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花蓮農業改良場

苦瓜「花蓮6號」亞麻油酸含量高 專家掛保證能調節血糖

花蓮農業改良場育成育苦瓜新品種「花蓮6號」,作物改良課副研究員全中和表示,該品種特色分枝多、生長勢強、果實長橢圓形、果皮綠色,總生育日數約100天至125天,且蘋果酸含量高,口感相當好外,也因含高維生素 C、總膳食纖維等營養,對血糖調解非常有幫助。

宜蘭番石榴果肉軟Q香甜 農委會推這樣吃

宜蘭番石榴盛產期約在8、9月,農委會今(13日)指出,有別市場上主流的芭樂品種口感清脆,宜蘭芭樂果肉軟Q,很適合鮮食。而為推廣番石榴合理化施肥及健康管理技術,花蓮農業改良場也開發番石榴根瘤線蟲綜合防治技術,與宜蘭大學合作建立果實採後處理流程,包括貯藏溫度等方式,以延長果實貯藏壽命。

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