超商開吃了。

2024-02-09 09:09

解密彩虹飲食法！營養師推示範菜單「外食族也可以達成」

彩虹飲食法推廣攝取多種顏色食材以達到營養均衡，營養師表示，多樣化蔬食攝取已被證實對多元性腸道菌相有所助益，並能有效預防大腸癌發生，另外也可以穩定血糖，促進膽固醇的代謝，更能改善心血管健康。而且不只自己煮才能做到，外食族選對食物也可以達成，營養師特別整理一日菜單，供想嘗試的民眾參考。

2024-01-14 08:00

植物肉崛起、地產地銷趨勢　餐飲食品業正在注入綠色基因

永續，已經是現在進行式；品牌業者無不徹底迎接健康觀念並向環保意識看齊。少肉多蔬的彈性素食（flexitarian）成為全球飲食潮流，而透過空間設計、流程管理，與為響應地產地消永續概念等，也都成為餐飲產業的新興趨勢。

2024-01-10 22:25

慈濟基金會歲末祝福！集結攤商辦蔬食嘉年華　號召全民綠色生活

慈濟基金會24日在花蓮靜思堂舉辦「社區歲末祝福暨蔬食嘉年華」活動，與民眾一同為天下祈福，並集結花蓮在地蔬食攤商辦理蔬食嘉年華，推廣純植物性餐點營養不減的生活理念，縣長徐榛蔚偕立委傅崐萁親自出席與會，現場氣氛隆重溫馨。

2023-12-24 17:08

豆苗、菌菇與天貝全入菜　晴光商圈著名私廚首推蔬食套餐

位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」，是許多政商名流都喜愛的餐廳，除了八大菜系的經典料理外，近期還推出蔬食套餐，把全台找來的小農食材，以原形來呈現，除了品嚐食物原味，吃完對身體也不會產生負擔。

2023-12-10 15:09

超商最新4款蔬食料理！青醬義大利麵超香濃　人氣薯餅飯捲也回歸

這周六（11/25）為世界無肉日，吃點美味的蔬食料理！就有超商再度攜手2間米其林綠星蔬食餐廳，一次推出4款蔬食料理新品，不管是想吃義式紅醬燉飯或青醬義大利麵通通都有，之前一開賣就大獲好評的「薯餅飯捲」也同步回歸，且即日起還可搭配相關的指定蔬食商品優惠，快把握便宜嚐鮮。

2023-11-24 17:56

簡直要比葷食還好吃！全家便利商店推「6款蔬食新品」ET主播吃到停不下來

「吃素」也可以是一件很Chill的事！重視飲食均衡的現代人，不侷限吃素的理由，有時單純就是想吃得清爽，或是平衡一下前一餐的大魚大肉。而且沒聽《ET午間新聞》當家主播小孟「開釋」還不知道，原來台灣約有330萬的素食人口，佔總人口比例13%，僅次於全世界素食人口第一名的印度！

2023-11-24 13:58

超商最新5款蔬食鮮食開吃了！　有黑松露野菇黑纖飯、素冷凍滷味

蔬食控又有新選擇！有超商強勢推出5款全新蔬食鮮食，特意嚴選池上黑纖米、后里瓶栽杏鮑菇等低碳食物入料，首推「黑松露佐野菇黑纖飯」，黑纖米拌飯搭配秀珍菇、松露蘑菇醬，口感濃郁又好吃，還有蔬食冷凍滷味、雙起司蔥抓餅等，趕緊搶嚐鮮，即日起於全門市開賣。

2023-11-22 13:05

9萬人茹素5天！埔里三獻清醮12／16登場　蔬食食農教育打頭陣

大埔里地區特有的三獻清醮民俗祭典，今年將於12月16日登場，屆時估計將有多達9萬人共同茹素5天，南投縣農業處與埔里鎮公所特地在盛會前辦理10場次的「健康蔬食．食農教育」活動，以增進民眾對食農教育之認知，即日起歡迎鎮民踴躍報名參加。

2023-11-07 11:22

峇里島的4種永續生活　蔬食當道、自然綠建築打造愜意用餐氛圍

峇里島是位於印尼群島中的其中一個小島，在這裡信奉的大宗不是伊斯蘭教，而是融合印度教、佛教與當地古老智慧等而成的信仰，在整座島上有超過千座寺廟，故被稱為「千廟之島」或「眾神之島」。

2023-09-16 16:15

中秋烤肉已成時下流行活動，現代人習慣大魚大肉，但考量健康因素，中秋節「素烤」也成為一種新趨勢，除了滿足素食消費者的烤肉需求，跟葷食朋友烤，也可以多準備一點蔬菜均衡一下飲食。東森購物網ETmall中秋「瘋烤肉大集合」活動，特別推薦「蔬食」烤肉組合，指定商品即日起到9/24(日)下單，即可享東森幣回饋30%，另外同步還有消費滿$1200可享折抵$100方案，各種蔬食烤物，讓您擁有健康無負擔的中秋假期。

2023-09-16 12:30

有咖哩G燴飯、洋芋三明治！　超商最新蔬食新品開吃了

蔬食朋友們又有新選擇了！有超商推出全新2款蔬食新品，其中，首推和上善豆家聯名的「咖哩G燴飯」，是糙米飯搭配濃郁咖哩醬，並加入植蔬G塊、紅蘿蔔等料，豐富又營養，除外還有彩蔬洋芋三明治等選擇，即日起於全門市開吃。

2023-08-10 13:28

素食新風潮！東森購物「蔬食餐盒」新口味上市　3日電視開賣

東森購物再度推出嶄新蔬食餐盒組合，包含松露野菇燉飯、三杯菇飯、羅漢齋等共五種口味，3日下午2點將於東森購物電視通路34台LIVE開賣。

2023-08-02 17:12

全家推蔬食新品牌　再造全台最大蔬食便利店拚業績翻倍

低碳飲食成為減緩氣候變遷新趨勢，全家（5903）推出全新蔬食品牌「植覺生活」，於全台實體店舖、線上銷售渠道推出13款蔬食新品，並有6款友善蔬食標示；統一超（2912）也瞄準「植系潮流」，看好消費者健康意識提升，植物奶市場持續成長，推出「冰精品生椰厚拿鐵」，預計藉由新品上市帶動相關業績成長3成。

2023-07-26 12:40

完全不賣葷食、菸酒！　「全台5家蔬食超商門市」地點曝光

為因應彈性蔬食飲食趨勢，有超商特意於全台打造「5家蔬食門市」，選中擁有高密度茹素族群的慈濟醫院、園區等地插旗，整間店從吃到喝皆僅販售蔬食產品，而像是葷食、酒類、菸品等，甚至是商品含有酒精成分通通不會導入，加碼還推出6款友善蔬食標示，以繽紛色塊標示區隔蔬食種類，提供蔬食主義者更貼心的選品服務。

2023-07-26 11:25

蔬食控注意！「草々過生活」市集愛河快閃　70品牌快揪友開吃

喜愛蔬食的民眾有口福了！高雄市觀光局聯名「哈囉生活」、「素食小夜市」兩大市集策展單位，在7月15日、16日於愛河辦理「草々過生活」市集，屆時將有超過70家蔬食品牌齊聚高雄，以最簡單的植物性飲食，顛覆大家對於蔬食料理的想像。

2023-07-14 16:40

吃素愛地球！慈濟、東森購物企業共善推「蔬食拌麵」　12日電視首賣

在素食潮流席捲下，吃素不再麻煩！東森購物今年推出「蔬食餐盒」廣受消費者歡迎，再接再厲推出「東森農場蔬食煮藝拌麵」，一次推出「味噌拌醬」、「素滷肉拌醬」及「香椿拌醬」三款口味，7/12(三)下午16:10在東森購物電視通路46台LIVE開賣，三款素食拌麵醬，加上寬、細麵各6包，一組僅售899元，還可享受東森幣50%回饋，是素食消費者更方便的新選擇。

2023-07-11 15:32

吃素護地球！慈濟.東購共善推「蔬食餐盒」12日電視、全家同步熱賣

近年蔬食主義者也日漸增加，不過繁忙高壓的生活中，還要特別準備，也讓許多人覺得麻煩。追求永續環保、減碳有福了！東森購物推出了「東森農場天地糧莘蔬食組」餐盒，只需三分鐘，輕鬆擁有美味素食餐點。餐盒將於6/12（一）下午15:00在東森購物46台LIVE開賣。一組共有兩道主食和兩種湯品，16盒的套餐僅售$1,380，還可享受東森幣50%回饋，打語音再送200枚東森幣，等於一盒最低只要31元，絕對超值划算！

2023-06-12 11:46