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草酸

煮菠菜前少做1動作!他吃完全身無力 就醫「罹1病終身洗腎」

大陸一名男子本身患有慢性腎臟病,沒想到有天在吃完菠菜後感到全身無力,就醫檢查後發現是急性腎損傷,未來都只能靠洗腎維生,醫師指出該男子在煮菜前少做1步驟,才導致腎臟受損。

草酸吃太多恐結石找上門 營養師揭「紅燈食材」 

週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。

「腎結石10大QA」被問到爛!喝啤酒能排石? 泌尿醫一次解答

腎結石算是台灣的特色國病,在門診常常會看到扶著腰一拐一拐進來的男子,或是因為血尿滿臉驚恐的年輕女性。在知道自己罹患腎結石的那一瞬間,許多人總是滿臉疑惑的問到「為什麼是我?」、「是因為我喝太多奶茶嗎?」、「有沒有需要裝濾水器?」、「是不是吃什麼比較會結石?」…..

喝咖啡害脫水、骨質疏鬆?醫點名「致病3元兇」破解了

網路不時流傳「喝咖啡會脫水,骨質疏鬆」是真的嗎?金鶯診所撰文指出,常聽到有朋友戒掉咖啡的原因,都是怕會流失鈣質、怕脫水。事實上,茶與咖啡的確有溫和的利尿作用,但不代表身體會脫水,並點名造成骨質流失的元兇「是這3樣」,與咖啡無關。

網傳「鮮奶茶造成腎結石」!鈣結合草酸不易溶解 營養師:多數隨糞便排出

炎炎夏日,來一杯清涼的飲料是現代人的好選擇,奶茶愛好者在健康意識抬頭下多選擇以鮮奶茶來取代添加奶精,但近期網路流傳「喝鮮奶茶會造成腎結石」,讓不少民眾相當困惑。Cofit營養團隊表示,鮮奶茶中的茶葉富含草酸、牛奶富含鈣質,而鈣質確實滯留在腸胃道與草酸結合,形成不易溶解也不被吸收的草酸鈣,但大多會隨著糞便排出,不會進入腎臟而造成腎結石。

喝「茶+鮮奶」會腎結石?專家曝「有病史」草酸吸收率增50倍

路上人手一杯手搖飲料,在受到健康意識抬頭下,民眾開始傾向於喝鮮奶茶來取代添加奶精的奶茶,不過網路上流傳「喝鮮奶茶會造成腎結石」的流言,到底是不是真的呢?

不只要喝水!營養師提「預防腎結石」4大關鍵:靠吃也行

你擔心腎結石嗎?根據流行病學統計,約有9%的台灣人有泌尿道結石的問題,像是腎臟、輸尿管,膀胱、尿道等部位。其中又以草酸鈣、磷酸鈣結石最為常見。因此,大家對於高草酸的食物避之唯恐不及,也會有草酸鈣是泌尿道結石的主因,所以又常有草酸不能和鈣質一起吃的想法,就會出現菠菜不能配豆腐的萬年迷思!

爸媽市場太忙…半歲女嬰跌入「強酸桶」 皮膚腐蝕中毒慘死

菲律賓發生一起悲痛意外,6個月大的嬰兒疑似爬行不慎,從父母的市場攤位中摔下,掉入一個裝滿草酸(Oxalic acid,又稱乙二酸,一種強有機酸)水桶,即使父母將嬰兒送醫急救,仍在到院前就宣告死亡。

腎結石108顆!于美人曝「喝這個」才爆增...健康食物反而傷身

有時候為了養生所吃的食物,竟可能危害健康。知名節目主持于美人在節目《健康2.0》分享,自己先前因腎結石開刀住院,想不到居然取出108顆結石。究其原因,可能是她以前喜歡喝維他命C飲料、發泡碇等保健食品,才造成那麼多結石。營養師表示,維他命C過量會導致結石產生,如果是草酸鈣結石患者,一定要拿捏好維他命C和草酸的攝取量,才不會讓結石大量產生。

菠菜可以跟豆腐一起吃嗎?

民眾常常擔心「菠菜豆腐湯」同時喝下肚會不會有健康上的疑慮,因為菠菜富含草酸,而某些豆腐含有鈣質,當草酸與鈣質一起食用時是否會產生草酸鈣而導致泌尿道結石呢?這可是對菠菜豆腐湯的一種誤解喔!

天天把維生素C當糖果吃!小心「草酸」堆體內變腎結石

所有種類的維生素中,最好吃的,莫過於『維生素C』了,小編最記得的小時候回憶,就是到小七買一條『經過調味過後的維生素C片』,回家當糖果吃,但吃太多會不會對身體有害呀...

燕麥片+牛奶有礙鈣質吸收?營養師這樣說

許多人每天早上起床,第一個煩惱就是「早餐吃什麼」?近幾年,國內、外許多民眾都流行以「燕麥片」當做早餐首選,各種口味的燕麥片產品也相繼推出。但有專家認為富含植酸的燕麥搭配牛奶食用有礙鈣質吸收?對此,營養師江奕賢認為,身體機制會自行調整對礦物質的吸收,民眾可安心食用。

狂喝飲料消暑 夏天腎結石患者增2倍

夏天炎熱,水分散失快,根據全民健保資料庫就醫紀錄進行研究,發現台灣夏季因腎結石腰痛發作至急診室就診的病患人數,為冬季的2倍,且溫度越高,腰痛發作的人數越多。

不愛喝水喝咖啡和茶 腎結石找上門

夏日炎炎,一名30歲男性上班族,每天只喝咖啡、茶飲,又怕曬太陽、不喜歡運動;日前,腰酸背痛甚至無法站立,他趕緊到醫院掛急診,檢查竟發現是腎結石。醫師指出,喝水量不足腎臟容易沉積結晶,一旦結石發作,輕則腰酸背痛,重則絞痛,不可輕忽。

尿路結石年輕化 恐碳酸飲料喝多

臨床發現青少年有尿路結石的狀況逐漸增多,而美國研究也發現,大量喝碳酸飲料容易產生結石。

保骨多補充植物鈣 喝黑芝麻豆奶

牛奶?小魚乾?還是直接吃鈣片?補鈣食品百百種,怎麼樣才能吃進鈣卻不增加身體負擔呢?營養師建議,可多從植物補充鈣質,除了深綠色蔬菜之外,黃豆豆漿、豆腐,都是很好的選擇。

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