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美味健力湯

冬天喝熱湯也要挑對成分!營養師建議長者多攝取蛋白質、外食族特別留意膳食纖維

冷冷的天氣總想喝點熱湯暖暖身,但營養師呂孟凡表示:「喝湯還是要注意是濃湯或是清湯,濃湯熱量密度高,清湯則要看油不油,而一般外食的湯品鈉含量也偏高。」呂孟凡提醒,成人每日建議攝取的鈉含量為2400毫克以內,且如患有痛風的人也應盡量避免喝湯,以免攝取過多普林。

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