肉骨茶並不是真的茶,而是以中藥為基底來熬煮大骨,再加上胡椒的一道料理,其胡椒的特殊香氣就是肉骨茶的特色之一,新加坡3大知名肉骨茶,中藥湯底味道不同,胡椒的辣度也有差異,好吃不好吃因人而異,這篇將告訴你3家的差別,至於喜歡哪個口味,親自到新加坡吃一趟就知道。
2023-07-08 15:00這家位於新店的海南雞飯店店外總滿滿人潮,店家明亮、醒目的裝潢總讓人不多看一眼,菜單上各式餐點均可升級即可有肉骨茶或青菜及飲料,套餐選擇感覺更為貼心,若不喜歡等待的朋友店家也有提供外帶服務。
2022-10-15 14:38來自新加坡老品牌的黃亞細肉骨茶,最後一家實體門市-南西店在2月28日結束營業,結束自2018年登台的一千三百多個日子,不過業者表示,以後黃亞細肉骨茶會以聯名商品為主繼續跟台灣的朋友見面。而新加坡必吃的肉骨茶三大名店,在發起人肉骨茶與黃亞細肉骨茶相繼結束營業後,目前還有松發肉骨茶在信義遠百A13及SOGO復興館有2家門市。
2022-03-15 13:06基本上,不管是當正餐果腹,或是偶爾解饞,台灣人的家中一定備有幾款泡麵,口味也因人而異,但就是有那麼幾款特別受歡迎。就有網友在PTT的Gossiping板上發文問卦,「湯頭最好喝的泡麵是?」話題引發熱論,也曝光幾款相當夯的選擇。
2022-02-09 17:12新冠肺炎重創全球經濟,旅遊業及餐飲業皆受到嚴重影響。新加坡知名觀光景點聖淘沙名勝世界昨(15)日宣佈大規模裁員,在地名店「發起人肉骨茶」也公開求助表示,如果兩個月內生意沒有好轉,42年的老招牌將面臨倒閉。
2020-07-16 17:34黃亞細、松發與發起人是到新加坡必吃的肉骨茶三大名店,其中黃亞細已在2018年的7月登台,而接下來發起人與松發肉骨茶在9月開幕,讓到新加坡必吃的肉骨茶三大名店全在台灣吃得到。
2019-09-07 16:18懷疑中國電信巨頭華為被用於間諜工作,美國政府下令封殺,多家科技公司都停止向華為供貨。不過馬來西亞柔佛(Johor)一家肉骨茶對此相當不滿,祭出打折優惠,要力挺華為以及使用華為的用戶。
2019-05-25 14:55高雄市長韓國瑜就任後首度海外參訪,第一站前往馬來西亞簽訂億元農產品訂單,並於25日晚間再搭機轉往新加坡;由於趕跑行程,早餐、中餐都沒吃什麼,一到新加坡晚餐則來到當地米其林推薦的「松發肉骨茶」,濃郁的湯頭讓韓國瑜大讚「真好喝」,同時不忘想著如何學習,透過美食宣傳高雄觀光。
2019-02-26 15:10黃亞細、松發與發起人是到到新加坡必吃的肉骨茶三大名店,其中黃亞細已在2018年的7月登台,而接下來發起人也預計會在今(2019)年的第二季被引進台灣,喜歡這家肉骨茶口味的朋友,以後不用飛到新加坡就能吃到。
2019-02-13 15:37來到新加坡怎麼能不吃肉骨茶,新加坡三大肉骨茶餐廳分別是:發起人(Founder Buk Kut Teh)、黃亞細(Ng Ah Sio Bak Kut Teh)和這間松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh ),到新加坡的第一天晚上,我們直接到牛車水的「松發肉骨茶」報到
2018-07-29 17:00有著超過60年歷史的新加坡國民美食黃亞細肉骨茶即將於7月26日登台,同時這也是海外首店,地點則是在新光三越信義新天地A8館。
2018-07-10 17:58起源於馬來西亞的肉骨茶,之後在新加坡也相當盛行,甚至成為必吃的美食之一。部落客葉師傅看世界 Master Ip Sees the World在《旅遊超爽的!》臉書社團中分享「亞華肉骨茶餐室」裡新加坡版的肉骨茶,吃起來可是跟馬來西亞的大相逕庭呢!
2018-06-09 18:01茶葉蛋是台灣的最常見的平民小吃,印象中茶的香味與淡的香氣最吸引人,不過,現在在南部茶葉蛋有無限可能,因為有業者就將冬瓜茶、豆瓣醬、肉骨茶放入鍋裡熬煮,激盪出的新口感,已經成為許多老饕的最愛。
2017-04-17 17:06台北市長柯文哲26日啟程東南亞考察之旅,首站來到馬來西亞,一下飛機就直奔餐廳品嘗肉骨茶。而對於此次與當地政要的會面都低調處理,是否另有考量或是有來自大陸的壓力?柯文哲表示,每個國家有每個國家的內政問題,「我們是爭取最多的朋友,也不要去干擾人家。」
2017-03-26 17:53台北市長柯文哲26日啟程東南亞考察之旅,下午1點15分抵達馬來西亞雪邦國際機場機場後,隨即趕赴當地有名的餐廳大啖肉骨茶湯;對於大馬名產肉骨茶的心得,柯表示,很像台灣的藥燉排骨,但沒有苦味,「對我來講反正有東西吃就好了。」
2017-03-26 17:36V仔這次到新加坡旅遊前爬文,發現有3大必吃肉骨茶品牌「松發肉骨茶」、「黃亞細肉骨茶」、「發起人肉骨茶」,抱持著「只要是美食都不能錯過」的態度一一試吃,每間店都大排長龍,不過等待是值得的,因為每間店都可以加湯喝到飽,超划算!到底哪家是V仔心中的第一名呢?
2017-02-08 19:15「肉骨茶」大概就像是台灣的牛肉麵、香雞排一樣,被歸類在「新加坡的必吃料理」名單之中。但若站在兩間肉骨茶店家門口,從產品到價格通通都一樣,唯一的差異便是「有沒有冷氣」,那麼哪一間才是新加坡人心中的正統肉骨茶呢?
2016-06-30 14:02總統馬英九將在7日赴新加坡與中國國家主席習近平不期而遇,形成變相馬習會,總統府發言人陳以信3日晚間也證實。此事一傳出,引起各界熱議,其中宅神朱學恒則諷刺的PO出一則顯圖為肉骨茶的動態,寫下,「可以外帶一份肉骨茶嗎?」
2015-11-04 00:36到新加坡必吃的肉骨茶有多家名店,像是黃亞細、松發、亞華、榕城及發起人等等,可見各家各有美味之處。不過其中「發起人肉骨茶餐館」是港星周潤發的最愛,據說發哥每到新加坡必吃發起人肉骨茶,有名人加持也讓小店更廣為人知。
2015-08-13 19:04