花蓮農業改良場育成育苦瓜新品種「花蓮6號」,作物改良課副研究員全中和表示,該品種特色分枝多、生長勢強、果實長橢圓形、果皮綠色,總生育日數約100天至125天,且蘋果酸含量高,口感相當好外,也因含高維生素 C、總膳食纖維等營養,對血糖調解非常有幫助。
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