疫情期間華山休閒農業區內各業者全面配合停業60天,在完全沒有收入狀況下,仍不忘持續精進廚藝,專程聘請高雄翰品酒店行政主廚江進華,為華山餐飲、民宿業者設計華山六寶農產,咖啡、茶業、苦茶油、香菇、竹筍、蜂蜜 一系列前菜、主菜、甜品等20道創意料理專業廚藝課程,並推出2天一夜療癒小旅行。
2021-09-08 16:172020台灣咖啡節國際烘豆大賽將於8月14日開跑,今(4)日由小小廚師走秀表演呈現華山在地六寶,並由水土保持局南投分局、雲林縣政府、華山休閒農業區發展協會、華山休閒產業促進會及華山商圈店家等攜手推薦在地食材六寶創意料理,並邀請民眾到華山來趟好咖深度體驗,品味古坑華山之美。
2020-08-04 12:27