肉製品
蘇丹紅案延燒！南投縣下架蝦味先2000包+肉製品243公斤
近來食安事件頻傳，包括台糖瘦肉精案，以及工業原料「蘇丹紅」作為市售零嘴「蝦味先」及肉製品的食品添加劑；南投縣衛生局統計，目前已下架2000多包蝦味先，以及243餘公斤肉製品，爾後仍持續作追蹤。
2024-02-26 17:13
春假回國要注意！動保處籲勿攜含肉類製品入境 最高可罰百萬
春節回國要小心！新北動保處呼籲，面對即將來臨的農曆春節假期，國人應避免自中國大陸、香港、越南、泰國及菲律賓等疫區國家，攜帶或網購境外肉製品入境，以防止非洲豬瘟病毒的入侵。倘若違規第一次處新臺幣20萬元、第二次處100萬元罰鍰。
2024-02-07 14:27
帶金華火腿月餅入境挨罰20萬 陸配抗罰！還怪行李晚45分鐘送到
新北1名魏姓男陸配今年7月搭機來台，被查獲攜帶內餡為金華火腿的月餅入境，因違反非洲豬瘟防疫措施而被罰鍰20萬元，他怪罪機場延誤托運行李出關，以致檢疫犬收班沒及時嗅聞行李提醒，讓他感覺被「釣魚」辦案，因此提起訴願抗罰，仍被移送行政執行署新北分署強制執行催繳，魏男被限制出境、出海，為求順利返回香港工作，日前由妻子作保辦妥分期付款，才得以解除出境限制。
2022-09-21 17:54
可疑肉品追追追！台東專勤隊查獲5包越南火腿 採樣急送驗
移民署南區事務大隊台東縣專勤隊26日會同台東縣動物防疫所、台東縣衛生局等單位在台東市1家越南小吃店冷凍櫃內查獲來路不明的越南火腿5包等肉製品，重量達1.64公斤，由台東縣動物防疫所封緘送驗。
2021-08-27 11:54
母女檔有4046筆客戶資料！第二波掃蕩非洲豬瘟肉 扣肉製品12件
越南豬瘟肉侵台風暴越演越烈，根據檢察官與新北市警局成立專案小組擴大追查，過濾新莊區越南籍鄧姓母女歷年交易紀錄，經清查整理發現尚有4046筆客戶資料，檢警查緝非洲豬瘟肉專案小組又得與時間賽跑。
2021-08-25 17:08
范姓女子違規攜帶肉製品入境遭罰20萬元拒繳 台南分署查封機車
台南43歲范姓女子，因2019年間攜帶豬肉製品入境未申請檢疫，遭農委員會動植物防疫檢疫局高雄分局依動物傳染病防治條例裁處新台幣20萬元罰鍰，她逾期不履行，行政執行署台南分署查封她的機車1部，范女申請每月3千元分期償還。
2021-02-03 11:06
網友檢舉大陸肉製品卻遭回「無聊」...對話曝！台南衛生局：會再教育
因應非洲豬瘟，台灣禁止進口大陸豬肉相關製品，時代力量台南市議員林易瑩8日在議會質詢時指出，有民眾在網路爆料訂購台灣製肉鬆餅，送來貨品包裝卻寫著大陸福建製，有網友熱心向衛生局檢舉，卻反遭衛生局人員罵浪費行政資源、無聊，衛生局科長蔡玲珊表示，「防疫視同作戰」，會再教育員工處理態度。
2020-10-08 15:00
德國爆首例非洲豬瘟！即日起帶「豬肉製品」入境罰20萬
非洲豬瘟中央災害應變中心今（10日）晚間說明，依據德國媒體報導，德國農業部確認該國東部布蘭登堡邦施普利奈瑟縣爆發野豬感染非洲豬瘟疫情，為德國之首例，發生地點接近疫情嚴重的波蘭。雖然德國尚未正式向世界動物衛生組織通報此疫情，惟基於防疫超前部署，我國已將德國列入過去三年內發生非洲豬瘟疫情國家名單，並自即日起針對來自德國搭乘直航班機入境旅客之託運及手提行李以X光機百分百檢查，以防堵疫情入侵。
2020-09-10 19:32
春節非洲豬瘟傳播風險極高！機場防疫不打烊增300人力全面防堵
非洲豬瘟中央災害應變中心、農委會主委陳吉仲今（8日）到松山機場視察春節防非洲豬瘟整備作業。陳吉仲指出，過年期間病毒傳播風險大增，尤其是旅客攜帶的火腿、臘肉和香腸等醃製品極危險，光松機棄置箱每月就有超過180公斤肉製品，因此春節期間將跨部會合作，增加300人力，100%托運、手提行李檢查。
2020-01-08 12:34
非洲豬瘟歐、亞、非洲蔓延 台灣、越南簽合作備忘錄阻疫情
非洲豬瘟持續在歐、亞、非洲蔓延，農委會今（24日）表示，目前在東亞只剩台灣及日本為非疫區，面對這種傳播力強跨國傳染病，與鄰近國家共同合作防禦越來越重要，因此與越南簽署合作備忘錄共同防禦非洲豬瘟。
2019-10-24 10:56
2020大選前非洲豬瘟戰役緊繃 應變中心11月底展開入侵演習
非洲豬瘟中央災害應變中心今（9日）上午召開第13次會議會後記者會指出，東亞非洲豬瘟疫情嚴峻，目前只剩日本和台灣沒疫情，目前已規劃預想萬一台灣真的爆發疫情該如何處置作為，將影響降到最低，預計11月底將展開突擊演習。而旅客違規攜帶肉品入境高峰，將落在2020大選前。
2019-10-09 13:03
陸開發「豬臉識別」技術應對非洲豬瘟 學者：剁成肉塊後也就沒用了
大陸科技公司「影子科技」聲稱，公司研發的系統能對養豬場的豬隻進行「豬臉識別」，通過比對匯集豬隻面孔的數據庫內容，可以發現咳嗽豬隻的聲音掃描，也能以掃瞄訊息做為精確配發飼料機器人的依據。外媒指稱，相關技術或能應對非洲豬瘟，這「可能就是中國的未來養豬場」。
2019-02-26 13:04
陸冷凍食品驗出非洲豬瘟病毒 專家解析4種可能因素
大陸近期傳出包括三全、科迪、齊匯、惠萬家在內的多個冷凍品牌產品被驗出含非洲豬瘟病毒。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅指出，得了病毒發病或是沒發病的都屬於病豬，這些肉品都不能食用「沒有任何理由走上貨架和餐桌。」他還分析病毒入侵冷凍食品的4種可能，並且呼籲對這類食品進行拉網式普查。
2019-02-20 13:59
「關我屁事？」旅客攜肉入境…導遊連坐罰！李奇嶽：蘇貞昌該唸書
行政院長蘇貞昌28日召開「因應非洲豬瘟個階段應變工作決策會議」，並在會中表示，農曆春節將至，若有旅客參加旅行團夾帶肉品入境，「導遊及旅行社」應負連帶責任；對此，創新旅行社董事長李奇嶽怒嗆「真的是關我屁事啊！」還要蘇院長與幕僚「回去好好把觀光概論唸一遍，不要導遊、領隊傻傻分不清楚！」
2019-01-28 22:28
【非洲豬瘟防疫】從廚餘管制到交通運輸追蹤，政府準備好了嗎？
現在的方向，只能放在疫情爆發後，現有體系可有辦法迅速追查爆點並控制，光是雲林肉品市場一年統計載運豬車超過百餘輛，以全台車輛而計數量更龐大，不能追查則必定全境擴散。
2019-01-25 17:08
13人吃豬肉染SK5病毒死亡？「非洲豬瘟3大謠言」瞎傳最高罰百萬
根據《食力》統計2018年最受Facebook網友熱議的十大食安事件排行榜中，非洲豬瘟與日本核災食品聲量排行位於第1與第2，為最受矚目話題！隨著討論熱度升高，謠言也因此產生，再隨著時間和不同的人加油添醋，不僅讓事件脫離真相，還可能誤導民眾，造成防疫與維護食品安全的困難度提升。
2019-01-22 06:00
天津出口「73頓豬飼料」檢出非洲豬瘟病毒 原料來自當地加工廠
大陸海關總署公告，天津恩彼蛋白質有限公司生產的2批豬血球蛋白粉，21日被檢測出含有非洲豬瘟病毒，相關產品共計73.93噸，原料來自天津地區12處屠宰加工廠。根據陸媒報導，該公司是天津寶迪農業科技股份有限公司的子公司，集團業務涵蓋生豬養殖、熟食加工、動物蛋白及生化製藥等產業範圍。
2018-12-26 17:49
【防堵非洲豬瘟】從食安角度看廚餘食物鏈
廚餘中的東西說不定會透過食物鍊迴向給我們自己，所以不要把有毒、有健康顧慮的東西倒入廚餘桶，主管機關是不是也該對廚餘的安全性加以管理呢？
2018-12-26 16:28
影／20萬噴飛超剉！機場廁所「全是肉」他開門傻眼 王浩宇：棄置不用罰錢
非洲豬瘟疫情擴散，為防堵病毒入境，農委會已將裁罰基準調高至20萬，各機關也全面加強防疫。桃園市議員王浩宇搭機返台後，在機場廁所發現有一盒盒中國臘肉，無奈強調，「棄置（專門棄置箱）是不用罰錢的，但攜帶入境就是20萬。」
2018-12-19 16:34
