葡萄酒
馬爹利單一產區珍釀系列甜蜜馨香 「清酒香氣」銀之雫葡萄酒優雅新選
法國干邑馬爹利（Martell）近期推出「馬爹利單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」，詮釋四大干邑產區的風土之美，成為全球四大頂級干邑酒廠中，首間推出單一產區全系列的品牌。而「銀之雫葡萄酒」也現身台灣，該酒款是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，擁有獨特的吟釀香氣，細膩風味連女性都很好入口。
2024-04-01 13:28
80年代陸民眾小確幸！「首次」喝平價紅酒 黃河古道建酒廠
法國紅酒世界知名，大陸也有生產本土紅酒，除了寧夏賀蘭山下葡萄酒莊，位於河南民權長城紅酒是全大陸早成立的葡萄酒生產工廠之一，許多80年代的大陸民眾第一次享受「平價」紅酒，都是民權酒廠出產的。《東森新媒體EToday》記者首次進入這家歷史悠久的老酒廠，如今走向現代智能化進程，並且結合電商等渠道，即使疫情三年衝擊，今年開始業績立刻恢復增長，可望突破1.5億人民幣。
2023-12-24 06:00
葡萄牙小鎮被「紅酒河」淹了！ 220萬公升酒水抹紅街道
葡萄牙中北部一處小鎮的釀酒廠10日有2個大型酒桶爆裂，導致220萬公升的紅酒傾瀉而下，順著傾斜的街道席捲整個小鎮，險些流入附近河川，釀成環境災難。
2023-09-12 01:42
【廣編】進口量第一葡萄酒「澳洲Hardys夏迪」迎170週年 旗艦酒款限量販售中
根據國際葡萄酒及烈酒研究機構（IWSR）統計，2022年台灣進口量最高的葡萄酒品牌是來自澳洲的傳奇品牌Hardys夏迪葡萄酒。今（2023）年Hardys夏迪迎來170週年紀念，台灣總代理黑松公司特別邀請到首席釀酒師海倫·麥卡錫（Helen McCarthy）來台參與品酒會，一同歡慶Hardys夏迪達成重要的里程碑。
2023-09-11 15:45
大滯銷！法國狂砸69億「銷毀葡萄酒」 更多人改喝這款
法國政府宣布將撥款2億歐元（約新台幣69億元）銷毀過剩葡萄酒，並且大力支持生產商。BBC及衛報指出，該產業面臨各式問題，隨著更多人選擇精釀啤酒、需求大幅下降，產地卻出現生產過剩的現象，而烏俄戰爭導致的生活成本危機，更進一步帶來巨大衝擊。
2023-08-26 12:23
好市多買3L葡萄酒 打開一看崩潰：是血袋？網解惑：設計超方便
好市多黑色購物節於上周剛結束，大批民眾都趁此前往購物囤貨。有民眾日前購買了3公升的葡萄酒，沒想到一打開包裝後，讓她哭笑不得「是血袋嗎？」不過有網友提醒，盒子上面有說明，其實應該放在盒子內，上方設有「水龍頭」可以直接開來喝，非常方便。
2022-11-28 12:23
【廣編】搖滾詩人史汀葡萄酒 台灣首度獨家代理發表
「搖滾詩人史汀葡萄酒」來自創立於義大利文藝復興時期，位於佛羅倫斯近郊，擁有500年歷史的il Palagio莊園。搖滾歌手Sting於1997年買下，繼義大利紅衣主教Bernardo Martelli及San Clemente公爵後成為第三任酒莊主人。
2022-09-30 17:42
揭秘全球唯一有機葡萄酒莊！ 寧夏靠3優勢打造「東方波爾多」
北緯38度是釀造紅酒的黃金緯度，曾是戈壁灘的寧夏賀蘭山東籬，現在已經種上連片葡萄園，全球最大的集中連片酒莊便是座落在此，10萬畝的面積相當於3個澳門大小。特別的是，它還是世界唯一一家有機酒莊，不用打農藥可以說是得益於老天賞飯吃，如今「紫色經濟」已然成為寧夏新名片。
2022-08-15 06:00
在玻璃萬花筒下品酒 視覺享受的加州酒莊全景亭
「Vertical Panorama Pavilion」是間位於加州知名酒莊 The Donum Estate 的全新室外品酒亭，由 Studio Other Spaces 設計——藝術家 Olafur Eliasson 和建築師 Sebastian Behmann 於 2014 年共同打造。
2022-08-07 15:55
科技男棄180萬年薪轉賣紅酒 一年參與50場品酒會「十年磨一劍」
「剛開始沒有想創業，單純是在電子業做了很久，從2003年畢業做到2018年，15年幾乎都在半導體相關的電子業，最高年薪有180萬元。但就覺得需要轉換跑道，追尋熱情。」朋先酒業的創辦人彭奇偉的葡萄酒公司成立大約三年，今年雖逢疫情，但還是依照計畫拓店面，主要賣台灣較小眾市場的義大利葡萄酒，他說，品嚐到義大利葡萄酒包羅萬象的風味，感受一口可以有那麼多變化、尾韻，是他繼續追尋，把酒引進台灣的最大動力。
2021-08-15 09:27
體驗「人生最紅的一日」！拿著酒杯逛法國薩瓦省酒莊 佐葡萄藤燻的臘腸
透過飲食，是快速認識當地文化的重要一環，但我始終有個罩門，是酒。酒量奇差如我，卻因採訪工作，在 2019 年連續走訪澳洲新南威爾斯酒莊、四川瀘州老窖等東西方幾個釀酒勝地，基於工作所需，還是得硬著頭皮頂著面紅耳赤品個幾口，方能稍微介紹分享。
2021-08-15 09:07
酒廠「月薪28萬夢幻爽缺」7000人搶爆！ 免房租還能暢飲美酒1年
北加州一家酒廠以月薪1萬美元、免房租外加暢飲1年葡萄酒的炫目條件徵求一年期的學徒，在網路病毒式行銷和激烈競爭中，從7000多位人選覓得兩位懂社群媒體的葡萄酒業新人。
2021-08-11 17:42
WFH更要有儀式感！五星飯店侍酒師分享「宅微醺」小撇步
居家防疫少出門，宅也要宅得有品味！尤其對於喜歡小酌的人來說，喝一杯的時間，更是營造生活儀式感的一環。現任台北西華飯店餐飲部經理的楊凱琅，不藏私分享他的「宅微醺」小撇步，讓葡萄酒愛好者在家也能喝得時尚。
2021-07-12 08:00
西班牙傳統街屋改造成酒莊！運用地勢高低差將空間寬放最大
一位於西班牙 Priorat 產區的葡萄酒商為了增加產量，希望能在 Gratallops 村莊的中心新建一家 酒莊 ，選中了一處村莊中心的老建築，並找來建築團隊 HARQUITECTE 操刀設計、改造。
2021-07-08 19:24
中國對葡萄酒課徵「5年218％」反傾銷稅！ 澳洲政府正式告上WTO
澳洲政府19日宣布，將針對中國對澳洲進口葡萄酒課徵反傾銷稅一事，向世界貿易組織（WTO）正式提出申訴。澳洲政府在聲明中指出，此舉是為了保護國內釀酒業者，但仍對直接和中方接觸解決問題持開放態度。
2021-06-19 12:31
中國擋澳洲葡萄酒進口！課5年「反傾銷稅」218%
中國商務部今天宣布，認定澳洲進口葡萄酒存在傾銷行為，自3月28日起對澳洲進口葡萄酒開徵反傾銷稅，為期長達5年，稅率自116.2%起跳，最高達218.4%。
2021-03-26 20:07
陸對澳洲葡萄酒加徵反補貼稅 比率為6.3%~6.4%
大陸商務部10日宣布，原產於澳洲的進口相關葡萄酒存在補貼，導致大陸國內相關葡萄酒產業受到實質損害，將從11日起對澳洲進口的葡萄酒開徵6.3%～6.4%的反補貼稅。
2020-12-10 11:14
反制北京！加國議員「站在民主一邊」 買澳洲酒炫耀：在台灣買的
中澳關係愈發緊張，隨著澳洲呼籲全球調查新冠病毒的來源地後，中國日前報復性地對澳洲葡萄酒課徵高額反傾銷稅，引發各國不滿，展開「買澳洲葡萄酒，抵抗中國專制」（#freedomwine）活動，勢要「與澳洲同在」（＃StandWithAustralia）。
2020-12-06 16:57
翁達瑞／從澳洲葡萄酒遭制裁 看中國「殖民」全球酒莊
中國有個英文網站「悦聊酒」（Vino Joy News），專門報導「酒」和「中國」有關的新聞。就在今年的七月三十一日，這個網站有篇報導，標題是「中國殖民全球酒莊」。殖民全球酒莊是中國的「一條龍」經濟。
2020-12-03 11:39
